韓風牛肉醬通心粉怎麼做，韓風牛肉醬通心粉的做法

“還以為大喜大的醬包們解決得差不多了，一清庫存卻發現盲目樂觀。翻到一包韓式泡菜炒拌醬，説明上推薦炒飯炒麪。。。。。這口味，不太合餐桌上的傳統胃。收起先前的計劃，來看看這韓式炒拌醬可以做什麼先。
炒飯炒麪沒興趣，但是有一包通心粉，不知道炒個韓式泡菜味的通心粉會是個什麼感覺？一下子又來了興趣。但炒通心粉太素，好像也沒什麼繽紛鮮豔的蔬菜，科爾沁的牛肉餡還有一多半。那就加點兒肉，讓通心粉不那麼單調。
簡單快手。這炒拌醬看起來就是韓式泡菜的顏色，把個通心粉也染得紅紅的，看着就辣。一點點肉，一點點青椒，比單純吃麪強。。。。
看起來辣，吃起來還算好。
韓風通心粉，算不算惡搞？”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓風牛肉醬通心粉的做法步驟

• 1、用料：通心粉70克，大喜大韓式泡菜炒拌醬40克，科爾沁牛肉餡30克，青椒半根，油少許。

• 2、青椒洗淨切成圈，備用。

• 3、鍋中倒水，煮沸。

• 4、加入通心粉，煮5-10分鐘。

• 5、熟透撈出，控水。

• 6、鍋中倒少許油，燒熱。

• 7、倒入牛肉餡，撥散，翻炒至變色。

• 8、加入炒拌醬，翻炒均勻。

• 9、倒入通心粉，青椒。

• 10、翻炒至青椒斷生，熄火。

• 11、出鍋，裝盤食用。

小竅門

通心粉煮制時間需根據自己喜好的口感酌情調整。
炒制時火不宜太大，以免焦糊。