鮮香粟米餅怎麼做,鮮香粟米餅的做法 香飄網 主食 2.39W 大中小設置文字大小 “廣州傳統美食” 食材明細主料豬肉末 (500g)胡蘿蔔 (適量)玉米粒 (適量)沙葛 (適量)香菜 (適量)餃子皮 (適量)輔料鹽 (7.5g)糖 (12.5g)生抽 (10g)味精 (5g)麻油 (適量)胡椒粉 (適量)生粉 (30g)豬油 (25g)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)鮮香粟米餅的做法步驟1、豬肉末(五花肉)和鹽一起攪拌均勻到粘粘狀,再放入其餘所有的調味料拌勻2、胡蘿蔔、沙葛切粒,香菜切碎3、沙葛、胡蘿蔔、玉米粒汆水後撈出4、所有餡料一起拌勻5、備好的餃子皮,(可自己做也可外面買的)6、皮包餡7、大小自己把握8、用手按扁9、成型後放刷薄油的篦子上蒸10、熟後即可取出食用了,喜歡煎的,就用油鍋稍煎下兩面即可。11、煎的更香,不煎就沒那麼香口,自己喜歡就好。小竅門蒸的時間根據自己餡料的多少來決定,但是時間不要太長,否則將皮蒸爛了,影響外觀也沒那麼好吃。 TAG標籤:鮮香粟米餅的最正宗做法 鮮香粟米餅怎麼做 鮮香 鮮香粟米餅的做法 鮮香粟米餅怎麼做好吃 鮮香粟米餅的家常做法 鮮香粟米餅 粟米 鮮香粟米餅的做法步驟 #