脆皮腸青菜炒飯怎麼做,脆皮腸青菜炒飯的做法 香飄網 主食 8.48K 大中小設置文字大小 食材明細主料米飯 (兩碗)上海青 (100g)輔料脆皮腸 (三根)蒜頭 (兩瓣)配料鹽 (少許)味精 (少許)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)脆皮腸青菜炒飯的做法步驟1、脆皮腸開四瓣,橫着切粗粒。2、上海青洗乾淨切碎,蒜頭拍扁切碎。3、鍋放少許油爆香蒜碎。4、把脆皮腸粒倒進去炒,有點泡開就剷出來。5、鍋不用放油了,脆皮腸不吸油,鍋底的油炒上海青,上海青斷生放少許的鹽和味精快速炒勻。6、接着趕緊把米飯和脆皮腸倒進去炒,所有材料炒勻,米飯散開就可以了。小竅門青菜遇到鹽容易出水,所以青菜下鹽用要快速炒開,然後放米飯一起炒,這樣米飯容易散開受熱,米飯也不會水水的。 TAG標籤:青菜 脆皮腸青菜炒飯的最正宗做法 脆皮腸青菜炒飯的家常做法 脆皮 脆皮腸青菜炒飯怎麼做 脆皮腸青菜炒飯怎麼做好吃 脆皮腸青菜炒飯的做法步驟 脆皮腸青菜炒飯的做法 炒飯 脆皮腸青菜炒飯 #