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香菇臘味粥怎麼做,香菇臘味粥的做法

香菇臘味粥的做法 香菇臘味粥怎麼做

第一次做鹹味的,以前一般都是甜的多

食材明細

主料
  • 香菇 (適量)
  • 臘雞腿 (兩個)
  • 大米 (適量)
輔料
  • 葱花 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇臘味粥的做法步驟

  • 香菇臘味粥的做法 香菇臘味粥怎麼做 第2張

    1、將臘雞腿片成薄片,越薄越好,其實切成丁最好,我怕吃不過癮,沒切,片不乾淨也沒關係,扔粥裏煮熟後就比較好撕了

  • 香菇臘味粥的做法 香菇臘味粥怎麼做 第3張

    2、香菇洗淨切丁

  • 香菇臘味粥的做法 香菇臘味粥怎麼做 第4張

    3、大米淘洗乾淨

  • 香菇臘味粥的做法 香菇臘味粥怎麼做 第5張

    4、將大米倒入電飯煲

  • 香菇臘味粥的做法 香菇臘味粥怎麼做 第6張

    5、加適量的水

  • 香菇臘味粥的做法 香菇臘味粥怎麼做 第7張

    6、選取1小時粥/湯鍵

  • 香菇臘味粥的做法 香菇臘味粥怎麼做 第8張

    7、將臘雞腿扔進鍋裏

  • 香菇臘味粥的做法 香菇臘味粥怎麼做 第9張

    8、煮開後放入香菇

  • 香菇臘味粥的做法 香菇臘味粥怎麼做 第10張

    9、時間到,粥煮好了,可以把雞腿撈上來撕成絲,像我這樣的就直接啃了

  • 香菇臘味粥的做法 香菇臘味粥怎麼做 第11張

    10、撒上少許葱花攪勻

小竅門

臘味如果太鹹太硬,可用淘米水浸泡幾小時,去除鹽分,味道還特別好