黃金白銀飯怎麼做，黃金白銀飯的做法

“終於還是在末尾落上飯字。沒有一粒大米。雖然薏米玉米小米統統都帶了個米字，然而，原本作為配料的南瓜芋頭山藥紅薯組合在一起，在量上佔有絕對優勢，並佔據了大部分空間，讓它看起來完全沒有飯的樣子。稱之為飯，實在有些勉強。捧着這一碟黃金白銀準備開吃的時候，有人問，血糖高吃什麼？吃什麼？別隻緊着白米飯。其實蠻可以推介這一碟黃金白銀的，可是，很清楚，不會有人把它當作飯來吃。在很多人的眼裏，飯，就是白米飯。説了白説。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金白銀飯的做法步驟

• 1、用料

• 2、薏米玉米小米用清水洗淨，

• 3、倒入大碗

• 4、南瓜去皮切丁

• 5、山藥洗淨切丁

• 6、芋頭去皮洗淨，切丁

• 7、紅薯洗淨去皮，切丁

• 8、倒入大碗

• 9、拌勻

• 10、加適量水

• 11、剛好沒過表面

• 12、扣上盤子，放入電燉鍋隔水燉煮

• 13、完全軟熟，出鍋

• 14、盛一碗

• 15、扣出，表面撒幾顆葱花點綴

小竅門

紅薯等食材不宜切得太大，否則與薏米等不協調。
所用食材並無定規，可以根據自己的喜好隨意變化。