金銀炒飯怎麼做，金銀炒飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金銀炒飯的做法步驟

• 1、蒜苗切細。

• 2、蛋黃放入米飯中拌勻。

• 3、蛋清加鹽、料酒打散。

• 4、鍋中放油燒熱，下入蛋清炒成小塊盛出。

• 5、鍋中油燒熱，放入米飯翻炒。

• 6、合入蒜苗和炒好的蛋清，烹入少許生抽炒勻。

• 7、鹹香味美。