黃金白銀珍珠豆如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
豌豆 :一小把
藕 :半個
橄欖油 :適量
澱粉 :少許
主料
木瓜 :半個豌豆 :一小把
藕 :半個
輔料
鹽 :少許橄欖油 :適量
澱粉 :少許
1. 藕洗淨去皮切車片。
2. 木瓜去皮去瓤,切成3釐米的滾刀塊。
3. 熱鍋中放入少許橄欖油,油温5成熱時,倒入豌豆翻炒5分鐘。
4. 倒入木瓜大火翻炒2分鐘。
5. 放入藕片翻炒,加入少許鹽,澱粉放入碗中加一勺水進行攪拌,待鍋中木瓜藕片出少許湯時倒入澱粉勾芡收湯即可。