番茄蓋飯怎麼做，番茄蓋飯的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄蓋飯的做法步驟

• 1、番茄去皮，切丁。

• 2、切好的西紅柿和打散的雞蛋。

• 3、鍋中加底油，加熱以後放打散的雞蛋。

• 4、雞蛋攤開。

• 5、雞蛋拿出以後，直接加西紅柿，不用放油，翻炒。

• 6、加鹽加糖。繼續翻炒。

• 7、如果覺得西紅柿味道不夠濃郁，可以加一些番茄沙司。

• 8、將雞蛋加入鍋中，翻炒。

• 9、米飯裝盤，中間撒黑芝麻，周圍放上番茄炒蛋，就可以了。