自制醬料

當前位置 /首頁/人氣美食/自制醬料/列表

香辣醬怎麼做,香辣醬的做法

香辣醬的做法 香辣醬怎麼做

食材明細

主料
  • (四袋)
輔料
  • 一斤半)
  • 青尖板 (一斤)
  • 小米椒 (10幾個)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香辣醬的做法步驟

  • 香辣醬的做法 香辣醬怎麼做 第2張

    1、試多很多醬,感覺這樣搭配最好,不是很鹹,醬香味也足。

  • 香辣醬的做法 香辣醬怎麼做 第3張

    2、全部洗淨。

  • 香辣醬的做法 香辣醬怎麼做 第4張

    3、葱切圈,青紅椒切圈。

  • 香辣醬的做法 香辣醬怎麼做 第5張

    4、這樣清楚些

  • 香辣醬的做法 香辣醬怎麼做 第6張

    5、油,要多,比日常炒菜多一倍。

  • 香辣醬的做法 香辣醬怎麼做 第7張

    6、油熱後先放入青紅椒,半小火,炒兩三分鐘。

  • 香辣醬的做法 香辣醬怎麼做 第8張

    7、鍋中昌出香味,再放入葱,再炒兩三分鐘。

  • 香辣醬的做法 香辣醬怎麼做 第9張

    8、剛才的半鍋成了鍋底,葱椒已斷生。

  • 香辣醬的做法 香辣醬怎麼做 第10張

    9、放入醬,我是擠成去的,不想再佔個傢什。

  • 香辣醬的做法 香辣醬怎麼做 第11張

    10、拌勻,一個方向轉。15分鐘,中間隨時要攪,防止粘鍋。

  • 香辣醬的做法 香辣醬怎麼做 第12張

    11、成了

  • 香辣醬的做法 香辣醬怎麼做 第13張

    12、味道美極了

  • 香辣醬的做法 香辣醬怎麼做 第14張

    13、日常存放

小竅門

1.中間注意用火。
2.可以夾饃,拌麪,香餅底醬。
3.放置時蓋蓋嚴。