青芒果要怎樣挑選，青芒果什麼樣子才能吃

芒果種類很多，比較長的有小台芒、鷹嘴芒以及青芒果等等。其中青芒果是芒果裏面一個比較好的品種，個頭比較大，口味也很不錯，所以很多人都很喜歡吃。我們都知道青芒果本身就是青色，而未成熟的芒果也是青色的，那麼，到底青芒果什麼樣子才能吃呢?

一、青芒果什麼樣子才能吃

當青芒果果皮有些變軟，而且散發着好聞的香氣，這樣的青芒果才好吃。青芒果的果肉比較多，吃起來非常過癮。吃的時候可以先把果皮去掉，之後在果肉上切幾刀，這樣就可以直接食用了。青芒果的吃法很多，還可以用來製作果汁、果醬、果乾等等，味道都很不錯。

二、怎樣選購青芒果

1.青芒果的果皮本身就是綠色的，所以選購的時候不能單看顏色來辨別它的成熟度。我們可以湊近聞一下青芒果的味道，如果是成熟的青芒果，那麼聞起來會有很香的芒果味。

2.選購青芒果的時候可以看看青芒果的果蒂。未成熟的青芒果果蒂是平坦的，而青芒果成熟以後它的果蒂就會凸出來。

3.挑選青芒果的時候可以用手擦拭一下果皮，如果果皮表面出現褶皺，那麼説明這樣的青芒果是成熟的。如果青芒果表面沒有什麼變化，那麼則説明青芒果還未成熟，需要放置一段時間再食用。

三、未成熟的青芒果怎樣催熟

1.使用水果催熟

如果買到了未成熟的青芒果可以把袋子裏放進一個成熟度比較的蘋果，之後紮緊袋子，放置兩天左右就能食用了。

2.使用大米催熟

可以把未成熟的青芒清洗一下，之後晾乾水分，再放進大米里面，用不了幾天青芒果也會成熟。這樣的方法比較簡單，而且也比較實用。

青芒果是人們常吃的一種水果，相信很多人都很喜歡吃吧。青芒果的表皮雖然為青綠色，但是裏面的果肉卻是金黃色的，吃起來口感十分不錯。青芒果，老百姓也會稱之為青芒，吃青芒果不僅能滿足味蕾，而且還能美化肌膚、防止便祕等等，青芒果除了鮮食以外，還能用於製作很多美食，如果您感興趣，那就快來試試吧。