大家知道嗎，金針菇生長的地方是怎樣的

金針菇是非常普遍的食材，不僅好吃，而且具有一定的營養價值。在我國金針菇的分佈比較非常廣，河北石家莊等地均有大量的種植。那麼，金針菇生長的地方是怎樣的?大家是不是都很好奇呢?

一、金針菇生長的地方

金針菇有野生金針菇以及人工種植的金針菇之分。野生的金針菇一般都是生長在比較潮濕的朽木上，而人工的金針菇都是用木頭碎屑或是玉米芯等材料培養出來的。金針菇也叫做冬菇等等，是人們喜愛的菌類美食之一。金針菇的口味極好，吃起來清脆可口，香味撲鼻，無論涼拌還是翻炒都很美味。

二、金針菇的營養價值

1.金針菇的營養比較豐富，這些營養物質可以促進兒童的成長髮育。金針菇中含有氨基酸成分，氨基酸可以增強人們的記憶力，適當的食用還能夠起到強身健體的作用。

2.金針菇的熱量比較低，而且脂肪含量也比較低，還富含多種營養物質，吃起來非常健康。另外，金針菇本身還屬於高鉀低鈉的食材，所以吃金針菇對心腦血管還有一定的好處。

3.金針菇的香味十足，適當的食用金針菇還能增進食慾。金針菇裏面的營養物質還能起到促進腸胃蠕動的效果，而且對便祕還有一定的緩解效果。

4.適當的吃金針菇還能起到抗疲勞的效果。吃完金針菇以後，體內的肝糖原等含量會增加，同時可以有效的消除疲勞的感覺，讓身體變得更加有活力。

5.吃金針菇還能提高身體的免疫力。金針菇的營養十足，不僅吃起來味道好，而且在吃金針菇的時候還可以給身體補充各種物質，經常適當的食用金針菇有很好的提高免疫力的作用。

金針菇是餐桌上常見的美食，也是老百姓喜愛的美食之一。買回家的金針菇在吃之前要去掉根部，之後將其分鐘若干個小份，清洗乾淨以後才能用來烹飪。製作涼拌金針菇的時候要先把金針菇放入熱水中煮熟、過涼再涼拌，這樣金針菇吃起來才夠清脆。再翻炒金針菇的時候要翻炒熟透之後再添加調味料，這樣炒出來的金針菇才好吃。