自制冰皮月餅保質期多少天

每種食物都有保質期，大家都清楚過了保質期的食物也是不能吃的，那麼看着馬上到來的中秋節，大家都開始買月餅了，可是月餅的保質期有多久呢？比如説自制冰皮月餅保質期多少天？

自制冰皮月餅保質期多少天

一般情況下自己家裏的製作的冰皮月餅，都是可以保存三天左右的。雖然店裏面賣的冰皮月餅保質期可以在180天，但是那跟自己製作的不一樣，我們自己做的冰皮月餅一開始並沒有進行真空處理，因此它一直在與空氣接觸，能夠保存三天左右不變質，便已經是極限了。

家裏面做的月餅如果真的能夠保存幾天的話，那一定是需要經過特殊的處理的，比如説把它放到冰箱裏面就可以保存一週左右，常温下最多超不過三天。而且已經開袋了的冰皮月餅，保存兩個小時以上，它就會變軟變形。這種月餅喜歡涼，所以一般在保存的時候旁邊都會放上冰袋之類的物質，這樣可以讓它的保質期延長一點。

平時保存冰皮月餅確實需要花一些心思，因為它與普通的月餅不一樣，它的製作材料比較特殊，能夠保存的時間也比較短。平時要多留意，才能讓自己吃到的冰皮月餅是沒有問題的。

根據冰皮月餅的保質期，也讓大家瞭解到月餅最好一開封就直接吃光，這樣的話，我們吃到的便是最新鮮最好的月餅。如果我們保存了過長的時間，那麼月餅就會變質，口味也沒有一開始那麼好了。

大多數食物一旦過了保質期，最好就不要再食用，月餅也是一樣的，自己製作的冰皮月餅，因為一開始沒有被密封着，我們尤其要注意它的保質期，只有它在保質期內，我們才能安心的使用。不同的家裏做完了月餅之後，處理方法不同，也會影響它的保質期，只有自己做到心中有數了，才能保證吃到嘴裏的月餅是安全的。