醋分為哪幾種常見的?

醋在日常的生活當中用處很大，有的時候抄點菜，或者是煲個湯，蒸個魚什麼的都可以來上一點醋，給菜餚增加一些風味。那麼，醋分為哪幾種常見的？現在我們就一起來了解下。

醋分為哪幾種常見的

醋的種類有很多種，而在市面上比較常見，家裏面比較常用的也就只有幾種，有米醋，有陳醋，有白醋，還有果醋在日常的生活當中，以及在市面上就這幾種是比較常見的。

1.米醋在眾多醋類當中是營養價值比較高的一類，製作米醋的時候主要是採用高粱還有大米等材料所釀造而成，日常生活當中多吃的話對於身體有很大的益處。品質好的米醋是透明並且帶有一點淡紅色的，味道的話對比陳醋就要淡一些，帶有一些酸甜的味道。

2.陳醋的歷史比較的悠久，釀造後存放的時間會比較的久，聞起來的時候味道香氣濃郁。通常製作好了之後的陳醋至少要先存放一年，這樣子才能保證香氣的濃郁。在烹飪食物的時候，放一點食醋到裏面去可以起到一個開胃的效果。

3.白醋的是一種口味比較清淡的醋，是採用蒸餾之後的酒發酵而成的，裏面除了酸醋和水之外幾乎就沒有什麼營養成分了。白醋的話比較適合做涼拌的食物以及西餐，在烹飪的時候添加幾滴進去，既不會影響到食物的一個色澤，還可以增添一些不同的風味。

4.果醋的話，是近些年來比較流行的一種飲品來的，果醋主要是採用各種水果區釀造產出的，所以含有了非常多的維生素以及氨基酸，常喝果醋的話對於身體是有着很大的好處的。在果醋當中比較常見的就是蘋果醋，山楂醋，以及葡萄醋，通常在超市裏面都可以買得到，買回來之後可以直接進行飲用。

醋分為哪幾種常見的?有的人家裏面常常會備有不同種類的醋，這樣子在使用的時候就會比較的方便，不需要再出門去購買了。而有的人家裏面只是備有白醋，或者是單純的備有陳醋。其實，若是經常在家做飯的，可以多備幾種醋，這樣比較的方便。