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土豆大肉餅的做法 百搭的~土豆大肉餅 土豆大肉餅怎麼做

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百搭的土豆肉餅

這個肉餅的味道和麥當勞的漢堡裏面加的肉餅味道差不多,這次的肉餅用的是豬肉餡,如果用牛肉餡味道更正宗。通常這個肉餅可以當早餐吃、午餐吃、晚餐吃。早餐可以夾麪包饅頭吃,中午如果有帶飯的也攜帶方便,晚上可以搭配蔬菜沙拉吃。方便攜帶的土豆肉餅,在即將來臨的假期,可以作為野餐的便當菜,夾個大漢堡,也可配意醬面。總之百搭!

食材明細

主料
  • 肉餡 (適量)
  • 土豆 (適量)
輔料
  • 洋葱 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
配料
  • 黃油 (適量)
  • (適量)
  • 黑胡椒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

土豆大肉餅的做法步驟

  • 土豆大肉餅的做法 百搭的~土豆大肉餅 土豆大肉餅怎麼做 第2張

    1、土豆去皮蒸熟

  • 土豆大肉餅的做法 百搭的~土豆大肉餅 土豆大肉餅怎麼做 第3張

    2、土豆去皮蒸熟後攪成泥加少許鹽

  • 土豆大肉餅的做法 百搭的~土豆大肉餅 土豆大肉餅怎麼做 第4張

    3、肉餡加洋葱末、鹽、黑胡椒、黃油、雞蛋攪拌均勻

  • 土豆大肉餅的做法 百搭的~土豆大肉餅 土豆大肉餅怎麼做 第5張

    4、加入土豆泥拌勻

  • 土豆大肉餅的做法 百搭的~土豆大肉餅 土豆大肉餅怎麼做 第6張

    5、團成團,放入烤盤中排列好,稍稍按扁.高火烤熟

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    6、烤至金黃即可

小竅門

土豆肉餡不能太稀稀了加點澱粉