冬瓜豆腐燉排骨怎麼做，冬瓜豆腐燉排骨的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜豆腐燉排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨焯水。

• 2、排骨放入電飯鍋，倒入開水，放大料、姜、葱。

• 3、放鹽，按燉肉功能鍵。

• 4、排骨燉好備用。

• 5、豆腐去皮，鍋內放油煎至兩面金黃。

• 6、冬瓜去皮切塊。

• 7、準備好香菜、葱、姜。

• 8、鍋內放油燒熱，放入葱、姜、大料炒香。

• 9、倒入冬瓜，翻炒一會。

• 10、放蠔油。

• 11、放生抽。

• 12、翻炒均勻。

• 13、倒入排骨。

• 14、放鹽。

• 15、放入豆腐，燉10分鐘。

• 16、撒香菜。

• 17、成品。

• 18、營養、美味。