可可開花饅頭的家常做法的餐飲精選

食材明細主料麪粉（340g）水（120g）輔料糖（70g）可可粉（3g）配料食用鹼（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）可可開花饅頭的做法步驟1、1、80g麪粉加40g水2、2、揉勻成麪糰3、3、蓋保鮮膜、放温暖處發酵48個小時4、4、發酵好的效果5...

食材明細主料麪粉（400g）可可粉（15g）輔料酵母（6g）泡打粉（2g）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可饅頭的做法步驟1、可可粉放入麪粉中拌勻2、將酵母、泡打粉和糖放入温水中融化3、然後倒入麪粉中攪拌均勻4、揉成光滑面...

“美食天下讓我這南方人也學會了做麪食，真是激發了我的無限潛能呀，哈哈！，生活總是不甘於平淡，簡簡單單的刀切饅頭稍加點綴，就變得可愛了！兒子吃了好多個，孩子喜歡才是真道理！”食材明細主料中筋麪粉（300克）温水（150毫升）白糖（10克）奶...

食材明細主料麪粉（1.5千克）輔料可可粉（30g）白糖（50g）麪粉（500g）調料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）可可花式饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母粉和成麪糰，再和一份可可麪糰（可可粉和麪粉混合加酵母粉，白糖）。2、和好後放温...

“可可旋風饅頭是用做麪包的方法做饅頭，非常鬆軟好吃的。”食材明細主料高粉（200克）糖（45克）牛奶（79克）奶油（65克）酵母（4克）鹽（2克）輔料可可粉（15克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可旋風饅頭的做法步驟1、把主材料除黃油外全放...

“我是個比較喜歡甜食的人，一直以來，我都很喜歡吃巧克力。雖説可可粉與巧克力相差甚遠，但我也一樣很鍾情這特別的味道。微微的苦、淡淡的香，散發着它獨有的美味風格。用可可粉來做饅頭卷，不但色澤鮮明，也別具風情。”食材明...

“一開鍋，滿屋子可可的濃郁香氣，這是饅頭啊，還是蛋糕啊。哈哈~”食材明細主料麪粉（500g）輔料可可粉（10g）牛奶（100g）温水（適量）配料酵母（5g）白砂糖（10g）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可可饅頭的做法步驟1、用温水把酵母調開，加入面...

“其實原本打算在反捲黑芝麻就結束了，可是，做東西真的會有癮，看着還有時間，忍不住又來了一道反捲可可。也沒打算把它存在家裏。盡數送了人”食材明細主料麪粉（200克）水（100克）乾酵母（2克）可可粉（1.5小勺）植物油（6克）白砂糖（12克）原味（...

食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）輔料艾葉水（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花開饅頭的做法步驟1、酵母温水化開後，倒入麪粉中攪拌，揉搓成團，餳發。2、取適量的艾葉水，加酵母，倒入麪粉中，同樣揉搓成團，餳發。3、餳發完...

“越來越愛上這個廚房，只要用心，它每天都會回報給你不同的精彩。”食材明細主料麪粉（400克）南瓜（70克）發酵粉（適量）食用鹼（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蓮花饅頭的做法步驟1、南瓜麪糰和白麪團發酵完畢後，揉成4個大小...

“第一次參加這麼盛大的比賽哦！嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麪食，小時候過年奶奶會做花樣饅頭，小動物饅頭啦，棗饅頭啦，大元寶啦，可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道，做的時候很開心呢~~”食材明細主...

食材明細主料麪粉（600克）可可粉（3克）胡麻油（10克）白糖（一把）輔料酵母（10克）泡打粉（8克）温水（六兩）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）可可粉饅頭的做法步驟1、先取250克的白麪粉，加3克的可可粉，攪勻！2、酵母，泡打粉，白糖用温水化開，裏面加...

食材明細主料麪粉（適量）小麥胚芽（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開花饅頭的做法步驟1、麪粉加水揉成麪糰。2、麪粉加小麥胚芽加酵母揉成麪糰。蓋蓋子發酵。3、麪糰發酵至兩倍大。4、小麥胚芽面...

“自從學着做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麪包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g）紅棗（10個）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...

“喜歡蒸些花樣饅頭，雖説一樣吃，可是因了這可愛的造型，漂亮的顏色，食用時心情也美美噠😍😋除夕將至，端上一盤喜慶的花樣饅頭，更添歡樂😊”食材明細主料紅曲麪糰（適量）輔料南瓜麪糰（適量）花朵模具（一套）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

“雖是剛開始學習麪點，這饅頭也做了不少次，只是這一次，它怎麼就裂開了呢？有人説可能是面揉得太硬了，有人説是加了豬油的緣故，有人説饅頭自然開裂是好事，新兵蛋子如我，不知道聽誰的。。。”食材明細主料普通麪粉（200克）安琪酵母（2...

“每天早上吃什麼主食？呵呵，今天做了雙色饅頭，可可味的。老公喜歡極了！呵呵，跟大家分享一下！”食材明細主料麪粉（500g）可可粉（50g）綿糖（10g）奶粉（20g）發酵粉（5g）温水（260g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可可饅頭的做法步驟1、將所有...

食材明細主料普通麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）可可粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）可可花朵饅頭的做法步驟1、酵母粉加入適量清水調開，加入普通麪粉活成光滑麪糰，放温暖處醒發，這是發酵好的麪糰繼續揉勻。2、...

食材明細主料麪粉（300g）可可粉（10g）輔料糖（適量）酵母（5g）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可刀切饅頭的做法步驟1、將可可粉放入麪粉中拌勻2、倒入糖和酵母水攪拌均勻3、揉成光滑麪糰進行發酵4、發酵至2倍5、將麪糰...

食材明細主料麪粉（400g）輔料紅糖（少許）酵母（適量）温水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）開花饅頭的做法步驟1、紅糖備用。2、麪粉400g準備。3、熱水化糖，變温放酵母。4、紅糖酵母水放入和麪。5、揉麪。6、醒發1小時後的...

食材明細主料普通麪粉（1000克）輔料水（500克）安琪酵母（8克）抹茶粉（5克）可可粉（5克）配料糖（12克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶可可饅頭的做法步驟1、將發酵粉倒入温水中，攪拌均勻後靜置10分鐘左右。2、麪粉放入盆中，在麪粉中...

“跟着大夥磕孟老師的雙色饅頭。做過饅頭，沒做過刀切饅頭，這一刀下去，這形兒就走樣了。畢竟還是功力不到呢。”食材明細主料麪粉（200克）水（104克）乾酵母（2克）可可粉（1小勺）植物油（6克）白砂糖（12克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...

“家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳...

食材明細主料麪粉（400克）牛奶（120克）可可粉（2大匙）細砂糖（40克）鹽（3克）玉米油（5克）水（100克）輔料乾酵母（5克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶可可饅頭的做法步驟1、一半面粉加牛奶和一半的糖，鹽，玉米油，酵母粉揉成光滑麪糰，另一半加...

“饅頭是早餐必不可少的，吃慣了白饅頭，想着做點花樣。雙色饅頭簡單易做，味道也不錯！”食材明細主料麪粉（500克）牛奶（250克）輔料白糖（40克）酵母（5克）可可粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可雙色饅頭的做法步驟1、所有材料...