菌菇素菜的做法的餐飲精選

“家人都特別喜歡吃各種菌類，因為它味道很鮮，可以彌補家裏不吃味精雞精的不足。搭配胡蘿蔔和自家種的豇豆，顏色很好看，味道很贊。”食材明細主料雞腿菇（1個）鮮香菇（3朵）胡蘿蔔（1跟）豇豆（適量）輔料蒜（1瓣）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...

食材明細主料芹菜（100克）洋葱（100克）胡蘿蔔（100克）冬筍（50克）香菇（50克）木耳（50克）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒菌菇的做法步驟1、芹菜、洋葱、胡蘿蔔切絲，冬筍、木耳、香菇提前浸...

“菌菇它的氨基酸含量特別高，而且有多個不同的種類，另外還有維生素和粗纖維以及鈣、鋅以及鐵等多種微元量元素，人們食用以後可以滋補身體，也能保肪肝臟和胃炎，對預防胃潰瘍以及腸炎和便祕都有很不錯的功效。”食材明細主料...

“圓白菜是喜聞樂見的蔬菜，其口感脆嫩，富含植物纖維、鈣、多種維生素等營養物質。蟹味菇是菌菇的一種，因富含氨基酸而味道鮮美，其它營養元素也不低。把這兩種食材放一起炒，只需放點鹽和醬油，鮮味十足。雖然是素菜，卻非常下飯...

“今年春節只吃素餃子，當然要多點種類了，呵呵”食材明細主料杏鮑菇（適量）平菇（適量）草菇（適量）香菇（適量）土豆粉（適量）黑木耳（適量）雞蛋（四個）韭菜（少許）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆粉菌菇的做法步驟1、...

“鮮香無比，營養又美味。”食材明細主料各種菇類（適量）火腿腸（適量）雞蛋（1個）蝦仁（適量）輔料葱花（少許）調料小石窖松茸骨湯（1罐）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇湯的做法步驟1、準備松茸骨湯1罐。2、準備各種自己喜歡的蘑菇，...

食材明細主料青菜（適量）菌菇（適量）輔料生薑（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒菌菇的做法步驟1、準備好的料。2、青菜洗淨切段。3、菌菇洗淨，瀝乾水分。4、生薑剁成沫。5、熱鍋冷油，煸香薑末，把...

“這道菜真的是超級簡單，超級快，而且很美味，擠出5分鐘就可以做好，工作忙的童鞋可以試試哦”食材明細主料杏鮑菇（2根）口蘑（10顆左右）小葱（少許）輔料糖（1勺）蠔油（2勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菌菇的做法步驟1、杏...

食材明細主料酸菜（100克）龍豆（50克）平菇（50克）杏鮑菇（50克）豆腐（50克）菜花（50克）芹菜（50克）青蒜（三棵）大葱（一根）花椒（幾粒）剁椒醬（10克）輔料調和油（適量）蠔油（適量）糖（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜菌菇素煲的做法步驟1、準備原料。...

“這種寬麪湯面面要薄一些才好吃。”食材明細主料高粉（260克）水（110克）菠菜（6棵）蟹味菇（125克）輔料生抽（10克）鹽（1茶匙）香菇醬（1匙）辣椒油（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠菜菌菇寬面的做法步驟1、高粉和水入麪包機攪拌成絮狀...

食材明細主料菇（適量）面（兩餅）紫菜（少量）輔料鹽（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇紫菜面的做法步驟1、準備食材，洗淨瀝乾水。2、一人一個荷包蛋。3、起鍋燒開適量的水，放入菇，紫菜。煮開放麪餅。餅...

“菌菇香滑，還帶有椒的一點清香。做法簡單，好吃又健康。”食材明細主料幹雜菌菇（1把）青椒（3根）紅椒（1根）輔料色拉油（2茶匙）大蒜（1瓣）鹽（0.5茶匙）小葱（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒菌菇的做法步驟1、幹雜菌菇一把，沖洗後温...

“這道素菌湯絕對適合孕婦以及產後滋補用，因為它主要使用海菜來煮湯，就跟韓國人都愛喝的海帶湯異曲同工。加上一些鮮美的菌，這道湯想不好喝都難。不太愛吃海帶口感的女兒，今天也連喝了2大碗，加上她最愛的小白蘑菇，小傢伙今...

食材明細主料豆腐（100克）香菇（100克）冬筍（100克）青菜（150克）葱（50克）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇青菜的做法步驟1、豆腐蒸後切片，香菇，冬筍浸泡焯水切片，青菜焯水切段，葱切碎。2、熱鍋涼油，爆...

“最近在減脂期，又想吃包子，弄了點素餡的，有生菜，香菇，平菇”食材明細主料蔬菜（1顆）香菇（2個）平菇（適量）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）黃豆醬（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生菜菌菇包子的做法步驟1、原料圖2、純牛奶3、香菇，...

食材明細主料白菜（一顆）香菇（適量）平菇（適量）雞蛋（2個）輔料姜（適量）調料油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜菌菇湯的做法步驟1、白菜洗淨切好，雞蛋加些鹽，醋打散，香菇，平菇瓣小塊洗淨。2、鍋...

“有幸得到幾盒湯小調雞湯，原以為類似於濃湯寶之類的產品，拆開一看，居然有半袋雞塊！這下，不會做飯的也可以煮一道鮮美的湯品了。冰箱裏有婆婆種的薺菜，採摘後焯水冷凍保存的，切一塊下來放雞湯裏，顏色青翠可愛，有助於增進食慾；再...

“這個是用剩米飯做的炒菜飯，是小時候媽媽經常用的處理剩飯的方法，只不過，用的菜不一樣，我只記得，小時候經常吃到的就是大白菜燉粉條子，然後剩飯撥進去一扒拉，美美的一餐就解決了。就算到現在，我依然還愛吃這一口。只不過，有變...

“寶寶最近比較挑食，偶爾出去吃飯發現比較喜歡蘑菇，回家研究下秉着用最少的調料做出寶寶喜歡的味道……”食材明細主料金針菇（50克）香菇（50克）小青菜（100克）瘦肉（200克）杏鮑菇（50克）輔料黃酒（1勺）鹽（5克）醬油（0.5勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分...

“#清腸食譜#菌菇、蔬菜清炒。”食材明細主料胡蘿蔔（100克）洋葱（100克）冬筍（50克）黑木耳（50克）香菇（50克）芹菜（100克）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜菌菇的做法步驟1、胡蘿蔔，洋葱，冬筍...

食材明細主料麪粉（500克）發酵粉（5克）香菇（適量）水（270克）草菇（適量）金針菇（適量）杏鮑菇（適量）輔料黑胡椒（少許）蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素菌包的做法步驟1、選取自已喜歡的菌類加適量的洋葱切碎。2、...

食材明細主料小素雞（215克）白玉菇（90克）黑木耳（10克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）菌菇拌小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、白玉菇（已去根清洗）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將小素雞放在案板...

“用熬製好的骨頭湯加入香菇、白玉菇做成的湯味美菜鮮。”食材明細主料高湯（1000g）香菇（5個）白玉菇（50g）白菜（50g）香葱（1顆）輔料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）菌菇白菜湯的做法步驟1、白玉菇和香菇片好可愛😊小...

““黑白菜”的搭配一般選擇白菜和黑木耳，這道菜餚選擇了白色的的杏鮑菇和黑色的木耳搭配炒制而成，為了和常見的黑白菜有個區別，所以就將其叫做“菌菇黑白菜”。”食材明細主料泡發黑木耳（300克）杏鮑菇（500克）輔料葱（適量）調料...

“這道菜我用味噌炒了菌菇拌在菠菜上簡單一下的拌，上班族也可以輕鬆做到哦。我以前介紹過味噌，害怕新朋友不明白再説説吧。味噌是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種曲發酵而成。味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，常...