自制素肉的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料素雞：250輔料老抽，鹽，糖，豆瓣醬：少許大葱，姜，花椒：適量具體步驟1.素雞切成厚1釐米厚的薄片。2.在油鍋裏兩面煎成微黃。3.葱姜爆香，老抽，鹽，糖，花椒，雞精，豆瓣醬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料藥材：：6粒參鬚：1把黃芪：2錢材料：：70公克太白粉水：2小匙沙拉油：2小匙生薑：1小段水：200ccA.鹽：1小匙雞精粉：1小匙細砂糖：1小匙B.香油：1小匙輔料具體步驟1.黃芪用剪刀...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料千張：適量水發乾筍絲：適量紅椒絲：適量輔料精鹽：適量味精：適量老抽：適量白糖：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.將千張捲成卷，用紗布包裹後再用細繩捆緊。2.砂鍋加清...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時想吃美味的自制素肉嗎？快來一起學做吧，很容易上手的哦。自制素肉，不僅做法簡單，所需佐料少，而且有各種佐料的完美結合與互補使得這道菜的口感達到極佳，鮮美...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時自制素肉，古時以齋飯做素肉。今天分享這篇怎樣在家做素肉，非常適合正在減肥的小夥伴食用！不是蘑菇，也不是豆腐，我們採用最原始的方法做素肉，香味濃郁，口感極...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩冬瓜：750熟羊肚菌：50嫩綠菜心：40嫩冬筍尖：50水發黃花：40輔料精鹽：4整姜：40濃雞汁：200紅醬油：40濕澱粉：20料酒：3鮮母雞油：50精煉油：500清湯：250熟化雞油：15葱(拍破)...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料冬瓜：500輔料油：適量澱粉：適量鹽：適量醬油：適量綿糖：適量雞精：適量具體步驟1.冬瓜去皮、籽，洗淨切成長方形（厚1.5cm），撒點細鹽醃一會，瀝乾，擦點幹澱粉2.起油鍋...

“自己在家做比外面的衞生安全，孩子也愛吃，何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱頭（適量）桂皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制肉鬆的做法步驟1、肉切塊，順着肉的條紋切，在...

“這裏我做的是西葫蘆的素菜包大家可以根據自己的喜好添加食材這款素菜包簡單易學對於蒸包的初學者是個不錯的選擇我自己也十分喜歡”食材明細主料胡蘿蔔（1根）西葫蘆（3根）輔料雞蛋（4個）蝦皮（少許）配料葱薑末（少許）十三香（適量）雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制素肉鬆，今天給大家帶來一款改良版的肉鬆，平時肉鬆搭配麪包深受很多人的喜愛，但是有的人覺得肉鬆吃多了對身體不好，所以今天給大家帶來一款自制素肉鬆...

“首次自制酵素，無水綜合酵素沒有按照1:1，不想太甜，就選用1:3左右（1份紅糖，3份水果）”食材明細主料檸檬（2個）蘋果（3個）葡萄（8兩）番茄（3個）奇異果（2個）火龍果（1個）輔料紅糖（適量）甜味（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制綜合水果酵素的做法步...

“小朋友都特別愛吃肉鬆，一吃停不下來。可是外面買的肉鬆是拿什麼肉做的？添加劑是什麼？都讓人有些擔心。有了格蘭仕爵仕快波爐，用做豆腐過濾剩下的豆渣，做個素肉鬆，孩子一樣吃的開心。”食材明細主料豆渣（200克）熟黑芝麻（10克）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑芝麻：適量豆渣：適量白芝麻：適量輔料糖：少許老抽：少許十三香：少量生抽：少許鹽：少許具體步驟1.早上豆漿過濾出來的豆渣，用紗布擠出豆漿。我用了100g豆子打出來...

“#酵素DIY#在這快節奏的生活中我們難免有些亞健康狀態，這時我們身體就要及時補充酵素，來維持體內益生菌的平衡，但是市面上五花八門的酵素產品很多，價格不費，普通人家長期吃是享受不起的，如今有了元氣道場酵素桶我們在家也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小白菜300公克：適量素肉燥200公克：適量幹香菇120公克：適量沙拉油4大匙：適量素蠔油3.5大匙：適量五香粉1/2茶匙：適量水1300cc：適量醬油10大匙：適量香菇精2.5大...

“酵素2013年接觸酵素，最早喝成品酵素，後來發現自己手作酵素是特別簡單的事。13年10月做的酵素放到現在有2年的時間了，也沒有出現黴變的跡象，依然清透見底。這兩年陸陸續續做了不少送朋友，喝過的人都給予了極高的評價，説是...

“我喜歡吃豆製品，有時就會在外面買一塊素雞豆腐吃，8塊錢一斤不算貴，可是吃着總不是味，感覺鹼味太重了。很早以前按着自己的想像做了一回，買的整張的好豆腐皮，最後以失敗告終。這次買的豆腐邊，非常便宜啊，二塊多一斤，買了一斤...

“酵素其實就是“酶”，是一種生物體內起催化作用的不可或缺的蛋白質。它能高效率地催化各種生物化學反應，促進生物體的新陳代謝。生命活動中的消化、吸收、呼吸、運動和生殖都是酶促反應過程。一切的新鮮食物中都含有酵...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天就向大家介紹的這道菜叫自制火爆素肉。我們平常老百姓講究無肉不歡，這道菜真的色香味俱全，而且很下飯，吃的時候很有食慾。如果你也喜歡吃肉，千萬不要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘喜歡吃肉鬆的吃貨們看過來~放假了，在家特別想吃肉鬆但是又不想出去買，家裏還有些材料，於是就想着自己來做自制素肉鬆~反正也挺閒的，自己動手做好吃又健康...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘親愛的朋友們，今天給大家介紹的是，素菠蘿咕嚕肉。而菠蘿是我們平時常見的水果，把它做成菜想想口感就很特別，尤其咕嚕肉吃多了就會膩膩的感覺，可是兩者平時...

“之前在外面飯店吃過冒菜，覺得味道還可以，於是整合今天冰箱裏的菜，發現全是蔬菜，突然靈機一動打算用火鍋料做個全素冒菜！🤓”食材明細主料火鍋料（100g）紅薯（半個）小青菜（100g）花菜（100g）輔料鹽（適量）雞粉（適量）開水（適量）微辣（口味）煮（工藝...

“作為一個喝水都胖卻極其喜歡美食的胖紙在製作以及享受美食的過程必然需要自備一點有助於減肥的利器啦～週五下班回家自己製作酵素，現將過程分享給大家😄”食材明細主料檸檬（3個）亨氏白醋（適量）輔料冰糖（若干）酸甜（口味）其他（工...

食材明細主料芹菜（一顆）胡蘿蔔（一根）荸薺（7-8個）西蘭花（小半個）素雞（半斤（或者其他豆製品））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡蘿蔔、荸薺切片3、準備好的各種蔬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味自制素肉鬆是一道非常有營養的美味佳餚了。作為一道大眾食物，這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短，方法也簡單，吃起來...