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自制美味素菜包,素菜包

素菜包 自制美味素菜包

這裏我做的是西葫蘆的素菜包大家可以根據自己的喜好添加食材這款素菜包簡單易學對於蒸包的初學者是個不錯的選擇我自己也十分喜歡

食材明細

主料
  • 胡蘿蔔 (1根)
  • 西葫蘆 (3根)
輔料
  • 雞蛋 (4個)
  • 蝦皮 (少許)
配料
  • 葱薑末 (少許)
  • 十三 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 花生油 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

美味素菜包的做法步驟

  • 素菜包 自制美味素菜包 第2張

    1、西葫蘆胡蘿蔔搽成絲葱姜切末.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第3張

    2、雞蛋加鹽用油炒成末.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第4張

    3、把西葫蘆,胡蘿蔔,雞蛋末,蝦皮,葱薑末,鹽,十三香,雞精,少量油混合.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第5張

    4、將所有食材攪拌均勻.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第6張

    5、發好的麪糰.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第7張

    6、將麪糰揉勻,揪成大小適量的劑子,擀成包子皮.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第8張

    7、將餡料用包子皮包好,製成包子後醒五分鐘.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第9張

    8、放入蒸鍋內,大火蒸20分鐘.

  • 素菜包 自制美味素菜包 第10張

    9、20分鐘後,美味的包子就做好了.