葡萄乾小饃饃的家常做法的餐飲精選

“我用的是紅葡萄乾。其實，任何葡萄乾都可以放。”食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）葡萄乾（適量）輔料白砂糖（10g）水（90g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾小饃饃的做法步驟1、90克水加酵母2克，攪拌勻。2、加麪粉200克，白砂糖...

食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（1個）水（500ml）莧菜葉（200g）瓠子（200g）輔料鹽（5g）油（50ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小鹹饃的做法步驟1、麪粉加雞蛋和水，醒十分鐘2、莧菜洗淨加鹽，瓠子切絲加鹽備用3、擀成薄面皮，長方形最好，加菜對...

食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）茴香（適量）花椒（適量）酵母粉（適量）料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常版肉夾饃的做法步驟1、將豬肉洗淨，切塊，過水，去除血水。控幹，備...

“色澤金黃，入口酥脆。炸好撒鹽，五香粉，孜然粉皆可。我喜歡原味兒，吃起來香香的。😋”食材明細主料饅頭（2個）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸饃乾的做法步驟1、涼饅頭2個。2、切成厚約一釐米的薄片。3、...

“黑芝麻含有優質蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸，潤腸益精養顏潤膚，黑芝麻打粉更有助於人體吸收，加在麪粉裏或衝芝麻糊或和其他食材搭配食用是最佳的補鈣滋補佳品”食材明細主料麪粉（650g）黑芝麻（70g）葡萄乾（100g）輔料酵母粉（2g）牛...

“身為八零後尾巴的小帥的父母都是六零後小時候常聽父母説起過去生活條件不好，吃個白饅頭都算是好東西。自己對父母那會兒的吃食總是很感興趣，時不時的向父母討教，學來做做。這些東西也許我不學，以後就在也就真吃不到了。...

食材明細主料五花肉（適量）餅（適量）輔料薑末（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉夾饃的做法步驟1、餅：和麪，可以放入少量啤酒，和好後，蓋上蓋兒放置半天的時間。將面捏成餅的形狀，在...

食材明細主料中筋麪粉（250克）輔料酵母（3克）糖（20克）水（130毫升）鹼面（1克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常白吉饃的做法步驟1、麪包機裏先倒入清水130毫升，再倒入中筋麪粉250克，中間挖出個小坑，放入酵母3克，角落裏放糖20克，對...

食材明細主料白吉饃（適量）輔料豬肉（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版肉夾饃的做法步驟1、某寶上買的白吉饃，喜歡脆的可以油鍋煎一下，兩面金黃就行2、不喜歡脆的餅，喜歡軟的就在蒸鍋裏熱一下餅。這個肉要...

“簡單好做，冬天吃一碗超舒服！”食材明細主料麪粉（500g）輔料郫縣豆瓣（半匙）火鍋底料（1匙）青菜（5個）木耳（適量）豆腐皮（1張）葱（2個）油豆腐（適量）火鍋丸子（少許）蒜苗（適量）千葉豆腐（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常煮饃的做法步驟1、...

“每到春季不得不做，不得不吃的就是艾蒿（艾草）饃饃，滋味濃郁，做法簡單，清熱去火，值得推薦。”食材明細主料艾蒿（200克）糯米粉（500克）輔料紅糖（150克）熟花生仁（50克）菜籽油（50克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）艾蒿饃饃的做法步驟1、...

食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常烙饃的做法步驟1、和麪2、柔好麪糰，醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平，擀皮7、擀好麪皮準備下鍋8、起泡翻身就好了9、出鍋啦！10、配...

“饃，是一種白麪烤餅，烤餅的面必須是死麪，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。”食材明細主料麪粉（300克）輔料涼開水（200克）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）饃饃的做法步驟1、把麪粉過篩，加入清水，揉成光滑的麪糰，室温餳10分...

食材明細主料麪粉（250g）乾酵母（3g）輔料清水（160g）綿白糖（15g）蔓越莓幹（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓乾花饃饃的做法步驟1、材料。2、除蔓越莓幹所有材料放入麪包桶。3、用筷子攪拌成塊狀，有利於麪包機快速和麪。...

“過年的大饃饃變着花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之為喜鳥，喜鵲報春送福。今年是旺旺年，喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母粉（5g）可可粉（適量）紅曲粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）饃饃的做...

“剛剛寫到一半朋友電話來了，哈哈就隨便提交了所以不怕麻煩的我再來羅嗦這道菜看着麻煩，其實很簡單，肉燉爛，面做成餅狀只不過我寫的比較詳細所以看着複雜我第一次接觸到肉夾饃的時候完全是被肉吸引的，你們知道的嘛，外面的肉...

“這個是最簡單的一種剩饅頭吃法，裹上一層蛋液，也是很有營養的啊”食材明細主料饅頭（2個）輔料雞蛋（2個）配料鹽（適量）水（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎饃乾的做法步驟1、饅頭，雞蛋，鹽，孜然2、饅頭切片，雞蛋打散，雞蛋中放...

食材明細主料黃油（80克）雞蛋（一個）糖粉（50克）葡萄乾（適量）麪粉（150克）輔料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾小餅乾的做法步驟1、這是一款酸甜的餅乾，口感細膩。家裏人，朋友都喜歡吃。2、將黃油打發成乳白色。3、加入...

食材明細主料羊肉湯（適量）羊肉（適量）饃丁（適量）輔料香菜（適量）青蒜（適量）粉絲（一把）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）糖蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉泡饃的做法步驟1、饃丁提前備好。2、香菜，青蒜，糖蒜備用。3、一把粉絲...

“這個肉夾饃是我來到美食天下發表的第一篇菜譜，由於是第一次，少填了必填的內容，沒有成功，今天再發一次，我們家不是太喜歡吃肉，但是隔得時間長了也難免想起來吃，做紅燒肉吧又嫌太膩，只要想個辦法，肉夾饃，又有肉，菜還有面，中和一下...

食材明細主料饃（3個）綠豆芽（120克）韭菜（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素夾饃的做法步驟1、食材：饃、綠豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、...

食材明細主料麪粉（300）輔料鹹雞蛋（適量）土豆絲（適量）辣椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常卷饃的做法步驟1、取適量麪粉，加入開水，攪拌均勻2、待麪粉不燙手時，和成麪糰3、揪出一塊麪團，揉成條條，切成段4、取一塊杆成薄...

“棗子去掉籽，味道更棒。”食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）輔料白砂糖（10g）水（90g）棗子（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小棗饃的做法步驟1、90克水加酵母2克，攪拌勻。2、加麪粉200克，白砂糖10克。3、揉成“三光"麪糰，手光，...

食材明細主料麪粉（適量）鹼灰水（適量）輔料酷色（適量）葱香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）饃饃的做法步驟1、發麪！2、發好的面！攪拌鹼灰水！3、加入乾麪粉！用手揉！感覺不粘手就可以了！在加入油，放上酷色就可以了！4、用刀分割均勻就可以...

“在陝西西安，大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃，今天嘗試在家做特色小吃，可以挑選自己愛吃的材料，但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮，但是味道還是一流的”食材明細主料麪粉（適量）豬骨湯（適量）輔料泡發木耳（適量...