香煎舌頭魚怎麼做，香煎舌頭魚的做法
食材明細主料舌頭魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）麪粉（適量）調料料酒（2勺）鹽（一勺）花椒（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎舌頭魚的做法步驟1、舌頭魚去內臟，洗淨。2、把魚去皮，葱、姜、花椒、料酒、鹽放入。3、正反...
香煎舌頭魚的做法 【山東】香煎舌頭魚 香煎舌頭魚怎麼做
“天天掛在嘴邊的年年有餘，餘通魚字，魚的寓意是美好的，所以年菜中，做一道魚是必不可少的。我比較喜歡的魚是原汁原味煎出來，細火慢煎出來的魚外酥裏嫩，且帶着自身肉質的鮮香，非常美味。”食材明細主料舌頭魚（2條）料酒（1勺）輔料鹽...
香煎胖頭魚怎麼做，香煎胖頭魚的做法
“前一段時間在淘寶“查幹湖館”裏買的胖頭魚沒有吃完，今天打算把剩下的魚尾吃掉，於是便做了這道香煎胖頭魚，很美味呢，喜歡的朋友不妨試一試。”食材明細主料胖頭魚（1000克）輔料生抽（適量）澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）油（適量）鹽（適量）十...
香脆的幹煎舌鰨魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料舌鰨魚：4條輔料蒜：50鹽：少許姜：50具體步驟1.舌鰨魚去鱗洗乾淨後，用少許的鹽兩面抹上，醃10分鐘待用。姜切薑絲，蒜切片。2.將魚身用廚房紙巾試幹水，如果魚...
脆香酥炸貓舌頭魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥炸貓舌頭魚是許多地方過年過節必備的一道美食。顏色金黃、酥脆爽口，連魚刺都不用剔除，酥酥脆脆可以直接吃掉，相信是非常適合懶人一族的！貓舌頭魚學名龍...
煎燜鹹舌頭魚怎麼做，煎燜鹹舌頭魚的做法
食材明細主料風乾鹹舌頭魚（兩條）輔料料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）大姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）味精（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎燜鹹舌頭魚的做法步驟1、風乾鹹甜頭魚兩條2、拆開用清水沖洗一下3、切成小塊4、準備好...
香煎魚頭豆腐湯怎麼做，香煎魚頭豆腐湯的做法
“冬天怎麼沒有魚頭豆腐湯呢，來一份魚頭豆腐湯，全身暖和，喝了還補鈣，小孩，大人都非常喜歡它的香味。”食材明細主料魚頭（一個）嫩豆腐（一塊）生薑（幾片）輔料鹽（一勺）雞精（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎魚頭豆腐湯...
香炒豬舌頭怎麼做，香炒豬舌頭的做法
“週末時間多，休息的時候就做一個時間長一點的菜。親朋，好友來也適合奧～”食材明細主料豬舌頭（一個）輔料香料（適量）辣椒（適量）青菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炒豬舌頭的做法步驟1、最好早上去買豬舌頭，一隻。滾水...
紅燒舌頭魚怎麼做，紅燒舌頭魚的做法
“朋友送了兩條新鮮的舌頭魚，也就是龍利魚，魚的營養價值非常高，肉質鮮嫩，比較容易消化和吸收。將魚收拾乾淨紅燒之後味道非常好吃。”食材明細主料舌頭魚（1條）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蒜（適量）紅燒...
香煎馬頭魚怎麼做，香煎馬頭魚的做法
食材明細主料馬頭魚（300克）調料姜（幾片）蒜頭（兩顆）料酒（一勺）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎馬頭魚的做法步驟1、準備好薑絲蒜頭。2、馬頭魚去掉魚肚清洗乾淨，先用料酒，薑絲蒜頭醃製一會。3、鍋裏燒油放入薑片煎出香味。...
口舌生香的香煎饅頭片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：2個雞蛋：1個輔料油：適量白砂糖：適量具體步驟1.準備食材2.在蛋裏面加些糖，可以自己選擇加不加，然後打蛋3.饅頭切片，要切的比較大4.熱油5.饅頭裹上蛋...
炸舌頭魚如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料舌頭魚：500輔料雞蛋：1個具體步驟1.舌頭魚去皮洗淨，加少許魚雞精醃1小時左右2.雞蛋打撒3.醃好的魚和全蛋液4.整條魚沾蛋液5.鍋內多放油，富裕點不胡鍋6...
剁椒蒸舌頭魚怎麼做，剁椒蒸舌頭魚的做法
“舌頭魚，我們當地叫塌米魚，它的學名叫半滑舌塌魚，這種小魚，一般都用來油炸，這次，我試了無油的剁椒蒸魚，一樣的簡單美味。”食材明細主料舌頭魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料剁椒（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
香煎三文魚頭怎麼做，香煎三文魚頭的做法
“上次去韓國超市遇到三文魚頭特價，就買10多磅回來，回來後清理分裝，冷凍起來慢慢吃。前幾天去一個朋友家，她説香煎三文魚頭很好吃，回來就試試，很香口呢。”食材明細主料三文魚頭（2個）輔料麪粉（2大匙）配料鹽（1茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉...
香煎魚頭豆腐怎麼做，香煎魚頭豆腐的做法
“每次吃魚最喜歡吃魚頭，營養豐富，味道鮮美！再放入豆腐嫩滑又爽口，特別是少不了最後放入蒜苗段，蒜苗有着特有的香味！出鍋時會有滿滿的鮮香味。做這道菜時，一般用花鰱和草魚頭最適合做魚頭豆腐了。”食材明細主料草魚頭（1000g）...
口舌生香的煎饅頭片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：1個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備饅頭。2.饅頭切片，待用。3.平底鍋放少許油，開始煎饅頭。4.煎至兩面金黃，準備出鍋。5.煎好的饅頭片，再配上火...
煎馬頭魚的做法 香煎馬頭魚 煎馬頭魚怎麼做
食材明細主料馬頭魚（一尾）輔料葱花（少許）香菜（少許）孜然（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎馬頭魚的做法步驟1、馬頭魚的開成兩半，用粗鹽醃製。2、鍋放少許油燒熱，把馬頭魚放進去煎到一面焦黃。3、然後翻過來再煎到焦黃...
家常燒舌頭魚怎麼做，家常燒舌頭魚的做法
“舌頭魚是青島很常見的一種魚，名字叫的很形象，的確和舌頭很像。這種魚的營養價值非常高，肉質也比較鮮嫩，很容易被人體消化和吸收。”食材明細主料舌頭魚（一條）輔料食用油（適量）澱粉（適量）大葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）老抽（適量）生抽...
油煎舌頭魚怎麼做，油煎舌頭魚的做法
“不知道大家在家有沒有做過舌頭魚，今天和大家分享一下舌頭魚的做法。”食材明細主料舌頭魚（適量）輔料麪粉（適量）水（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎舌頭魚的做法步驟1、將魚洗淨，去皮，放少許鹽醃製一會...
香煎鯽頭魚丸子怎麼做，香煎鯽頭魚丸子的做法
食材明細主料鯽頭魚（適量）雞蛋（適量）輔料葱姜（適量）八角（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）香煎鯽頭魚丸子的做法步驟1、新鮮鯽頭魚去頭去內臟，洗淨控水。2...
香脆酥炸貓舌頭魚如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香脆酥炸貓舌頭魚是一道炸魚，炸魚吃起來非常香，但是不能多吃，因為會比較熱氣。一般是在過節的時候吃炸魚，偶爾拿來做下酒小菜也很不錯。據營養專家稱，貓舌...
香糟豬舌頭怎麼做，香糟豬舌頭的做法
食材明細主料豬舌頭（485克）香糟滷（400毫升）輔料薑片（適量）大料（適量）料酒（2勺）清淡（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟豬舌頭的做法步驟1、食材：豬舌頭（已清洗焯水）、香糟滷、薑片、大料。2、將豬舌頭用刀颳去舌苔清洗一下撈出。3、...
孜香鴨舌頭怎麼做，孜香鴨舌頭的做法
“鴨舌頭這道菜我以前曾做過，我是做成椒鹽的，很好吃，最適合下啤酒。今天我嘗試做孜然蒜香，果然很美味。”食材明細主料鴨舌頭（20只）輔料蒜（半個）孜然粉（1茶匙）生薑（1塊）配料冰糖（5粒）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1茶匙）鹽（少許）蒜香（口味）燒（工...
香煎馬鮫魚的做法 舌尖上的中國之香煎馬鮫魚 香煎馬鮫魚怎麼做
“去菜場，看到有一條3、40斤左右大馬鮫魚，腦子裏飄過舌尖上的中國第一集的大海的饋贈中的馬鮫魚，於是切了兩片，一稱，有一斤多了，這魚真夠大的。煎馬鮫魚做法很簡單，做的好吃的關鍵是魚要新鮮”食材明細主料馬鮫魚（一斤）輔料鹽（...
茴香頭煎三文魚怎麼做，茴香頭煎三文魚的做法
“其實我家三文魚做法基本上離不開煎，變化只在於醬汁或偶爾會搭配一些類似香料的食材。這次也是先用鹽以及胡椒粉醃好之後煎，再添加切成粒狀的茴香頭而已。茴香頭外貌有點像洋葱，但口感與味道卻完全不一樣，它有我喜歡的濃...