夏日碰碰涼的最正宗做法的餐飲精選

“水果遇見冰糕，夏日一見傾心！”食材明細主料冰糕（適量）輔料櫻桃（適量）香蕉（適量）水蜜桃（適量）調料白砂糖（適量）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日碰碰涼的做法步驟1、提前準備水果，櫻桃和水蜜桃糖漬後冰箱冷藏一夜最好。2、...

到了盛夏，有些地區的温度已經高達37度、38度，這簡直是離了空調就不能活的天氣，更別提出門工作了。在如此的酷暑之下，我們該如何消暑呢?幾乎每年都會遇到這個問題，每次也都會有不同的答案，但是每次一定會有的非綠豆湯莫屬了...

餐飲提問：碰碰冰冰淇淋怎麼加盟?大艾七號o回答：我的朋友是選的自由自在品牌冰淇淋，感覺很不錯，成本低eason58回答：嗯，好想法，要自信，有支持。你可以先獲得所要加盟的冰淇淋店的加盟資料，瞭解後，然後選擇加盟模式和培訓，例如門頭...

食材明細主料糯米粉團（1大個）豬油渣（適量）輔料雞蛋（1顆）香菜（適量）辣椒（適量）配料甜辣醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碰巧的糯米披薩的做法步驟1、鍋內少許的油，在把糯米糰放入進去用手慢慢的壓平在放在火上煎。2、把香...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料面（適量）輔料黃瓜（適量）豆芽（適量）花生米（適量）蒜泥（適量）香菜（適量）配料辣椒油（適量）花椒八角水（適量）微辣（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）涼皮的做法步驟1、乾麪揉成麪糰，加入清水洗面，用手揉搓，就向洗衣服那樣，最後揉出的...

隨着物質生活水平的不斷提高，人們對飲食需要的追求日益提升，我國的飲食文化也不斷豐富，特別是小吃類餐飲，深受以年輕人為首的都市人羣喜愛，碰碰涼作為一種新型冰淇淋小吃，在夏季成為了年輕人逛街消暑的不二選擇，碰碰涼項目以...

“涼粉為漢族食品之一，流行於中國各地。調以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。在南方地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴品。”食材明細主料黑涼粉（1包）輔料蜂蜜（適量）...

炎熱的夏天來臨，越來越多的人迷上了冷飲，如果能在此時加盟一家冷飲店，一定是個很不錯的撈金方式。作為很多顧客喜愛的冷飲，碰碰涼冰淇淋自然而然就成為了一個很好的加盟選擇。那麼想要加盟一家碰碰涼冰淇淋應該如何操作呢...

網上有很多缽仔糕的做法，以往按照網上的做，做出來的效果總是不太理想，後來在多次嘗試中總結經驗，試了很多種原料，自己摸索出了最佳的製作缽仔糕的辦法，做出來不僅美味可口，家人愛吃，而且這個方法真的很簡單，廚房小白都會。主料...

餐飲提問：誰知道碰碰涼冷食店的加盟費是多少？c_yin回答：碰碰涼加盟費1.5萬元，保證金5000元。大清清22回答：我知道要5萬吧...

“夏日小涼菜，想吃啥，往裏拌啥，沒有不能拌的，只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲（100g）木耳（100g）黃瓜（1個）豆腐乾（100g）腐竹（100g）銀耳（100g）輔料芝麻醬（5ml）辣椒（2個）鹽（5ml）蒜（2個）醋（5ml）香油（5ml）雞精（2ml）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏...

餐飲提問：和碰碰涼差不多的加盟店還有什麼?感謝諾呂工藝大葉紫檀回答：現在有很多的冷飲店啊！！例如58攝氏度、YBOX等等...

喝花茶是許多亞洲人的習慣，由於是中國人的最愛。以往都是老年人的愛喝茶，現在許多年輕人也加入到了喝花茶的大軍中來了，喝花茶對我們的身體好處多多，蜂蜜呢味道香甜，如果在花茶中加入蜂蜜是不是不僅僅可以使味道更好，還可以...

碰碰涼集團獲得了法國冰淇淋的精髓，進行了改進，建立了冰淇淋博物館，與中國傳統口味進行結合，將外國的冰淇淋口味轉換為中式冰淇淋口味，成為碰碰涼的口碑之作。瞄準這種與眾不同的冰淇淋的情況下，許多店家選擇進行加盟品牌，從...

餐飲提問：求類似碰碰涼之類的冰點咖啡快餐奶茶的加盟店大太ss回答：有創業這個想法很好,賺錢是先有需求再有產品你想加盟冰點咖啡快餐奶茶店你要先在你想開店的地方附近做一個市場調查看看附近的人有沒有這方面的需求需...

食材明細主料大米粉（100克）輔料黃瓜（100克）黑木耳（4-5朵）食用油（適量）味精（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑與白的碰撞的做法步驟1、大米粉100克。2、加水和成麪糰。3、木耳用水泡發。4、黃瓜一根，去皮。5、去...

碰碰涼作為國內最早涉獵冰淇淋市場的企業，一直以來在冰淇淋的製作工藝和流程等方面都處於全國領先的地位。而且碰碰涼的創意與創新在國內市場上可以説是獨樹一幟的，而它獨特的門店風格和極具鮮明特色的口味冰淇淋也是讓...

食材明細水油皮面粉（180g）糖粉（45g）豬油（20g）色拉油（20g）清水（75g）油酥麪粉（95g）糖粉（15g）豬油（40g）綠豆餡綠豆（165g）糖粉（55g）色拉油（15g）淡奶油（25g）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）綠豆碰的做法步驟1、綠豆提前泡發一天去皮，當然也可以直接...

製作涼皮使用的麪糊濃稠度不合適或蒸麪皮的時間過長。製作涼皮使用的麪糊過濃或過稀，都會導致麪皮不勁道，而且容易破碎。蒸涼皮的時候，需要將蓋子蓋好，隔水蒸2-3分鐘，涼皮表面鼓大泡即可。涼皮蒸好以後，可以切成條狀，添加醬...

餐飲提問：我想加盟碰碰涼店大約需要價錢多少燕子847回答：第一：學習技術費用（或者加盟費用）第二：房租費用（根據當地情況而定）第三：設備費用（這一項費用最多在3500）根據上面的三個方面分析開一家店面的碰碰涼店3萬解決所以問題...

滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入...

“自制麪條，方便而且很有趣，而且也可以加入不同的顔色，絕對無添加！！！”食材明細主料中筋麪粉（300克）輔料雞蛋（1枚）色拉油（10克）小蘇打（2克）水（約55克）時令蔬菜（適量）配料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夏日涼麪的做法步驟1、把...

餐飲提問：在石家莊加盟一家冷飲店，需求多少資金？恰是碰碰涼！lGx36479回答：冷飲店別加盟，小生意就是小本生利，加盟是先虧後賺，不合算。廣州的冷飲店很多，品種也很多，投資都不超過2萬的，開始不要那麼多設備，生意好了再添。1塊錢成本...

日常生活中，很多人都喜歡吃火鍋，尤其是在冬天的時候，火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家，説到火鍋，當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市，而他們的火鍋最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了這種火鍋之...