黃豆芽的餐飲精選

食材明細主料菠菜（265克）黃豆芽（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒菠菜的做法步驟1、食材：菠菜2、黃豆芽（已去根清洗）3、將菠菜去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、燒鍋倒油燒熱，...

“厭倦了清淡的豆芽菜？來償試一盤香辣重口味的吧！這盤芽菜不管是夏天還是冬天都是我們家熊先生愛吃的，以他的話説‘非常下飯’。”食材明細主料黃豆芽（400g）豬肉（適量）輔料鹽（適量）蒜頭（4-5瓣）粗辣椒粉（2調羹）薑絲（適量）葱花（適量）中辣...

“黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。用黃豆製品做出的菜，當然，營養也絕不會差。這道菜，我用了黃豆芽，黃豆乾，配了少許的洋葱與青椒來提味，相當清淡，用來佐飯配粥，希望孩子們會喜歡...

“快手小鹹菜。”食材明細主料雪裏蕻（100克）黃豆芽（100克）葱（適量）輔料調和油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪裏蕻炒黃豆芽的做法步驟1、準備食材。雪裏蕻提前用清水浸泡，漂去部分鹽份。2、黃豆芽清水浸泡。...

“營養豐富。”食材明細主料黃豆芽（適量）輔料肉末（50g）剁辣椒（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末黃豆芽的做法步驟1、準備食材。2、豆芽洗乾淨瀝乾水。3、熱鍋放油煸炒肉沫。4、加入剁辣椒炒出香味。5、加入豆芽，炒...

食材明細主料黃豆芽（500克）輔料鹽（三分之一茶匙）味極鮮醬油（一茶匙半）芝麻紅油（兩茶匙）花椒油（半茶匙）香醋（一茶匙）蒜末（適量）葱花（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽用清水沖洗乾淨加入少許鹽浸泡...

食材明細主料黃豆芽（適量）輔料豬肥肉（適量）配料鹽（適量）油（適量）豆豉（適量）調味鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆香黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽，豬肥肉。2、鍋燒熱放進肥肉，煸出油。3、撈出油渣。4、倒進豆芽菜炒勻，加鹽炒...

“春天吃芽菜很美味，今天用黃豆芽炒麪更爽口。”食材明細主料伊麪（1個）黃豆芽（60克）輔料胡蘿蔔（少許）香菇肉醬（少許）葱（少許）蒜末（少許）調料油（少許）醬油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒伊麪的做法步驟1、備好食材：如圖...

食材明細主料香芹（120克）黃豆芽（300克）臘肉（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹臘肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：香芹2、黃豆芽3、臘肉（已清洗）4、將黃豆芽去根清洗一下，撈出待用。5、將香芹摘去葉子...

食材明細主料黃豆芽（400g）輔料葱花（3根）配料鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，葱切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放，下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得...

食材明細主料黃豆芽（適量）家養雞（適量）葱花（適量）薑片（適量）料酒（適量）花椒粒（適量）紅棗（適量）精鹽（適量）山楂皮（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞湯燉黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽摘洗乾淨，家養雞頓成小塊，葱切成葱花，薑切片。2、雞...

“黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。”食材明細主料黃豆芽（120克）韭菜（30克）胡蘿蔔（30克）老豆腐（1塊）輔料生抽（適...

“鮮美，簡單一鍋上桌，天冷了暖暖的最適合了。”食材明細主料鮑魚（5只）海帶芽（適量）黃豆芽（適量）輔料豆腐卜（適量）雞雜（適量）薑末（少許）蒜末（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚燉海帶黃豆芽的做法步...

“簡單的拌菜低脂又美味，葱頭，蒜頭爆香後拌一拌，家常菜。”食材明細主料黃豆芽（約300克）輔料葱頭（適量）蒜頭（適量）調料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱蒜拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽清洗乾淨。2、蒜...

食材明細主料黃豆芽（180克）熟豬舌頭（60克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬舌頭炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、熟豬舌頭、大蒜（已清洗切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的...

“微辣，鹹香，好下飯的家常小炒。”食材明細主料黃豆芽（500克）輔料豬肉（適量）幹辣椒（適量）蒜末（少許）調料醬油（少許）糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣黃豆芽的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、黃豆芽放入開水鍋中煮熟。...

“黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼，入脾、大腸經；具有清熱利濕、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。”食材明細主料黃豆芽（300克）蒜苗（少許）輔料豬頭肉（50克）樹椒（5個）調料...

“鴨血：味鹹，性寒，能補血解毒，還可以加速體內新陳代謝。”食材明細主料鴨血（適量）黃豆芽（適量）輔料紅蘿蔔絲（少許）薑絲（少許）香菜（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血黃豆芽湯的做法步驟1、準備材料：鴨血(買...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料菠菜（一把）黃豆芽（兩把）輔料紅辣椒（兩個）蒜苗（一根）調料食用油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒黃豆芽的做法步驟1、蒜苗和紅辣椒切段。2、黃豆芽洗淨，瀝乾水分。...

食材明細主料黃豆芽（400g）基尾蝦（400g）幹辣椒（2個）薑末（適量）輔料鹽（小勺）生抽（幾滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒蝦仁的做法步驟1、黃豆芽去根洗淨。2、蝦去殼去蝦線。3、用鹽和生粉拌勻後沖洗乾淨。4、鍋裏不給油...

“春天萬物復甦,由寒轉暖,這時的芽菜鮮嫩肥碩,而春天需要保護陽氣,應當多吃一些温性食品，尤其是韭菜,可以祛陰散寒，所以芽菜和韭菜的搭配就非常完美啦，不僅養生，春天應季還特別的鮮美呢。”食材明細主料黃豆芽（200g）韭菜（一...

“黃豆芽營養好，性寒，清熱明目，補氣養血，夏天天氣炎熱，容易上火，多吃些黃豆芽對身體也有很大的幫助。黃豆芽清淡可口，特別適合夏季。”食材明細主料黃豆芽（300克）杏鮑菇（1個）黑木耳（半小碗）大葱（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（...

食材明細主料黃豆芽（300g）黃彩椒（半個）青椒（半個）紅辣椒（半個）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒黃豆芽的做法步驟1、食材黃豆芽，黃彩椒，青椒紅辣椒2、黃豆芽摘去根部洗淨，紅黃青椒洗淨切絲備用3、熱鍋倒油黃豆芽...

食材明細主料黃豆芽（300克）麪筋（半根）大蒜（2根）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜麪筋炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）。2、麪筋、大蒜。3、將麪筋撕成條，用開水泡一下，待用。4、將大蒜...

食材明細主料黃豆芽（適量）香乾（適量）輔料青蒜（適量）蒜（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）調料黃豆醬（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒香乾的做法步驟1、黃豆芽洗淨控水。2、香乾沖洗一下備用。3、青蒜...