新奇美味的液體面包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

新奇美味的液體面包，僅僅是聽聞到液體面包的名字，就似乎有着無限的魔力。液體面包的名字，帶來了無限的想象，彷彿滿滿一扣咬下去，麪包都會迸發出濃香的汁水，但其實液體面包並不是麪包，而是日常的啤酒哦。相信一定有很多人想嘗試這款液體面包吧。

主料

麪包 ：適量

輔料

白糖 ：適量
葡萄乾 ：適量
酒花水 ：適量
開水 ：適量
啤酒 ：1瓶

具體步驟

將麪包切片，烤至深黃色（脱水）放入一干淨盒內。把開水涼到 40℃左右衝入麪包容器內攪拌，蓋好蓋置於25℃以上的地方發酵。

起泡後，倒入酒花水，攪拌後蓋好蓋，令其發酵一天。然後過濾，加入白糖，裝入已放葡萄乾的瓶內，壓蓋，再放在暖和的地方發酵。24小時左右，放入冰箱鎮涼即可。