金銀滿盆——酸甜鳳梨咖喱雞的餐飲精選

“黃燦燦的鳳梨做缽，貌似富貴金盆；腰果捨去慣常的油炸方法，進而選擇烘烤一是因為保留本色，使其神似銀元，二是因為和炸過的雞塊中和而不致太過油膩；炸過的咖喱雞塊兒、鳳梨丁、玉米粒則都是緊扣主題的金黃色。因為有了鳳梨的...

“多D咖喱少D雞，多D朋友咪走雞。自己做的咖喱雞腿沒有印度咖喱的用料重，印度咖喱辣度強烈兼濃郁；沒有像泰國咖喱加入了椰醬來減低辣味和增強香味，而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料；只是簡單地使用了咖喱粉，黑胡椒粉，...

“少爺點名要炒飯吃，為了營養全面點，給他做什錦炒飯。同樣也是麥飯石鍋的試用菜譜。不負期望，炒好飯盛出來，鍋還是好乾淨的，名副其實的不粘鍋。”食材明細主料鮑魚（1個）豬肉（50克）白菜（80克）芹菜（50克）青椒（小許）胡蘿蔔（小許）雞蛋（2個）白...

“嘗時纖小的鳳梨香甜軟糯，加上乳酸菌的清爽在脣齒之間流淌，可以嚐到兩者混合過後帶來的美妙感，讓人回味無窮，滿滿的維C簡直愛不釋手！”食材明細主料原味酸奶（60ml）鳳梨醬（25ml）果糖（20ml）輔料乳酸菌（15ml）冰塊（至標準線）茶水（225ml（冰...

“冷麪選的是B組題目：鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。年夜飯又稱團圓飯，一家人圍坐品嚐豐盛的年菜，內心滿是充實感。在北方，在除舊迎新子時交替之時，一定要吃餃子，取其新舊交替之意。金色和銀色的元寶餃子更是有...

“金鳳梨雪絨奶茶，是從喜茶的滿杯金菠蘿研發改良而成，其味道更好，顏值更高，喜歡的朋友趕快自己動手做起來吧~”食材明細主料綠茶水（200ml（四季春））鳳梨醬（30g）果糖（25g）蜜香紅茶（200ml）冰塊（225g）輔料鳳梨肉（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小...

“中國民族眾多，年夜飯的風俗自然不一樣，各地都有體現自己特色的習俗，年夜飯主食吃餃子也是傳統的習慣。餃子是取新舊交替“更歲交子”的意思。餃子包成元寶形，喻意長壽發財，也是圖個吉利，寄託人們的美好希望。煮熟的餃子一...

“起這個“黃金咖喱雞”的菜名，是因為用了這個“大喜大黃金咖喱”。第一次使用黃金咖喱，感覺還不錯，與咖喱粉相比，味道淡了些，但是很方便，做好的咖喱雞，湯汁濃郁，拌飯很不錯。”食材明細主料雞腿（500克）土豆（2個）洋葱（1個）青椒（1個）毛...

“嘿，鳳梨！配一嘴！中醫認為“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木”，滋陰潤肺的秋天要遵循“少辛增酸”的飲食原則，除了傳統的山楂、柑橘、葡萄等，酸酸甜甜的舶來水果——鳳梨，也是秋天的好味道。鳳梨入菜風味濃郁，分分鐘就能助你...

食材明細主料雞胸肉（500g）土豆（兩顆）洋葱（半個）胡蘿蔔（1顆）豌豆粒（若干）輔料咖喱（2塊）蛋液（適量）澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）麪包糠（適量）咖喱（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金咖喱雞排飯的做法步驟1、土豆，洋葱，胡蘿蔔，雞胸肉切丁。雞排：雞...

“咖喱雞肉下飯必備！”食材明細主料雞大胸肉（一塊）輔料胡蘿蔔（少許）土豆（少許）咖喱（一塊）洋葱（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱雞肉的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切丁。2、洋葱改刀。3、雞肉切丁。4、咖喱切塊。5、入鍋...

食材明細主料雞翅（適量）咖喱（適量）輔料土豆（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱雞翅的做法步驟1、洗淨的土豆、洋葱、胡蘿蔔、雞翅。2、切好的輔料。3、鍋內倒油焙雞翅，盛出。4、接着焙土豆、洋葱...

“今兒做的是一道年菜，用白色的金針菇代表“銀”，金黃的雞蛋代表“金”，掏空的西紅柿就像糧倉一樣，而且整個菜紅紅火火，年夜飯來上這樣一道既健康營養美味，又吉利的菜，真的很棒！”食材明細主料西紅柿（適量）金針菇（適量）雞蛋（適量）輔...

食材明細主料鳳爪（10-12個）輔料土豆（2個）洋葱（1個）青椒（3個）配料紅咖喱（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）姜（適量）油鹽（適量）糟香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱鳳爪的做法步驟1、將鳳爪前面的尖尖剪去，準備好其它的原材料；2、鳳爪冷水下鍋...

“金包咖喱雞超級吃，之前幾次想在家做，不是忘買了咖喱塊就是忘了買吐司，今天總算是東西齊全才開始動手做，做好後吃在嘴裏就是濃濃的咖喱味配上滑嫩的雞塊，再吃的時候還可以撕上一塊吐司當做主食，唯一有些遺憾的就是咖喱塊買...

“過年吉祥菜”食材明細主料雞蛋（3個）洋葱（1個）玉米粒（適量）青豆粒（適量）輔料白胡椒粉（適量）食用油（適量）食用鹽（少許）原味（口味）未知（難度）金銀滿屋的做法步驟1、準備好以上食材待用。2、一個洋葱對半切開後再切成三瓣，共切六瓣。3、最...

“金銀滿缽是廣東常語，指賺的錢很多，意思取得豐厚的收入，利潤。今天用紅火的番茄做為缽裝滿了金銀，寓意好，造型也美觀，一白一黃寓意金銀，還易做，營養好吃哦。”食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）輔料油（少許）鹽（少許）杞子（2粒）清淡（口味）炒（...

“這個夏天我真是沒少燉銀耳桃膠這些湯湯水水，喜歡添加各種好吃的水果，非常適合夏日，美容養顏又解暑，好吃還不易胖，每個精緻小仙女的夏日必備甜品。”食材明細主料桃膠（16克）銀耳（1/2朵）蓮子（30克）鳳梨（1/4個）枸杞（6克）冰糖（15克）輔料...

“嘿，今天用鳳梨做了杯飲品，滿足愛喝茶小夥伴們，好喝好吃又治癒，拍出來的照片特別好看，要不要試試呀。”食材明細主料鳳梨（1只）唐造烏龍茶（1包）冰塊（半杯）輔料糖漿（或蜂蜜，少量）甜香（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滿杯黑鳳梨的做法...

“買了包咖喱回來，舍友説想吃咖喱土豆，於是用中午午休的時間來準備，打算晚上吃。選擇使用電飯鍋是不用看火，把食材放進去之後選擇煮飯即可，晚上回來吃的時候還是熱乎乎的！”食材明細主料雞塊（400g）番茄（1個）洋葱（1個）咖喱粉（1包）輔...

“煮着吃水果，更養生的吧。”食材明細主料鳳梨（1個）銀耳（1把）純淨水（1000克）輔料蓮子（幾個）大棗（幾個）調料冰糖（100克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀耳鳳梨甜湯的做法步驟1、取鳳梨。2、去皮。3、切塊，泡好的銀耳也切小塊。4...

“銀耳滑潤，鳳梨冰甜爽滑，夏日消暑一大飲品。”食材明細主料銀耳羹（一杯）鳳梨（適量）輔料白糖（一勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳳梨銀耳羹的做法步驟1、冷藏過的銀耳羹大半杯。2、冷藏鳳梨片。3、切成大塊，放攪拌機內。4...

“總決賽我選擇的是D組：團團圓圓、萬事如意、步步高昇、招財進寶，這道菜則是招財進寶。傳統的粵菜招財進寶一般用到豬手、豬肘、髮菜、香菇、蠔豉等食材，取其形和音來代表寓意。雖然傳統需要延續，但時代更需要創新，“金銀...

“KFC的黃金咖喱豬排飯出來好久啦，雖然被那金黃的色澤誘惑到了，但是一直沒去吃。不就是一盤豬排飯嘛，自己在家也能做出來。不過一直在犯懶，想了很久了也沒行動。這是某天打開冰箱看見了在冰箱裏躺着的大喜大黃金咖喱，忽然...

“1、這裏用的材料都跟金銀顏色相關，符合了名稱。而且粗細搭配有葷有素營養均衡。2.用的方法是蒸煮比較健康。3.有飯有菜層層相疊，比較喜慶，和樂融融的感覺，味道馥郁而香濃,令人大有漸入佳景之快。這道菜的靈感來自以下：在...