蛋餅和蛋卷的家常做法的餐飲精選

“前兩天從這裏學來的~”食材明細主料切片面包（適量）輔料火腿（適量）番茄醬（適量）雞蛋（適量）果醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餅和蛋卷的做法步驟1、材料備好。2、切片面包去邊，中間夾火腿腸。雞蛋打散，均勻的蘸在面...

“米媽今天做的這個餅子在我們當地叫煎餅，是主食的一種，因相對用油較多，在我們小的時候，偶爾吃一次煎餅也算是改善生活了。如今不一樣了，油脂攝入太多，反而不經常吃這個了，即使吃也這樣卷着菜吃，且儘可能少的放油。為了體驗金...

“第一次想着隨便做做，沒想到挺好吃的，而且簡單易學。”食材明細主料麪粉（一碗）雞蛋（2個）輔料火腿腸（1條）蔬菜（一點就好）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅卷卷的做法步驟1、把麪粉雞蛋一起混合攪拌，加點鹽，做的時候忘拍了...

“想要做蛋卷，其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡（350克）輔料雞蛋（5粒）蝦米（一小把）配料澱粉（4湯匙）味極鮮醬油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉...

“食材：雞蛋，麪粉，香葱，糖，鹽，植物油。方法：1、雞蛋打入碗中，加適量的精鹽攪散。吃甜的加糖，吃鹹的加鹽。2、再放進葱末攪散，3、再取適量的麪粉加適量的糖和清水拌成麪糊。4、分別將蛋液和麪糊放進鍋裏煎成薄皮，5、紅蘿蔔切片過...

“這個……這個……。因為我不吃菜……所以我的這個裏面沒有菜哈大家喜歡吃的話可以包上生菜抹一層豆瓣醬和辣醬”食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（5個）配料油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版雞蛋灌餅...

食材明細主料麪粉（1碗（自己家吃飯小碗））雞蛋（2個）輔料葱花（一段）饊子（一把）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅卷饊子的做法步驟1、平底鍋放入弄好的麪糊2、雞蛋打到裏面3、放入葱花和饊子...

食材明細主料普通麪粉（400g）雞蛋（2個）清水（適量）輔料韭菜（1小把）胡蘿蔔（小半塊）黑芝麻（3克）調料食鹽（2勺）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、把麪粉倒入盆中。2、把2個雞蛋、3克黑芝麻、2勺食鹽倒入盆中。3、...

“自己很愛吃，初中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋（5個）去皮豬肉（適量）木耳（適量）葱花（適量）花生（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋卷的做法步驟1、首先把雞蛋打散，...

“週日早晨睡不安穩，惦記着前一天買的鴨蛋，想起來眼睛卻睜不開，終於九點半被電話打醒了，洗漱之後開始了期待已久的蛋餅卷，諾小3真當是不給力，手藝也生疏，賣相不佳。”食材明細主料鴨蛋（六枚）包菜（半個）輔料麪粉（小半碗）老乾媽香辣...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料生菜（適量）香腸（適量）調料醬（適量）花椒粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋卷餅的做法步驟1、中筋麪粉加胡椒粉，加温水調成糊。2、不粘鍋刷油加熱，加一勺麪糊。3、麪糊成型以後，打一...

“早餐的時候，稍微變換一下花樣，就會吃的舒服又開心。”食材明細主料麪粉（3勺）火腿腸（2根）雞蛋（1個）牛奶（半盒）輔料油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋餅卷腸的做法步驟1、麪粉放入大碗中。2、倒入牛奶...

“雞蛋灌餅的家常做法，步驟超詳細。這個可以頭天晚上把餅胚準備好，第二天只要把麪餅擀開就可以上鍋煎加灌雞蛋了，這樣早上就可以快速地做早餐了。”食材明細麪餅麪粉（80g）40度温水（35g）油（1匙約5g）酵母（非常少量）輔料雞蛋（2個）葱花...

“感謝烘焙幫和書中緣圖書，這本《零基礎日式家庭料理》，是日本著名營養管理師巖崎啟子的作品，我很喜歡，平日裏做菜風格跟大師有些類似，跟着大師又學到了不少。今天這個什錦蛋卷就是書中的做法，方子稍有變動，按我自己平常喜歡...

食材明細主料韭菜（400g）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常攤蛋餅的做法步驟1、韭菜400g、雞蛋2個。2、把韭菜切碎，越碎越好。3、放入盆中，把雞蛋打入韭菜裏。4、加少許鹽調勻，即成韭菜蛋糊。5...

“香香的軟軟的，比在市場上買的好吃，自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麪粉（1碗）雞蛋（2顆）輔料開水（1碗）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麪，和成面絮，涼後揉成麪糰，蓋鍋蓋醒二十分...

“以前在三好街時有一家小攤，裏面有捲餅，麻辣燙，旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅，有時要站排等一會兒呢~就看他們在裏面現烙餅，感覺很簡單。兩個面劑，軟軟的沾上油，疊在一起，擀薄，在入鍋煎熟。後來，自己在家也烙過，但沒成功，烙出...

“週末早餐”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（2個）火腿腸（1條）輔料鹽（3克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常烙雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋，麪粉，火腿腸切丁，加鹽和水攪拌成糊2、攪拌好的麪糊糊備用3、不粘鍋加油，加熱，倒入麪糊，稍稍...

“這是很適合上班族的一道快手早餐。現在真覺得飛餅皮是個好東西，中西小點都能做，可以換着花樣吃。香酥美味，真的是一種不錯的好食材。用它製作蛋卷餅方便省事，而且味道很棒。”食材明細主料飛餅皮（一張）輔料雞蛋（一個）配料葱...

食材明細主料中筋麪粉（300克）輔料冷水（450毫升）澱粉（1大匙）色拉油（2大匙）雞蛋（1個）葱末（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋餅的做法步驟1、將麪粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合，攪拌均勻，醒15分鐘左右。2、這...

“蛋餅卷菜，即可當菜也可做主食”食材明細主料雞蛋（2個）火腿腸（一根）筍葉（適量）青瓜（一根）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蛋餅卷的做法步驟1、雞蛋加入少許鹽、黑胡椒粉打散2、熱...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）生菜（一顆）瘦豬肉（適量）輔料鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷肉餅的做法步驟1、瘦豬肉加小葱，加鹽，加生抽剁成肉泥。2、麪粉加適量的水調成無顆粒的麪糊。3、調好的面...

“早上起來第一頓就吃這個，真是幸福呢”食材明細主料麪粉（3杯）輔料雞蛋（三個）土豆絲（適量）配料鹽（適量）辣椒醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅卷的做法步驟1、用電飯鍋配的米杯裝米三杯，雞蛋三個2、粉先加水用筷子...

“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過，尤其有學生的家庭，哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂？但是早餐不吃不但對身體不好，還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃，更要快！家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐...

食材明細主料中筋粉（150g）黃瓜（1根）豬肉（100g）輔料油（1匙）鹽（1匙）黃酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）辣椒醬（1匙）水（1勺）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋加熱，倒入一勺麪糊攤開3、周邊翹...