清炒梅乾菜苦瓜的家常做法的餐飲精選

“最近受老公的影響特別熱衷於素食，況且素食對身體有太多好處，所以閒來就會研究研究怎樣能把素食做成別的口味。這是第一次在美食天下發菜譜，因為沒有其他兄弟姐妹那麼專業的器械，所以圖片的效果真的不敢恭維啊，呵呵。今天...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根梅乾菜：30輔料味精：適量油：適量黃酒：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.裝備苦瓜一根2.切3.倒油4.倒苦瓜5.倒鹽6.倒黃酒7.倒點水8.倒梅乾菜9.倒味精1...

“手機壞了害我拍不了照，只能買個新的了，這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片（適量）苦瓜（一根）輔料生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒段（適量）花椒粒（適量）姜塊（適量）蒜片（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒肉的做法步驟1...

“"夏日吃苦，勝似進補"夏日煩熱，心火旺盛，適當吃點“苦”可以去去心火，任憑苦瓜吶喊：我很苦，但我消熱解暑！還是有好多人是不喜歡吃苦的！其實做苦瓜有些技巧可以不那麼苦！這道梅乾菜燒苦瓜，利用梅乾菜的鮮香味厚，肥油膘的醇香掩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根輔料鹽：適量青椒：1個乾紅椒：3個油：適量細香葱：1棵雞粉：適量具體步驟1.所有食材洗淨備用。2.苦瓜去瓤切片，青椒切絲，乾紅椒和細香葱斜刀切段。3.熱...

清炒苦瓜，由苦瓜烹飪而成，是夏季常做的一道農家菜。正如其名，吃貨們聽到他的名字就覺得非常簡單，基本沒什麼難度。做這道菜的過程中記得加入豆鼓，就個人喜好而言，用它炒苦瓜吃起來特別的香，尤其是在這種大熱天它能讓你食慾大...

食材明細主料苦瓜（500克）梅乾菜（適量）青椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒梅乾菜的做法步驟1、準備好食材2、梅乾菜切成沫，清洗乾淨，泡開3、苦瓜切成片，梅乾...

“話梅話梅我愛你！酸、鹹、甘一應俱全，應該沒有比你好用又美味的泡菜小幫手啦~”食材明細主料苦瓜（1顆）話梅（6粒）輔料醋（4大匙）糖（3大匙）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅香苦瓜泡菜的做法步驟1、苦瓜去籽去囊切小塊2、放...

食材明細主料苦瓜（1根）輔料紅辣椒（|根）調料鹽（少許）醬油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開泡在盆裏撈出切成小片。2、鍋裏倒油燒熱。3、倒入苦瓜片翻炒放入辣椒翻炒。4、倒入醬油少許...

“苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。據分析，每100克鮮果含碳水化合物3克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，鈣18毫克，磷29毫克，維生素C為84毫克。此...

“苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖等功效，而苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，能使攝取的脂肪和多糖減少。但大多數TX卻接收不了它的苦味，今天做的這道菜輕輕鬆鬆去除苦味三步走，希望對不吃的你能有些許幫助。”食...

食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻，苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入...

食材明細主料西瓜皮（3塊）梅乾菜（30克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒西瓜皮的做法步驟1、材料：西瓜皮、梅乾菜（已洗淨）2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4、燒...

“梅乾菜除了氣味濃厚，能夠加強成高~甜~度~，才是拿來搭配苦瓜的重要原因。而這款討人喜歡的，絕對是苦瓜綿綿糯糯像肥豬肉的口感，而且冷着吃也不會油膩膩呦~”食材明細主料苦瓜（1粒）梅乾菜（1捆）大蒜（5粒）輔料冰糖（2大匙）醬油（1大匙）...

“吃多了大量含油脂類、肉類的朋友，不妨做做這個菜，梅菜的濃香伴着淡淡的苦味，很讓人回味，減肥的朋友也要積極擁護哈”食材明細主料苦瓜（二根）梅乾菜（一小把）輔料鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）梅菜苦瓜的做法步驟1...

“這是口感挺清爽的一道小菜，全程用中大火急炒，成品口感脆爽，並伴有梅乾菜的幹香和嚼勁，加了一點料，普通的菜就有了不一樣的風味咯，呵。。。”食材明細主料黃瓜（適量）梅乾菜（適量）蒜瓣（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）原味...

食材明細主料日本南瓜（460克）梅乾菜（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒日本南瓜的做法步驟1、材料：日本南瓜、梅乾菜（已洗淨）2、將日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、燒鍋...

“總覺得梅乾菜有着外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常版梅乾菜扣肉的做法步...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）小米辣（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）自制辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常苦瓜的做法步驟1、熱油，放入姜，蒜，小米辣，我還加入了我自己做的辣...

“梅乾菜能吸收苦瓜的苦味，使苦瓜不會很苦，而梅乾菜的的酸味也被苦瓜吸收了，兩者互相吸收，別有一番風味”食材明細主料苦瓜（一根）輔料梅乾菜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒苦瓜的做法步驟1、將苦瓜洗淨去切...

食材明細主料茭瓜（1個）輔料大葱（適量）大姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼，我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成絲備用4、鍋底加油...

“瓤在廣東菜特別是客家菜是經常用到的菜市。瓤豆腐。瓤茄子，瓤苦瓜，瓤燈籠椒，三樣合在一起做為：煎瓤三寶。瓤。。。特別是瓤苦瓜，煮的越綿越好，特別是隔餐吃更入味，更好吃，下飯。這次是四姐做給我們吃的，我和睿去旅遊途徑四姐...

食材明細主料梅花肉（適量）苦瓜（適量）紅椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜炒梅花肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋冷油，放入蒜末炒香，放入梅花肉，炒至變色。3、放入苦...

“苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防...

食材明細主料苦瓜（半根）筍乾菜（30克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒苦瓜的做法步驟1、食材：苦瓜、筍乾菜（已泡發清洗）。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片...