萵筍炒蒜薹的家常做法的餐飲精選

“簡單美味，健康營養，快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）蒜薹（13根）輔料幹辣椒（兩個）生薑（一小塊）蒜（兩瓣）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒蒜薹的做法步驟1、萵筍刮皮,洗淨,斜切片。2、蒜薹洗...

“中醫藥大學周儉教師引見，本草綱目中記載，“五葷即五辛”，指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱，細菌容易繁衍，吃點蒜薹，能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹（400g）雞胸（200g）魷魚丸（10顆）輔料洋葱...

“萵筍可是個好東西，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬。兒童多吃萵筍對生長髮育很有益處，此外還含豐富的磷與鈣，對促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙都是很有好處的。蒜頭炒萵筍絲雖然只是用極其簡單的調料和手法...

食材明細主料萵筍（適量）木耳（適量）大蒜（適量）聖女果（適量）胡蘿蔔（小半個）輔料玉米油（6毫升）鹽（2了）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡清洗乾淨瀝乾水份，萵筍去皮去除老皮切成薄片，胡蘿蔔去皮切成...

食材明細主料萵筍（250克（去皮））牛肉（400克）大蒜苗（5克）輔料玉米油（8克）生抽（各2克）玉米澱粉（2克）料酒（2克）孜然粉（2克）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍炒牛肉的做法步驟1、萵筍去皮，切成薄片，牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，料酒，...

食材明細主料萵筍葉（適量）輔料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒萵筍葉的做法步驟1、鮮萵筍葉冼淨。2、將冼好的萵筍葉從中切段。3、鍋裏放豬油燒至八成熱倒進萵筍葉炒勻，多放油才好吃...

食材明細主料豬肉（適量）萵筍（兩根）輔料薑絲（適量）蒜絲（適量）幹辣椒段（適量）花椒（適量）配料十三香（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒肉的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片2、豬肉洗淨切片，加入醬油和...

食材明細主料竹筍（100克）蒜薹（100克）花生油（1湯匙）食鹽（0.3克）生抽（3克）雞精（小許）輔料胡蘿蔔（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒竹筍的做法步驟1、春筍去皮去根，洗淨。2、改刀，筍尖單獨放。3、切好的竹筍。4、下鍋焯水。5...

食材明細主料萵筍苔（1根）輔料瘦肉（適量）原味（口味）未知（難度）萵筍苔炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片放入白酒和澱粉勾芡。2、熱油炒肉片半熟撈出備用。3、再熱油下萵筍苔片，翻炒3分鐘左右。4、放入肉片。5、起鍋前加入適量鹽和味...

“春天是吃筍的季節。”食材明細主料雷筍（適量）蒜薹（適量）豬肉（適量）幹辣椒（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒春筍的做法步驟1、蒜薹切段，筍切段，肉切絲，幹辣椒備好。2、熱鍋涼油，油熱之後，放...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料花椒（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料，蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、葱炒香後倒入蒜薹3、加鹽4...

食材明細主料幹辣椒（適量）輔料萵筍苔（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒萵筍苔的做法步驟1、熱油放入幹辣椒薑片爆香。2、放入萵筍苔翻炒。3、翻炒3-4分鐘，加入適量鹽和味精調味。4、...

“家常小炒。”食材明細主料蒜薹（300g）瘦肉（100g）輔料青椒（2個）調料鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段，青椒去籽，瘦肉切絲。2、炒鍋放油燒熱，放入肉絲煸幹水分...

“常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含碘...

“春節後很適合的爽口菜。大魚大肉吃的有點膩，換換口味的同時也去去脂，呵呵。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍...

食材明細主料萵筍葉（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜蓉炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨瀝乾備用。2、切成小段。3、大蒜去皮切碎備用。4、熱鍋入豬油，小火煸香蒜末。5...

“蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹（半斤）肉（二兩）土豆（一個）輔料葱（少量）姜（兩片）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備...

食材明細主料熟小腸（適量）輔料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）大蒜（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）雞精（適量）生抽（適量）辣椒（適量）調味鮮（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒小腸的做法步驟1、備好燜熟的小腸，萵筍，胡蘿蔔切片，...

“萵筍的營養價值：1、能夠解除油膩，因為萵筍口感清爽，含有豐富的膳食纖維，促進腸道蠕動，對於動物性食物或者油炸的食物吃的過多導致的噁心、嘔吐、腹脹，有很好的解除油膩、清爽可口的功效。2、能夠預防便祕的發生，因為萵筍當...

食材明細主料萵筍苔（1根）輔料胡蘿蔔（半根）原味（口味）未知（難度）清炒萵筍苔的做法步驟1、準備好食材。2、熱油放入胡蘿蔔和萵筍苔絲。3、翻炒2-3分鐘。4、起鍋前加入適量鹽和味精調味即可。...

“前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間，家裏買菜的事也就不用我操心。某天買菜時，告訴老人家，俺家那位喜歡吃蒜薹，買菜時順便買點，此話出口後，每次去買菜都會買這個，最後搞得公司同事都非常奇怪，問，你咋天天吃蒜薹。俺...

“微辣，蒜薹，筍絲脆嫩。”食材明細主料蒜薹（適量）春筍（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）小米椒（2個）花椒（適量）蒜片（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒筍絲的做法步驟1、春筍剝去外衣，切片。2、切成絲。3、開水中綽一...

“在深圳，萵筍可以説是一年四季都能買到的很受歡迎的美味蔬菜。它那清甜爽脆的口感更是讓人怎麼也吃不膩，下面就給大家帶來一道很家常的萵筍炒肉。”食材明細主料萵筍（1根）瘦肉（適量）輔料蒜頭（2瓣）配料鹽（1茶匙）黑胡椒粉（少許）清...

“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊...

食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料木耳（適量）紅蘿蔔（適量）原味（口味）未知（難度）蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋冷油燒開後加入葱薑蒜爆香，加入蒜薹炒到斷生。3、加入調料，鹽，味極鮮，五香粉，雞精，耗油，一點醋，翻遍均勻後加...