烤菜年糕的家常做法的餐飲精選

“冬至。一年之中北半球光照時間最短的一天，每個極致的日子都天生帶着浪漫而來，過了冬至也意味着日照時間開始逐漸變長，既是開始也是結束，周而復始。所以冬至也被稱作“小年”，這天會吃湯圓、餃子，浙江寧波會吃烤菜年糕，寓意...

“一個人在家時，通常不想做菜燒飯。或年糕或麪條，甚至吃點泡飯就算一頓了。可有時想想幹嘛這麼馬虎呢？平凡的日子，也得享受生活。即使吃碗家常的年糕麪條，咱也得放葷的素的多多的食材才算對得起自己。所以，這頓中餐食材雖普...

“廣東過年必備的食品，寓意年年高，步步高昇。”食材明細主料糯米粉（1包(454)g）雞蛋（6個）椰奶（1罐(400)ml）糖（100g）玉米油（125ml）牛奶（125ml）餡料紅豆沙（適量）表面裝飾核桃仁（適量）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤年糕的做法...

食材明細主料糯米粉（150克）牛奶（140克）雞蛋（1個）白糖（30克）玉米油（30克）輔料香草精（1勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）烤年糕的做法步驟1、白糖，玉米油和雞蛋打入碗中。2、用蛋抽攪拌均勻。3、倒入糯米粉攪拌成糊狀。4、倒入鋪...

食材明細主料年糕條（300克）圓白菜（3片）洋葱（1/3個）胡蘿蔔（半個）蒜（3瓣）輔料白芝麻（適量）香葱碎（適量）調料韓式辣椒醬（2大匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式烤年糕的做法步驟1、材料備齊。2、將年糕條用水煮...

“前段時間追部韓劇，不是來自星星的你呦，叫急診男女，呵呵跑題了。看男主角在街邊喂女主角吃炒年糕的時候，女主角開心的吃下一整根，沒錯是一整根！我想是有多好吃啊？看女主角滿臉幸福的樣子，我決定要在家做嘗試做一下。第一次發...

“這是一道寧波人最愛最常做的家常菜，喜歡的同學可以試試！年糕吸收了湯汁後，吃起來更糯，更美味呢！也可以把年糕換成豆腐，一樣爽滑可口呢！”食材明細主料小黃魚（適量）輔料年糕（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）配料料酒（適量）醬油（適...

滑滑嫩嫩的年糕，是十分好吃的，平時吃慣了炒年糕，偶爾換個做法也不錯。年糕不僅可以炒還可以煮着吃，而且煮着吃似乎更好消化一些，煮的年糕比炒的年糕口感更加軟糯，要是牙口不太好的朋友，建議試一試做些煮年糕，這樣品嚐美味的同...

“總有那麼幾天不想燒菜不想燒飯也不想點外賣，這時候煮碗麪煮份年糕，不要虧待自己的嘴巴和胃。但是比起面，我會更喜歡年糕一點，因為一個很重要的原因，面吃了很容易餓啊，年糕就不會，因為年糕不是很容易消化，所以胃不好的話得少...

“看到韓劇中情侶逛街，一定會有個路邊攤買辣炒年糕，兩個人一人一口的誇張的説“哇，好好吃哦”，那個時候我就在想真的有那麼好吃麼？後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕，味道還真的不錯，不過韓式辣醬有些辣...

“説起韓式泡菜那就是超級美味的感覺，所以偶爾，我也喜歡用泡菜醬來燒烤，這是一款特別簡單又好吃的烤年糕。這次用東菱牛排機烤制，在家也能享受。”食材明細主料年糕（1～2條）輔料韓式泡菜醬（少許）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

過小年吃年糕是南方地區大部分省市都有的習俗，南方盛產大米，大米做成的年糕味道香甜軟糯，不費牙齒，是非常適宜老人和小孩的美食，並且年糕還有着年年高升的寓意，因此過小年，很多南方家庭都肯定是要吃年糕的，那麼今天小編就給大...

家常炒年糕是非常好吃的一種食材，很多人在工作之餘都非常的喜歡這一種食材。這種美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚這種美食是怎麼做的。今天，小編就帶大家來了解一下這個問題，希望大...

食材明細主料青菜（375克）年糕（255克）輔料桂皮（適量）大料（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）寧波烤菜年糕的做法步驟1、材料：青菜、年糕、桂皮、大料2、將青菜洗淨，撈出待用。3、將年糕...

“用的是紫薯糯米粉，紫色和紅糖的紅色混合一起，出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手，冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易，小時候沒有冰箱，我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋...

食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（4個）輔料牛奶（40ml）白糖（10g）食用油（10ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料，雞蛋分離2、蛋黃，油，糖混勻，加入牛奶拌勻3、慢慢篩入麪粉，拌勻，不要起疙瘩喲，可分批進行4...

“炒年糕我的大愛，老家沒有，在外面才吃到的，不過以後不怕了，老公家裏有。哈哈”食材明細主料年糕（500g）輔料小葱（兩顆）包菜（適量）豬肉（適量）尖椒（適量）蒜頭（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版炒年糕的做法步驟1、年糕買的...

“今天，我們就來個蟹炒年糕～～梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯，蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用，吃蟹對...

“最近一直在追韓劇，又一次對裏面的美食感興趣了，再加上天氣越來越熱沒什麼食慾，就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己，辣烤年糕和辣白菜豆腐湯，吃後好過癮吶。。”食材明細主料切片年糕（一包）青椒（適量）黃瓜（1根）辣白菜（半根）輔...

“每個人的心中都會有幾種揮之不去念念不忘的“家鄉味道”，它可以是家鄉的特產，也可以是家鄉的特色小吃、特色菜餚等等，而這種“家鄉味道”在離開家的時候，往往更能被無限放大……我的家鄉是浙江一個叫諸暨的小城，它有許多...

食材明細主料年糕（適量）輔料蕃茄醬（適量）醬油（適量）水（適量）香菜（適量）白砂糖（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁烤年糕的做法步驟1、將年糕切成條狀2、上鍋蒸熟3、將適量蕃茄醬、醬油、水、少量白砂糖放入鍋中，小火煮沸4...

“每年冬至，我爸回老家祭祖，都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃，我們都喜歡。年糕可以炒了吃，煮湯年糕吃，還可以和剩飯煮合飯，不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片（1斤）脆皮腸（1根）輔料鮮香菇（4個）胡蘿蔔（半個）青椒（2...

食材明細主料年糕（250克）西蘭花（100克）輔料油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焗年糕的做法步驟1、將年糕和西蘭花洗淨2、鍋中放水煮開，西蘭花燙下3、起油鍋加熱，放入年糕炒4、放入...

“自己做的家庭版韓式年糕，非常簡單噢，自己動手DIY吧~~口味是酸甜的，稍微帶一點點辣，做了一大鍋，都被家人吃完了，呵呵。”食材明細主料年糕條（適量）輔料捲心菜（半顆）火腿（半根）配料韓式甜辣醬（適量）韓式大醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）白砂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：150牛奶：135ml油：50ml雞蛋：1顆泡打粉：半勺輔料香草精：小半勺糖：30ml具體步驟1.雞蛋打散，加入牛奶，油，糖，混合均勻2.把糯米粉和泡打粉混合，篩入混合好...