魚香蓮藕雞丁怎麼做,魚香蓮藕雞丁的做法 香飄網 熱菜 1.51W 大中小設置文字大小 食材明細主料蓮藕 (半個)雞胸肉 (1片)小米椒 (3個)輔料食用油 (2勺)食鹽 (半勺)料酒 (1勺)調魚香汁生抽 (1勺)香醋 (1勺)食鹽 (半勺)白砂糖 (1勺)澱粉 (1勺)葱花 (適量)酸辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)魚香蓮藕雞丁的做法步驟1、準備食材:雞胸肉,蓮藕,小米椒。2、蓮藕洗淨後去皮切丁(為防止氧化泡入清水盆中),雞胸肉切丁後碗中加入食鹽和料酒抓拌均勻,並醃製10分鐘。3、調魚香汁:1勺生抽。4、1勺香醋。5、加入半勺食鹽。6、加入1勺白糖。7、加入1勺澱粉。8、加入2勺清水攪拌均勻。9、起鍋燒油。10、下入雞胸肉肉丁炒至變色後撈出。11、小米椒切圈。12、另起鍋燒油炒香連藕丁。13、下入小米椒圈和雞胸肉丁翻炒。14、倒入魚香汁翻炒均勻。15、成品圖。 TAG標籤:蓮藕 魚香蓮藕雞丁怎麼做好吃 魚香蓮藕雞丁怎麼做 魚香蓮藕雞丁 魚香蓮藕雞丁的做法步驟 魚香 魚香蓮藕雞丁的最正宗做法 魚香蓮藕雞丁的家常做法 魚香蓮藕雞丁的做法 雞丁 #