冬菜燜蘇鼠斑的家常做法的餐飲精選

食材明細主料蘇鼠斑（500g）輔料雞粉（少許）白肉（2片）辣椒（適量）冬菜（15g）蒜頭油（少許）芹菜（1棵）鹽（少許）白糖（少許）姜（適量）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬菜燜蘇鼠斑的做法步驟1、這是大的蘇鼠斑，買一小段老闆會給改小口。2、輔料。芹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬菜燜石斑魚，是一種比較滋補的菜。這道菜，顧名思義，就是使用五花肉和其它的幾種材料熬製而成。在養生方面，它具有極大的滋補功效。可以促進食慾，增強健體...

在冬季，氣候乾燥，温度較低，大家都想吃點滋補的食物暖暖身子。在這時，若能喝上一碗香濃的湯，或是吃上一塊香辣可口的魚肉與排骨，必定是暖胃暖身更暖心。那麼，冬季菜譜家常菜做法到底有哪些呢？我們一起來看看吧！冬季菜譜家常菜做...

食材明細主料五花肉（750克）細麪條（1小把）輔料香葉（1-2片）八角（2顆）花椒（7、8粒）小茴香（1小撮）葱（少許）姜（少許）青蒜（1根）滷蛋（1個）高湯（適量）配料黃酒（100克）生抽（50克）老抽（1小勺）冰糖（少許）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蘇式燜肉面的做...

“快新年了，相信親們也一定在春節家宴忙活着吧！在我們這裏吃團圓宴上必須得有連子魚，寓意“年年有餘”；除外還會有黃魚、帶魚、薰魚等魚類美食。另外在我們江浙一帶一直有道名菜叫“松鼠鱖魚”，酸甜靚麗又美味；只是家庭製作...

“中國人一直習慣過節的時候大魚大肉的吃。這不，友人送了一些魚，我就把原來的小個小石斑拿出來來，本來打算蒸着吃，又需要再備主食啥的，為了省事，直接小石斑燜面了。”食材明細主料小石斑（2條）鮮麪條（70g）輔料食用油（小許）清水（適量...

“自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨（四分之一隻）輔料薑片（四片）紫蘇葉（適量）蒜頭（三瓣）幹辣椒（一個）配料糖（適量）料酒（適量）老抽（一湯匙）生抽（一湯匙）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜鴨的做法步驟1、原料圖。2、紫蘇...

“清蒸石斑魚是粵菜中的一道漢族傳統名菜。石斑魚肉質潔白，鮮美如雞，故又有“雞魚”之稱，可與淡水名產桂魚相媲美。多產於舟山東面沿海一帶。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑魚的營養。現在養殖的石斑魚都比較廉價，我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冬菜燜石斑魚不僅顏色靚麗，而且味道鮮美，它是我特別喜歡的一道美食。它的營養價值很高，有豐富的蛋白質和其它對身體有益的有機物。含有對大腦有幫助的DH...

“別人海釣的魚，送了一些。家常燜幾條，大個的帶去醫院，小個的我自己吃。”食材明細主料小石斑（幾條）輔料食用油（1匙）清水（若干）調料葱（適量）白糖（5g）料酒（8g）陳醋（5g）生抽（15g）食鹽（2g）葱花（小許）雞精（1g）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

“朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲，閒來無事泡發了一些，今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”，做法如下；”食材明細主料水發海帶絲（300克）輔料五花肉（200克）配料紹酒（20克）醬油（25克）鹽（1克）白糖（10克）味精（2克）胡椒粉（適量）八角...

針對於夏天的食譜，為了緩解由於炎熱的天氣帶來的煩躁，小編給大家介紹了一些涼拌的菜蔬。其實要想去火清涼也不一定要是涼菜，有時候熱菜也是可以的。就能冬瓜來説，它能夠清熱去火，先把這就和大家分享下冬瓜的家常菜做法。一...

“新年少不了魚，寓意年年有餘。鼠年吃老鼠斑，也應應景。”食材明細主料老鼠斑（1條(600g)）輔料姜（1小塊）葱（3根）蒸魚豉油（2大匙）鹽（1茶匙）料酒（1大匙）油（2大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸老鼠斑的做法步驟1、老鼠斑清洗乾淨...

“以前很少吃紫菜湯，我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連，帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶，而且知道這些東西吃不胖，所以從美食天下找了食譜參照着做，味道很棒，老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料番鴨：500輔料油：適量大葱：適量紫蘇：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.鴨肉洗淨切小2.紫蘇取葉洗淨備用3.葱姜切小4.鍋內放入適量油，油熱後轉中火放入鴨肉和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：750輔料鹽：適量食用油：適量大醬：1勺蒜：適量葱：適量雞粉：適量具體步驟1.冬瓜去皮洗淨滾刀切塊。2.蒜切末，葱切花，醬備用。3.鍋裏放油爆香蒜末，放入醬炒...

“老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎，地道的做法都會加點辣椒碎的，辣辣的口感更好點，為了孩子們也能吃，我沒有加，改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做，味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹，滿滿的都是老外婆的愛！”食材明細主料...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道冬菜燜絲瓜是一道十分常見的家常菜，這道美食是屬於素菜系列，所以你家裏要是有人正在減肥，或者是素食主義者，那你就給她們製作這道冬菜燜絲瓜，我想她們...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：30冬瓜：400輔料葱：適量水澱粉：適量香油：適量生抽：適量色拉油：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.冬瓜去皮籽，在皮面上剞上花刀，切成塊。將冬瓜...

“松鼠鱖魚是一道淮揚菜系裏的經典名菜，在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚，此菜以鱖魚加工製成，活殺後去脊骨，在魚肉上剞成十字花刀，深至及皮，蘸幹澱粉後，經熟豬油二次炸制，呈渾身金黃，頭昂口張，魚尾微翹，形如松鼠，趁熱將滷...

“芒鼠也叫竹鼠❤️我們管它叫野味💞竹鼠以竹子、芒草、植物莖稈等為食。因吃竹而得名它體大肉多，味道鮮美，營養豐富，毛皮絨厚柔軟，有較高的經濟價值和藥用價值😋😋是我們當地人特別嚮往的一種野味😜😜老爸買了一隻寄到北京...

食材明細主料黑石斑魚（1條）葱（適量）花生油（3湯匙）食鹽（1.5克）白糖（10克）生抽（5克）雞精（小許）菠蘿酒（3克）陳醋（5克）姜（適量）輔料葱葉（小許）小米辣（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常石斑魚的做法步驟1、石斑魚處理好，放食鹽醃製1小時。...

食材明細主料豬肉（適量）冬菇（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）配料蠔油（適量）雞精粉（適量）老抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬菇燜豬肉的做法步驟1、冬菇泡軟切片，蒜米及葱切茸。2、豬肉洗淨，切片加入醬油，澱粉醃製片刻。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘石斑魚膠質較重，該怎樣烹飪才更好吃呢？不如試試這款冬菜燜石斑魚吧！整道菜餚鮮美營養。冬菜是一種多用百搭的食材之一，可以解膩袪腥，與石斑魚簡直是絕配，可...

“在我家裏幾乎不用醬油和老抽；因為覺得味道不好聞而且煮出來的食物味道也不怎麼好，所以家裏只用生抽。首次使用醬油來烹調，出乎意料的是這款醬油與市場上的醬油不一樣；味道沒有難聞之外而且色澤油光，鹹度也不會太過鹹，而且...