萵筍蛋糕卷的最正宗做法的餐飲精選

“孩子挑食不喜歡吃萵筍。突發奇想能不能把它做成蛋糕呢？那樣他就不會排斥啦。想到就行動。於是成品出來非常滿意。小傢伙吃的也非常開心。”食材明細主料雞蛋（5個）萵筍（110克）低粉（90克）牛奶（20ml）輔料鹽（1克）糖（40克）玉米油（30克）...

滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自...

“首先要跟大家説的是，蛋糕脱模脱得不太好，趕時間，着急脱模抓緊拍照，所以外觀比較粗糙，請大家見諒。但是把蔬菜汁烤進蛋糕的思路還不錯，大家通常是把菠菜，胡蘿蔔等蔬菜結合到蛋糕裏，其實萵筍也很不錯。萵筍又叫“春菜”，是最適...

食材明細主料蝦糕（100克）萵筍（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦糕炒萵筍的做法步驟1、食材：蝦糕、萵筍（已去皮清洗）。2、將萵筍放在案板上切成片，待用。3、將蝦糕放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱...

食材明細主料萵筍（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）芝麻油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍的做法步驟1、材料準備好。2、將萵筍去皮，洗乾淨切成片。3、將切好萵筍放入湯盤裏，放入適量的鹽、味...

“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（四個）色拉油（50g）橙汁（60g）輔料檸檬汁（五滴）配料細砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白...

食材明細主料萵筍（適量）魷魚（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）十三香（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍魷魚卷的做法步驟1、備萵筍，魷魚，辣椒。2、撕去黑皮，切花刀過開水，3、清洗待用。4、切點芹菜和辣...

食材明細主料萵筍（一條）雞蛋（2個）輔料葱（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒蛋的做法步驟1、萵筍去皮切條。2、切點紅椒。3、鍋裏熱油倒入蛋液炒熟備用。4、再熱油爆香葱花。5、...

“對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯...

“蛋炒萵筍，現在正是吃萵筍的季節，萵筍大量上市。萵筍一般應以粗短條順，不彎曲，大小整齊；皮薄，質脆，水分充足，筍條不蔫萎，不空心，表面無鏽斑；不帶黃葉、爛葉、不老、不抽苔；整修潔淨，無泥土者品質最佳。萵筍莖部肥大而脆嫩，味鮮美有...

“每年婆婆都會在菜地裏面種一些萵筍，五一小長假後萵筍就成熟了，找一個豔陽高照的好天氣，把鮮嫩的萵筍削去皮，切片，一天就可以曬乾，曬乾的萵筍可以燒五花肉，可以涼拌，都巨好吃，今年婆婆把曬好的萵筍乾全都寄到昆明來給我和老公...

準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5個沙拉油：70橙汁：70低筋麪粉：90細砂糖：70安佳淡奶油：130ml輔料泡打粉：2塔塔粉：2鹽：2具體步驟1.五個雞蛋蛋黃蛋清分開左下碗裏是低筋麪粉和2g泡打粉...

墨西哥雞肉卷非常像春餅，適合人們大口大口地進行食用，一開始的時候裏面所用的肉類只有烤牛肉，現在已經漸漸的發展成了雞肉和豬肉以及其他的肉類。墨西哥雞肉卷的做法是非常簡單的，它不需要什麼高端的廚具，一般只需要自己在...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料魚（適量）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉萵筍卷的做法步驟1、把萵筍刮薄片，一條條捲成卷2、淋上調料（蒜沫+辣椒沫+葱沫3、淋汁（生抽＋鹽＋醋）...

食材明細主料香菇（適量）萵筍（適量）鴨蛋（適量）年糕（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇萵筍鴨蛋炒年糕的做法步驟1、年糕切條。2、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱，倒入...

“清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）調料葱（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮，洗淨。切片備用。3、在盆裏磕三個雞蛋，加少許鹽，...

食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）吐司（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍雞蛋吐司卷的做法步驟1、萵筍（去皮）、胡蘿蔔切絲。2、吐司切去四邊。3、用餃子棒擀薄。4、雞蛋加鹽、料...

什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨着慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地...

食材明細主料香糕（115克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香糕炒萵筍的做法步驟1、食材：香糕、萵筍（已去皮清洗切成片）。2、將香糕放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入萵筍和切好的香菇翻炒翻炒。4、然...

“香脆可口，快手菜。”食材明細主料萵筍乾（一把）豆腐卷（一條）輔料紅辣椒麪（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍乾炒豆腐卷的做法步驟1、萵筍乾，備用。2、清水泡一夜，淘洗乾淨，撈出，擠出多餘水分，裝盤...

食材明細主料萵筍（1個）輔料黃瓜（1個）紅椒（半個）黃椒（半個）雞蛋（2個）配料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（35毫升）鹽（4克）味精（2克）香油（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒雞蛋的做法步驟1、先把萵筍去皮洗淨。2、黃瓜洗淨，切片。3、...

食材明細主料萵筍（適量）蝦（適量）海苔黑芝麻粉（適量）輔料黑芝麻核桃油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍下卷的做法步驟1、準備食材2、萵筍去皮、用刮皮刀刮出長長的薄片；然後焯水備用。3、蝦去皮去蝦線，煮熟後剁碎。4...

“嘿，今天倍兒高興！我用了兩個雞蛋，半根萵筍炒了一盤菜，我那挑剔的臭小子居然一人幹掉一盤菜，還多添了半碗飯。對於媽媽們來説，孩子不挑食，能吃多長，就是最好的事情了。要説這菜不難炒，一黃一綠，搭配着挺漂亮。我又加了一個小米...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...