消耗蛋白的餐飲精選

“方子參考自周老師的《手創餅乾101道》。整體而言相當簡單，是能迅速消耗蛋清的良方。比較容易上色，最好多盯着點以免烤焦。攤的大點小點厚點薄點只要一盤上個頭均勻都行，小的薄的比較脆也容易烤熟，大的厚的內裏韌軟也很...

“相信玩烘焙的朋友肯定遇過這麼一個情況：家裏有多餘的淡奶油怎麼辦？開封后保質期就那麼幾天，浪費了又可惜！今天小編教大家做一個淡奶油小蛋糕，冷藏後有芝士蛋糕的口感也有戚風蛋糕的風味哦！更多配方分享，請關注微信公眾號：一...

雞蛋羹我們都不陌生，也應該都吃過。雞蛋羹是以雞蛋為原材料製作的一道菜，製作方法較為簡單，但是營養價值比較高，富含蛋白質、維生素和人體所需的一些礦物質。寶寶是一個家庭的希望，但是因為年齡較小，各個方面還沒有發育完全...

“端午節過完了，各家各户是不是都對着家裏大量的皮蛋、鹹蛋、粽子頭疼？反正我是很頭疼滴！過了個節，我自己單位分的，老公單位分的，別人送的，父母給的，反正家裏皮蛋鹹蛋已經成災，扔了一部分壞的，加上到處送人，也還剩下一兩百個蛋。...

“做烘焙有時候用全蛋，有時候只用蛋白或蛋黃，那麼今天我們就用蛋白做一款芝麻脆片，第一次做脆片沒有經驗，用不沾烤盤、錫紙、油紙，脆片通通拿不下來，真是有點懷疑人生了，只有用烘焙油布才能取下來。”食材明細主料蛋白（2個）輔...

看蛋白體積和硬度。蛋白糊消泡了話會變軟，體積也就會很明顯的縮小，它的表面緊密乾和光澤度也會消失，用肉眼去看，也是很明顯的。輕微消泡的，應該馬上將其放到爐子裏面烘焙熟;較為嚴重的，可以適當添加配方當中的麪粉，重度消泡...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料黑巧克力：45低粉：32玉米澱粉：12蛋清：4白砂糖：75鹽(很重要)：5輔料具體步驟1.黑巧克力擦絲備用2.蛋清加少於白醋，分三次加入白砂糖打發，和戚風蛋糕卷一樣打發...

不知道平日裏大家注重不注重瞭解各種營養物質胡這是營養元素，比如説食物含量裏的蛋白質脂肪纖維素這一些，就今天就詳細給大家介紹如果食物含有蛋白質這種物質對於人體內是如何消化的，對於人體的消化情況到底是怎麼樣的呢...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料奶白菜：一把耗油：適量輔料鹽：適量雞精：適量生抽：適量蒜：適量具體步驟1.奶白菜洗好備用，蒜切好備用，2.用蒜爆鍋時放入適量生抽，出香味後將奶白菜放入鍋中翻炒...

記得小時候吃雞蛋的時候，因為蛋白吃起來肉質緊緻，蛋黃則粉粉的，所以都不吃蛋黃。但其實能夠幫助血液合成乙酰膽鹼，乙酰膽鹼是很重要的一種物質，缺乏的話容易患痴呆。所以蛋黃作用很大！但是吃多了會膽固醇過高。但是沒有考慮...

“好像沒有比這更簡單的餅乾做法了吧！哈哈。最近總想偷懶，想把所有的做法都變的簡單一些。”食材明細主料黃油（38克）蛋清（38克）低粉（38克）輔料糖粉（25克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金條脆脆餅乾的做法步驟1、準備材料。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料白米粽（小）：2個雞翅中：6只輔料姜：3片八角：2個花椒：4-5顆桂皮：1段具體步驟1.端午沒趕趟兒，最近做的各種粽子一起露個臉~八寶粽、豆沙粽、紅糖麻醬白米粽、鮮肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蛋白：六個（約200克）輔料白砂糖：60具體步驟1.蛋白打入無油無水的盆中，蛋白中加入檸檬汁，白砂糖分三次加入蛋白中，打至濕性發泡2.低筋麪粉和玉米澱粉篩入蛋...

雞蛋是我們家家必備的營養元素，所以很多人都會每天吃雞蛋，因為雞蛋的營養價值很高，而且可以幫助人們補充營養，那麼蛋好消化嗎，對於人們又有什麼樣的幫助呢，吃雞蛋不吃蛋黃好嗎？雞蛋白和雞蛋黃哪個更營養？讓我們一起來探究一下...

“做了蛋黃餅乾，剩下的幾個蛋白怎樣消耗？這裏再給大家分享一個辦法。多餘的蛋白，除了做雙皮奶，布丁、天使蛋糕，蛋白糖外，還可以做曲奇餅哦。用蛋白做的曲奇，顏色稍微偏白一些，但口感比起全蛋曲奇，更加脆，是硬脆，我很喜歡這個口感...

蛋糕是我們非常常見的一種食物了，我們不只會在生日聚會上看到，而且，在生活種也是人們的很多選擇食物之一，所以現在的蛋糕店越來越多了，那麼問題來了，蛋糕容易消化嗎，蛋糕的成分和製作過程是什麼呢？接下來讓我們一起來看一看吧...

“快手蛋黃酥，簡單易做味道好”食材明細主料蛋撻皮（8）蛋黃（8）紅豆沙（適量）輔料雞蛋（一個）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手蛋黃酥的做法步驟1、準備好所有的材料2、蛋黃放進碗裏，撒一些酒去腥，入烤箱，烤熟3、熟了之後晾涼4、...

“折騰了好幾天鹹蛋了，今天換個方向，折騰皮蛋。貌似這皮蛋比鹹蛋更不經放，鹹蛋好歹還有層黃泥和鹽包着，一時半會放不壞。可這回分的皮蛋全是洗了泥的，忒容易壞，這才放了幾天呀，今天就發現兩個壞的，再不吃真要放臭了。所以各位...

“説起吃鹹蛋，大家最常見的不過就是白煮，或者取黃做金沙菜，再或是用鹹蛋黃做各式中式月餅點心之類的，有誰想過要將鹹蛋炒來吃？炒也就罷了，是否想過用臭豆腐一起炒？一個鹹一個臭，這樣的組合，估計大多數人都沒見過吧？其實這樣的吃...

食材明細主料麪粉（50g）輔料蛋白（70g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白松餅的做法步驟1、打好的乾性蛋白(沒有打好的。可以分三次加入白糖打發)加入麪粉翻伴均勻即可。2、拿一個不粘鍋表面刷一層油不用太多。放上面糊...

“這是一款可以大量消耗蛋白的配方，如果做美食的時候，蛋白多出來了，就可以拿來做蛋白餅乾，味道不膩，烤完後又香又脆。整個方子基本只需一個容器來操作，烤制時間也短，真懶人必備。”食材明細主料無鹽黃油（40克）蛋白（40克）低筋麪粉...

白酒是非常好喝的美酒，受到了消費者的強烈歡迎，不少的消費者都説白酒是他們喝過的比較好喝的酒水，白酒都是選用上等的原材料精心釀造而成。那麼，白酒消耗量省份排行哪家好呢？下面就一起來看看吧。白酒消耗量省份排行哪家好...

當今經濟市場80、90後當道，成為消費同時也是創業主流，於是，有越來越多人開始自主創業。重慶火鍋加盟前景怎麼樣?身為全國炙手可熱項目，重慶火鍋加盟熱度越發大起來，全國乃至海外各地火鍋加盟店逐漸增多。重慶火鍋連鎖店加...

“做蛋撻剩下的蛋白，我們給它來個華麗的變身吧。用來作為下午茶的小點，也是不錯的哦。很薄脆的瓜子酥，非常簡單方便，完全沒技巧的。”食材明細主料蛋白（2個）糖粉（40克）色拉油（50克）低粉（60克）鹽（一點點）瓜籽仁（20克）甜味（口味）烤（工藝）廿...

我們在日常生活中時常都會吃到雞蛋這一食物，甚至可以説它是我們生活中必不可少的一種食物。因為雞蛋本身含有及其豐富的營養物質，雞蛋有蛋白和蛋黃兩個部分，其中蛋黃含有大量的脂肪，所以一些人並不喜歡吃蛋黃。而蛋白中則...