牛肉土豆香辣紅燒版的餐飲精選

食材明細主料大蒜半顆（適量）熟牛肉（半斤）土豆（1個）輔料姜（少量）幹辣椒（5個左右）鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉土豆的做法步驟1、姜蒜切碎末狀，幹辣椒一個分3段切，喜歡辣的多放點2、牛肉切片，儘量逆着條紋切3、入油，姜...

“牛年到了，多吃牛肉，這樣才能牛氣沖天！今天紅燒牛肉加了豆角和土豆，太下飯了。”食材明細主料牛肉（一碗）土豆（一個）豆角（一把）輔料清水（半鍋）調料食用油（適量）冰糖（一小把）料酒（一勺）老抽（一勺）花椒（適量）八角（適量）桂皮（一塊）香葉（兩個）小茴香（一...

“軟軟的，滑滑的，咦？不是説的大腿啦。。其實是紅燒牛肉土豆。把牛肉的彈性和土豆的軟結合在一起。相互入味，入口就軟掉了~呵呵，很有肉感啦。在網上百度的，依然加了之前的小祕方。我家那位帶到辦公室去吃了。。。”食材明細...

食材明細主料牛肉（800g）輔料土豆（300g）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒土豆牛肉的做法步驟1、新鮮牛腩，浸泡1小時，徹底除去血水，葱姜八角備用，土豆，2、小料備好3、起鍋放油下入葱姜八角煸香，4、下入牛腩翻炒，翻炒時間長一...

“好久都沒吃土豆了，看到冰箱裏還有兩個土豆，做一個紅燒土豆正合適。拿出來才發現有一個放壞了，一個土豆不夠做一個菜的，又看到冰箱裏還有一節蓮藕呢。那就配着做個菜吧。”食材明細主料土豆（1個）輔料蓮藕（1節）青紅尖椒（3個）配...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）青蒜（適量）幹朝天椒（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）菜籽油（適量）頭抽（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆燒牛肉的做法步驟1、牛肉氽水，用流動温水沖洗乾淨浮沫，土豆切塊2、起不粘炒鍋，放...

“製作：1，先把土豆切片放在清水裏備用，前腿肉切薄片待用。2，鍋里加熱放入較肥的肉煎油，煎出油把肉挑出來，加油，放入白砂糖炒糖色。3，倒入前腿肉炒着色，再放調料燜會兒，加水大火5分鐘收汁。4，加入蒜葉裝盤”食材明細主料土豆（2個）前...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋...

食材明細主料土豆（適量）豬肉（適量）輔料生薑（適量）葱段（適量）配料燉肉料（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅糖（適量）味精（適量）老抽（適量）油（適量）陳醋（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）土豆紅燒肉的做法步驟1、豬肉切成小方塊用料酒和鹽醃製半...

食材明細主料黃牛肉（適量）香菇（適量）土豆（適量）輔料料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）葱（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆香菇燒牛肉的做法步驟1、牛肉先焯水...

食材明細主料五花肉（500g）土豆（500g）輔料醬油（1勺）大料（1個）白糖（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）高壓鍋版紅燒肉土豆的做法步驟1、五花肉洗好，切小塊。2、土豆去皮切小塊。3、五花肉放到開水中汆燙1分鐘，撈出。4、土豆和肉...

“紅燒肉是很多人都喜歡的一道菜，油而不膩，軟糯鮮香，加上土豆的綿軟，更是下飯的一道好菜。對於上班族和要帶孩子的人而言，用電壓力鍋就可以省時省力的做出這道菜。”食材明細主料五花肉（250g）土豆（約300g）輔料生抽（一湯勺）老抽（兩...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）輔料洋葱（適量）姜（適量）油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆番茄牛肉的做法步驟1、土豆洗淨削皮切好備用。2、西紅柿洗淨切好備用。3、姜蒜洋葱...

食材明細主料紅皮土豆（1個）香辣牛肉塊（適量）輔料白糖（6g）油（10g）青椒（適量）鹽（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆燉牛肉的做法步驟1、紅皮土豆一個，切滾刀塊，涼水下鍋，水開後煮6、7分鐘。至土豆熟而不軟，撈出控...

“自從感覺到身體發虛以後，尤其是腎虛，你懂得。並看了看中醫，大夫説目前還不是很嚴重，建議回家用食療調理，這些日子光上網找菜譜了，調理身體的，補腎的，還別説，經過半年的食補，確實好多了。下而給大家來一道我拿手而且非常有食慾...

食材明細主料牛肉（適量）輔料土豆（適量）紅蘿蔔（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）姜（適量）花椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆紅蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉冷水下鍋，燒開去血水。2、準備好姜葱、八角...

“這道菜，準備好以後，十分鐘就能搞定！味道絕對不含糊，濃郁鮮香，色彩豐富，營養均衡，尤其適合趕時間的上班族。更適合帶飯的同學。頭一天晚上準備好，早上起來做了，裝進飯盒，中午熱了更好吃。”食材明細主料五香醬牛肉（200克）土豆（一...

“在家時，因其人多，要保證每餐菜品多樣，才不會讓家裏人吃膩，又要出菜快，總不能每天為做菜而耗掉太多時間。所以這道菜的食材中肉或是連配菜都用了熟炒，更快捷，但一點也不影響他的味道，因為熟炒更易入味且非完全入味，多了種口味...

“閨女最近想吃紅燒牛腩了，今天特意到市場去買了一斤半牛腩，再配上土豆，給她做個麻辣牛腩燒土豆。晚飯的時候閨女説太好吃了，吃了兩碗米飯，幸虧她怎麼吃都不長肉，要是我這麼吃肯定長二兩肉。”食材明細主料牛腩（適量）輔料土豆...

“牛肉香辣有嚼勁，土豆軟糯入味！”食材明細主料牛肉（500克）土豆（300克）輔料豆瓣醬（一茶匙半）小米辣（四個）花椒（15粒）八角（兩個）姜（六片）料酒（三茶匙）老抽（一茶匙）食用油（適量）胡椒粉（半茶匙）葱（適量）雞粉（三分之一茶匙）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普...

“西紅柿，馬鈴薯(土豆)和牛肉都是小孩喜歡吃的，三樣配着煮非常下飯好吃。昨天到一墨士哥超市，看到這牛肉特價，不知是牛的哪部位，寫着適於絞肉，特瘦，怕肉柴，只買了2塊，回來一煮，想不到肉很軟(腍)，一點都不柴，今天準備再去買幾塊回...

“香辣美味。”食材明細主料牛肉（500g）土豆（500g）輔料香菜（50g）幹辣椒（10g）薑片（5片）香菇（200g）蒜（5個）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香菜土豆燒牛肉的做法步驟1、牛肉切成塊泡水，泡去血水。2、泡去血水後撈...

食材明細主料紅燒肉（適量）藕（一個）西芹（適量）魚豆腐（適量）小腸（適量）輔料火鍋底料（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）芝麻（適量）蒜（適量）油（適量）糖（適量）五香粉（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉版麻辣香鍋的做法步驟1、藕去皮洗淨...

食材明細主料牛肉（1500克）土豆（1500克）輔料八角（5顆）三奈（6顆）草果（3顆）姜（一塊）花椒（20粒）葱（一根）鹽（適量）料酒（3勺）老抽（3勺匙）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆紅燒牛肉的做法步驟1、把牛肉切塊抄水。2、鍋裏...

食材明細主料牛腩（適量）土豆（兩個）輔料葱（適量）花椒（適量）草果（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）白酒（適量）豆瓣醬（適量）開水（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉燉土豆的做法步驟1、...