蘸水嫩豆腐怎麼做，蘸水嫩豆腐的做法
“這是我和老公最愛的豆腐做法，菜譜也是無意中得到的，和大家一起分享一下。其實這個菜很簡單也很好做。愛吃豆腐的朋友也可以換換口味讓豆腐蘸着吃。這是我第一次發佈菜譜，寫的不好別笑話我。”食材明細主料嫩豆腐（500g）輔...
家常蘸水苦菜芯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦菜芯：500輔料鹽：適量姜：1小塊小米辣：3個蒜：3瓣味精：少許辣椒：5個生抽：2湯匙具體步驟1.苦菜芯放水裏清洗乾淨後用手掐成5釐米長的小段備用。2.把洗好的...
蘸水苦菜如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:無這道菜的特點就是蘸水，調料的搭配很大一部分決定了苦菜的味道，同時，苦菜下水氽燙時也不宜時間過長，一盤好吃的蘸水苦菜，味足，若滴上幾滴醋更是會讓人食慾大發，作為開...
蘸水甜竹筍怎麼做，蘸水甜竹筍的做法
“甜竹筍是朋友送我的有點多一餐吃不完，而隔夜的竹筍會老化失去原有的鮮味，於是我把竹筍去筍衣蒸熟了放冰箱冷藏，這樣第二天也能吃，而且甘甜鮮美的味道一點也沒減少。甜竹筍體粗壯潔白，筍味甘甜鮮美、清爽可口，營養豐富，無論...
蘸水蘿蔔絲怎麼做，蘸水蘿蔔絲的做法
“家人愛喝粥，早晚都會熬一鍋不同的粥，一是老人喝粥暖暖的養胃，二是孩子不愛喝水，早晚二餐湯水必備；喝粥最愛搭配各種小醬菜，酸甜的、麻辣的、原味的各色小鹹菜都是心頭之好；小醬菜多用手邊吃剩的蘿蔔、黃瓜、西藍花或菜花的...
蘸水腰片怎麼做，蘸水腰片的做法
“腰片口感柔嫩，非常美味，是餐桌上人見人愛的下酒菜，但是豬腰的羶味讓很多人望而生畏，且做不好這道菜。母親告訴我一個去腥羶的妙招，豬腰之所以有腥味，是因為豬腰內的白筋所造成的，所以最關鍵的是要把它剔除乾淨。另外，鍋中加...
雙色蘸水如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓋菜（又叫“苦菜”）：250g土豆：2個火腿：50g西紅柿：1個香葱花：1湯匙（蒜碎：1湯匙（薑末：1湯匙（辣椒粉：1茶匙（5g）生抽：1湯匙（白胡椒粉：1/2茶匙（3g）白砂糖：1湯匙（鹽：1/2茶匙（3g）油：300...
應該是可以吃的吧，富順豆花蘸水是什麼
説到富順豆花蘸水，人們就會想到其獨特的口感。但是富順豆花蘸水不僅味道好吃，而且其營養價值也十分豐富。很多人雖然都很喜歡富順豆花蘸水，但是卻不知道怎麼製作。今天，小編我就來給大家介紹一下什麼是富順豆花蘸水以及富...
蘸水米線怎麼加盟
在眾多的米線品牌中，小編最喜歡的品牌是蘸水米線。該品牌有豐富的米線種類和多樣的口味，幾乎每一種都是小編喜歡的，經常去店裏都可以看到店內的客流量較大，可見蘸水米線在市面上的受歡迎程度有多高，許多加盟商也有意向加盟...
蘸水鍋塌豆腐怎麼做，蘸水鍋塌豆腐的做法
“豆腐有很多種做法，最近迷上了鍋塌豆腐…”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）二荊條（適量）醬油（適量）香醋（適量）香油（適量）熟油辣子（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）麻辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘸水鍋...
家常苦菜蘸水湯如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦菜：適量香葱：適量姜沫：適量幹辣椒：適量輔料具體步驟1.蘸水苦菜的調料：香葱、姜沫、幹辣椒2.做好的汁，把佐料放碗中，到入生抽，少許鹽（不放也可以）、雞精、...
紅油蘸水怎麼做，紅油蘸水的做法
“紅油蘸水，吃餃子吃菜卷吃餅子的點睛之筆，更能讓美味錦上添花！家常做法，供大家參考！”食材明細主料蒜（適量）秦椒粉（適量）芝麻（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）蒜香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅...
「DIY美食」蘸水菠菜糕如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜：100雞蛋：5個輔料鹽：少量水澱粉：少量香油：少量油：適量味精：少量生抽：少量醋：少量雞粉：少量葱：少量具體步驟1.菠菜洗淨切段2.焯水3.過涼水4.雞蛋打散5.澱...
鮮辣蘸水兔的做法 辣的萬種風情---鮮辣蘸水兔 鮮辣蘸水兔怎麼做
“鮮辣是川菜中的一個創舉，鮮辣口味的菜主要是指把辣椒當做菜品來使用，或者在辣椒作為調料之前並沒有經過曬制等道工序的菜品。鮮跟辣從來都不會衝突，二者結合更能把這個辣表現得淋漓盡致。在這個鮮辣的味道中，以“蘸水”...
蘸水怎麼做，蘸水的做法
“每次家裏煮了湯菜，或者肉類，當然不可缺少的就是配上一份可口的蘸水”食材明細主料小紅米辣（3個）輔料獨蒜（1個）姜（1片）青花椒麪（適量）雞精（適量）千和醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸水的做法步驟1、先把小米辣去把，蒜...
蘸水豬肝怎麼做，蘸水豬肝的做法
“豬肝有補鐵補血的功效，我家每月都會吃一兩次。”食材明細主料新鮮豬肝（400g）輔料小米辣（4個）幹辣椒（4個）大蒜（2瓣）生薑（1塊）大葱葱葉（2根）小葱（2根）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（2片）料酒（少許）花椒（10顆）鹽（少許）生抽（2勺）醋（少許）白糖（少許）雞精（少許）芝麻...
蘸水甘藍怎麼做，蘸水甘藍的做法
“簡單美味的快手菜，體現食材本味。”食材明細主料綠甘藍（300g）輔料蒸魚豉油（適量）調料葱油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸水甘藍的做法步驟1、鍋中加水煮開，放少許油和鹽。2、將綠甘藍撕成塊，放入鍋中，焯至斷...
豆腐菠菜湯，非常清香的一款湯，配上一碗自己喜歡的蘸水也不錯喲圖解
豆腐菠菜湯，是以菠菜和豆腐為主要原料烹飪而成的。菠菜富含多種維生素，礦物質，豆腐富含植物蛋白，是一款營養的素菜湯。製作方法非常簡單，菠菜先下鍋汆燙，豆腐切塊，鍋里加水煮開，放入豆腐煮五分鐘以後加進菠菜，放入佐料調味，最後...
蘸水兒菜怎麼做，蘸水兒菜的做法
“脆嫩，清淡爽口。”食材明細主料兒菜（適量）輔料姜（適量）青辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸水兒菜的做法步驟1、兒菜適量。2、削去葉子，洗淨。3、切成約0.5釐米...
家常蘸水兒菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料兒菜：500輔料鹽：適量海鮮醬油：適量乾紅辣椒：適量具體步驟1.兒菜洗淨2.對半切開，我買的兒菜有點大，我切了4半3.鍋內放水燒開，水內放少許鹽，把兒菜焯一下，多...
咱們一起了解一下吧，蘸水調料大全都有什麼
蘸水是一種非常重要的調料，在各種涮品，火鍋店裏面最重要的除了食材本身就是蘸水了，不同的區域蘸水也是不一樣的，比如北方人最喜歡吃的就是芝麻醬了，而川渝地區對於油碟可以説是愛不釋手，那麼蘸水調料大全都有什麼?讓我來帶...
蘸水瘦肉怎麼做，蘸水瘦肉的做法
“瘦肉很簡單的做法，首先用香料煮熟。增加底味以後再用調料來蘸着吃。”食材明細主料豬瘦肉（一塊）輔料葱（少許）花椒（半匙）八角（二個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）醬油（半匙）白糖（少許）醋（少許）油辣椒（一匙）芝麻油（半匙）騰椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工...
蘸水木耳怎麼做，蘸水木耳的做法
食材明細主料幹木耳（50g）小米辣（2個）大蒜（2瓣）洋葱（1/4個）小葱（適量）輔料醬油（1勺）蠔油（1勺）米醋（2勺）白糖（0.5勺）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸水木耳的做法步驟1、木耳用水泡發。2、洗乾淨，用開水汆一下，瀝乾水份備用。3、大蒜、...
涼雞蘸水怎麼調好吃
放調料的步驟很重要。首先用蒜在油鍋裏面炒香，加入醬油、五香粉、白胡椒粉、糖、鹽、味精、雞湯等進行攪拌均勻後，放上剁碎的幹辣椒和花椒，最後澆上一層熱油即可，陳醋可以依照個人的口味，可放可不放，因為陳醋是稀釋辣味，增加...
夏日開胃酸辣蘸水怎麼做，夏日開胃酸辣蘸水的做法
“新鮮辣椒和香菜搭配製作的蘸汁，酸辣鮮香，拌麪，拌菜，做蘸水，夏日食用，美美噠🌸🌸”食材明細主料辣椒（適量）香菜（適量）陳醋（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）陳醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日開胃酸辣蘸水的做法步驟1...