黃皮燜雞怎麼做的餐飲精選

“廣東炎熱的夏天除了荔枝龍眼，還有酸酸甜甜的黃皮果！今天來個黃皮燜雞，黃皮獨特的酸甜調和了雞肉的油膩，能提起食慾，味道清香，大家不妨一試。”食材明細主料雞（半隻）黃皮果（適量）輔料薑片（適量）調料生抽（半匙）白砂糖（半匙）鹽（適量）油（適...

“立秋了，都説“春捂秋凍”那就要貼秋膘，才可以抵禦秋寒。現在吃豬牛羊肉都怕長胖，雞就是首選了，不像牛羊肉那麼容易長肉，怎麼吃也不會長多少。記得媽媽愛做豆皮燜雞，那豆皮媽媽叫千豆腐，其實就是常説的千張，我們這就簡稱豆皮...

“身在北方的南方人，喜歡吃米飯，但是每天炒菜很麻煩，就總喜歡去吃黃燜雞米飯。但是家裏有煙火氣才會更幸福，和家人一塊吃一頓熱乎乎的黃燜雞才夠味！就從調料市場買了現成的老蝦公黃燜雞醬料，10塊錢一斤，一壺5斤裝，家裏四口人，...

“這幾天整理了櫥櫃，看到年初醃製的那一大瓶山黃皮，打開一聞，酸香誘人，山黃皮特殊的氣味直衝鼻息，口水立刻流下來了。説到這個小果子，很多人可能沒見過，因為它是盛產在廣西一帶的水果，出了廣西，基本很難見到。山黃皮屬於黃皮果...

食材明細主料五花肉（150克）豆腐皮（300克）輔料辣妹子醬（50克）蒜（5克）幹辣椒（2個）老抽（5克）雞汁（5克）鹽（4克）小米椒（2個）小香葱（2根）雞粉（3克）料酒（5克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃燜豆皮的做法步驟1、備食材2、豆皮洗淨、切絲3、全部切...

食材明細主料三黃雞（一個）輔料姜（10g）八角（兩個）香葉（3片）桂皮（一小塊）蒜頭（半個）玉米澱粉（15g）小蘇打（少少量（可不用））調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）菜籽油（60毫升）黃糖片（一小塊）米酒（20毫升）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步...

“炒鴨首選水鴨，這類鴨子骨架小，身上的肉結實不過，用來炒制可使佐料浸透鴨子肉和骨頭，啃起來可以相當開胃的，炎熱的夏天，來杯冰爽的啤酒，簡直美極了~不多説了，咱們來看看這鴨子怎麼做~”食材明細主料水鴨（半隻）山黃皮（50克）醬油（15...

“捷賽自動烹飪鍋的作品~超級簡單~”食材明細主料雞翅（500g）輔料香菇（3個）葱（2段）姜（三片）配料鹽（3g）料酒（20ml）老抽（10ml）大料（1粒）油（15ml）水（600ml）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，背面切幾刀容易入味2...

“黃皮具有豐富的維生素C，酸甜可口，能健脾消食還能理氣止痛，用黃皮燜雞翅，帶有一股淡淡的特殊香氣。配上金桔醬汁開胃可口O(∩_∩)O~”食材明細主料雞翅中（6個）蒜末（適量）黃皮葉（數片）黃皮果（數個）小辣椒（2個）小金桔（1-2個）輔料鹽（適量...

“之前做黃燜雞都是用整隻童子雞製作，為嘛沒想到全部用雞腿呢，小美的腦袋是榆木做的，這麼久才開竅，用雞腿實在是太好吃了。上海這邊到處都是黃燜雞米飯，不過小美就吃過一兩次。算一算成本，他們也就對半賺而已。相對於土豆絲...

“黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇（土豆）等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。”食材明細主料琵琶腿（適量）香菇（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料姜（適量）芝麻（適量）黃燜雞調料（根據雞腿定...

食材明細主料雞腿（4個）輔料青椒（3個）香菇（4個）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）冰糖（6個）生抽（1勺）鹽（適量）油（適量）料酒（2勺）老抽（1勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃燜雞的做法步驟1、準備好以上材料，把雞腿砍塊放入鍋裏燒開焯水撈出，把香菇...

食材明細主料雞肉（500g）輔料甜麪醬（適量）生抽（適量）剁椒醬（適量）番茄醬（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）米酒（適量）食用油（適量）香油（適量）青椒（適量）小米椒（適量）香菇（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃燜雞...

食材明細主料黃豆（適量）肉皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料大料（適量）料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜肉皮黃豆的做法步驟1、黃豆泡發，肉皮焯水後去除油脂切小條2、配料3...

食材明細主料黃皮豆乾（2塊）輔料鮮菇（4個）紅椒（半條）青椒（半條）配料味事達（適量）鹽（適量）沙茶醬（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜黃皮豆乾的做法步驟1、要先洗乾淨。。。2、配料：鮮菇4個、青椒半條、紅椒...

“現在正是黃皮上市的季節，果季並不長得趕緊吃喔。黃皮是南方果品之一，酸甜可口，具有消暑、健脾健胃的功效，十分適合夏天食用。用黃皮燜雞翅，帶有一股淡淡的特殊香氣，還有一種自然的果酸，能夠迅速提高人的胃口，對於因為天熱而...

“春節臨近，大菜必須準備起來了。雞鴨魚肉要齊全，明年是雞年，先來做雞肉。今天做了一道黃燜雞腿。備受家人喜愛，着重對這道菜做了點評並提出了口頭表揚。肉質鮮嫩，湯汁對味兒，下飯必備，節日首選！”食材明細主料大雞腿（2個）胡蘿...

“香而不膩，清鮮味美，口感滑嫩，色香味俱全”食材明細主料雞腿肉（1000g）輔料姜（40g）香菇（50g）杭椒（適量）小米椒（適量）菜椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟1、雞腿切成3-4釐米小塊，如冷凍雞腿需放在清水中解凍...

“主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成，口味是鹹香，味道美妙，肉質鮮美嫩滑。用砂鍋燜制，保温效果更好，大冬天吃起來特別下飯”食材明細主料雞腿（5個）紅尖椒（1個）綠尖椒（1個）香菇（七八個）葱（一截）姜（4片）輔料生抽（3勺）料酒（3勺）糖（3勺）...

“不時不食，黃皮當季。”食材明細主料鴨子（半隻）黃皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（少許）小米辣（適量）薑片（適量）調料醬油（適量）老抽（少許）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃皮燜鴨的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、黃皮擠出核。3...

“這兩年黃燜雞米飯簡直是風靡全國今天教您做。還可以放些包菜、土豆、豆皮等素菜更好吃的。”食材明細主料雞（500g）香菇（10個）青椒（2個）輔料醬油（2勺）姜（一個）幹辣椒（2個）蒜（5瓣）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟...

“終於讓我買到雞腿了！✌️非常簡單的【黃燜雞】安排上！超級下飯！😄”食材明細主料雞腿肉（適量）指天椒（適量）青椒（適量）土豆（1個）香菇（5-6個）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通...

食材明細主料雞肉（適量）輔料幹香菇（適量）青椒（3個）洋葱（1個）調料豆瓣醬（1勺）幹辣椒（5個）老薑（適量）大蒜（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃燜雞的做法步驟1、雞肉斬小塊，冷水下鍋加料酒...

“這是一道很家常的＃肉菜＃，拌米飯非常好吃哦。”食材明細主料雞肉（適量）香菇（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料黃燜醬汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟1、準備好黃燜醬汁。2、薑切片，大葱拍扁。3、...

“最家常的黃燜雞做法，終極米飯殺手！鹹甜微辣的黃燜雞，就着米飯就能吃下好幾碗！”食材明細主料雞肉（500g）輔料綠尖椒（3個）生薑（3片）大蒜（3粒）小葱（3段）八角（1粒）食鹽（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）蠔油（1勺）老抽（半勺）食用油（1勺）鹹甜（口味）燜（工藝）...