香辣大塊牛肉麪——原來也如此簡單的餐飲精選

“大塊的牛肉，過癮的香辣湯，要吃得面光湯光。”食材明細主料牛肋條肉（750克）麪粉（300克）水（150克）輔料蒜（5瓣）葱（3根小的）姜（1塊）八角（2個）桂皮（2塊）花椒（1小撮）幹辣椒（1撮）黃豆醬（1大勺）郫縣豆瓣醬（1大勺）鹽（適量）料酒（1大勺）香葉（2塊）鹹鮮（口味）煮（工藝...

“簡單快捷的營養早餐來自於精心的準備這碗普普通通的牛肉麪遠非市面流行的牛肉麪能比提前煮好的牛肉冷藏保存的原湯你只需起鍋燒水、煮麪煮麪時切幾片牛肉少許葱花、香菜撈上面條🍝、盛入熱湯一碗香味撲鼻的牛肉麪就...

竹葉青是竹葉嗎?然竹葉青不是竹子葉。其實一般而言叫竹葉青的，有茶葉的品種，有酒的品牌，他們都不是由竹葉做成的。竹葉青茶葉只是因為茶泡開後形似竹葉而得名。竹葉青酒則是因為這種酒帶有竹葉清香而得名。一、竹葉青是...

雞肉很多小夥伴都喜歡吃，不管是熬湯還是紅燒或者爆炒，都是讓我們垂涎欲滴。平時我們做這些美味佳餚用的雞都是在菜市場上購買的。但是在一些地區或者街邊經常會有人兜售野雞，看上去比普通的雞個頭小，羽毛也很漂亮。那麼野...

説起牛肉，在中國人的觀念中，牛肉是屬於高檔肉類的一種，中國人更多食用的是豬肉，因為豬肉的價格更親民，而牛肉的價格往往是豬肉的四五倍之多。但是，牛肉的營養價值絕非豬肉可比，這也正是它價格高的資本所在。牛肉除了新鮮食用...

關於魚的美食，勺子一直很喜歡魚頭。因為魚頭沒有刺，不用擔心吃到魚頭。而且魚頭也很有營養。今天勺子就給大家帶來一道美味的剁椒胖頭魚頭的做法。想必大家一定都嘴饞了吧！主料魚頭：1個剁椒：150克輔料食鹽：適量雞精：適量料酒...

枸杞是養生的好食物，但是肯定有很多人會遇到這種情況，枸杞的顏色變的很暗、聞起來沒有那麼香了、味道變淡了很多，有可能也會遇到結塊發黑、發黴變質的情況。所以不少人就會問枸杞怎麼樣保存最好，所以小編整理了下面這篇文...

蝦是一種富含鈣和其他很多營養元素的食物，我們經常可以在餐桌上看到蝦的身影，而且蝦的做法也非常的多，最簡單的就是煮一下，當然也可以炒，或者製作成香辣蝦也是不錯的選擇，接下來小編會向大家介紹香辣蝦的做法。一、香辣蝦的...

玉米在大家的心中一直是一種健康的食品，很多人把它又視作是一種長壽的食品，有事一頓三餐都用玉米來解決，可是近年來卻有一些學者發出了不一樣的聲音，他們聲稱吃玉米會致癌，真相究竟如此呢，為了解答大家心中的疑慮，小編對此做...

現在很多人都會出現這種情況，到了晚上就會失眠，一整夜一整夜的睡不着，於是就會有不少人這個提出問題，睡前吃什麼有助於睡眠，所以小編整理了下面的文章來幫助大家，讓大家不要被這種情況的出現所困擾，小編由衷地希望這篇文章能...

驢肉火燒其實是華北地區非常流行的一種傳統小吃，就得現在歷史已經非常悠久了，深受很多人的喜愛。驢肉是一種脂肪含量比較低，但是蛋白質含量比較高的食物，尤其在其中有含有鐵元素，鈣元素等一些人體所需要的礦物質元素，因此適...

一聽到馬蘭這個名字小編相信很多人都是第一次聽到馬蘭這個名字，大家也會因此而產生一個疑問就是馬蘭是啥?但是每當看到圖片大家就會發現原來我們都是吃過這種植物的，下面呢，小編就和大家一起詳細的嘮嘮關於馬蘭的事情，以...

板栗是非常好吃的一種食物，我們平時都會在大街小巷購買一些糖炒板栗來吃，但有時候我們也會選擇自己在家裏煮板栗，煮板栗也是非常好吃的，而且操作非常的簡單，但是有一個會困擾我們的問題，就是不把利的問題，那麼煮板栗怎麼去皮...

食材明細主料麪粉（500g）菠菜（3顆）牛肉（適量）豆腐（一塊）紅蘿蔔（適量）葱（一根）輔料生抽（2匙）醋（1勺）鹽（1g）雞粉（1g）花椒油（1匙）青椒醬（1匙）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大塊牛肉菠菜面的做法步驟1、準備所需麪粉2、菠菜洗淨料理機打汁3、菠...

鬆軟可口的蛋糕是家人的最愛。真可謂是老少皆宜的食品。我們往往去外邊買來做好的，但總有喜歡烹飪的選手樂於在家嘗試。那麼小編就告訴大家，在家做蛋糕非常簡單，那就是用電飯鍋！沒錯，就是電飯鍋喲~電飯鍋做蛋糕原來如此簡...

食材明細主料牛肉（半斤）輔料幹辣椒（2兩）花椒（適量）孜然粉（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）香辣草原牛肉的做法步驟1、準備一塊牛肉切片2、薄厚均勻，稍微淋入少許水澱粉拌勻，再來一點油鎖水3、熱鍋冷油二次潤鍋...

現在隨着生活質量的不斷提高，人們對食物的要求越來越在意，其中黃豆被大家多喜愛，黃豆是一種營養物超多的農作品，但是有很多人不太瞭解黃豆的營養成分有哪些，所以，小編帶着大家的疑問整理了下面的文章，希望通過小編的文章能夠...

“那天出去辦事吃了一碗牛肉麪，我天，老不出門的我發現外面一碗麪都這麼貴了麼？而且還敢叫牛肉麪，頂多四塊牛肉，這就20幾大元呀！真是不咋滴，於是回家我就自己燉了一鍋牛肉，咱自己做牛肉麪，想放多少牛肉就放多少，就是這麼任性，切！天...

豬肝當中的營養價值是非常豐富的，在豬肝當中含有鐵元素，鋅元素等微量元素，同時也含有維生素，因此適量的使用豬肝對我們人體是有好處的，當然豬肝有很多的烹飪方式，其中炒豬肝是非常受歡迎的，所以接下來小編會向大家介紹一下爆...

有很多美味的食品都會用到豆沙，比如説月餅、粽子、包子、麪包等。然而，在超市賣的豆沙餡一般都甜得發膩並且味道也不純，還含有許多的添加劑。自己製作紅豆沙不僅甜度可以控制，而且豆香味十足，又安全放心，下面是紅豆沙的製作...

“這道香辣牛肉塊是我家冰箱的常客。一到節假日，我就燉一鍋香辣牛肉塊備着。平時上班忙碌時，下個麪條，快熟時加入青菜，牛肉塊和湯汁放在碗中，撈出麪條和青菜，一碗色香味美的香辣牛肉麪就做好了。還可以加些土豆，在20分鐘內做...

五花肉和酸菜經常被大家用來做菜。五花肉是一種肉類，有大量的蛋白質，可以提供營養以及補充體力，而酸菜有着獨特的味道，用它來做菜能夠增加菜式的香味以及刺激人的食慾。五花肉酸菜燉粉條，是一道濃濃東北味的菜式，有肉和粉條...

醃製後燉煮一個小時左右即可。醃製期間，需要多次攪拌，可使料味均勻滲透進牛肉中，增加牛肉口感。關火後，不要立即開蓋撈出牛肉，等待20-30分鐘之後，再打開鍋蓋，撈出牛肉塊，這樣做出來的牛肉的肉質細膩，口感鮮美。牛肉的食用方法...

一説起做甜品，腦子裏便閃現出打蛋器料理機電子秤烤箱平底鍋刮刀奶油黃油牛奶……各種廚房用具和食材打架打得滿地狼藉的場面。所以總想着還不如直接買點吃算了，其實甜品中也有許多味道極好並且做法簡單的，可以扭轉你的印...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：2個櫻桃番茄：4個玉米：2段青椒：1個香菇：4朵大蒜：4瓣輔料具體步驟1.把旋轉底盤固定在烤箱底部，調整到轉盤燒烤模式，預熱230度。2.把食材用烤箱附帶的...