王蓮的餐飲精選

“王蓮，是睡蓮科王蓮屬植物。多年生或一年生大型浮葉草本，有直立的根狀短莖和發達的不定鬚根，白色。擁有巨型奇特似盤的葉片，浮於水面，小孩坐在葉片上，也不會掉在水中。本菜譜用的是王蓮的莖，恰逢植物園的王蓮修整，有王蓮莖出...

其果肉本身是軟的，但為了保持其新鮮程度一般在運輸的過程中都是使其處於冰凍的狀態所以冰凍時是硬的。將冰凍後的貓山王榴蓮放在流動的温水下衝洗直至榴蓮解凍裂開為止，注意不可將其浸泡在温水中會導致果肉泡水後影響榴...

1、將冰凍的貓山王榴蓮放在流動的温水下衝洗直至榴蓮解凍裂開為止，注意不可將其浸泡在温水中會影響榴蓮的口感。2、將榴蓮放在常温下使其自然解凍，但需要的時間會比較長大概3個小時左右。3、將榴蓮放入微波爐中稍微加熱...

6月份至次年1月份。貓山王榴蓮在6月份至8月份成熟一次，在11月份至次年1月份成熟第二次。貓山王榴蓮是榴蓮常見品種之一，果香味濃郁，口感甘甜細膩，果肉呈金黃色，裏面的果核比較小，主要產自泰國和馬來西亞等地。貓山王榴蓮可...

一説到水果之王必然非熱帶水果榴蓮莫屬啦！榴蓮是我們日常生活中十分常見的水果之一，而且關於它的爭議也很大，喜歡榴蓮的朋友覺得榴蓮非常美味可口，不喜歡榴蓮的朋友覺得榴蓮的味道實在奇臭難忍，那麼，水果之王榴蓮營養嗎？我們...

在近些年的發展中，王氏現撈蓮湖路店憑藉着其良好的口碑和過硬的食物質量，在國內的餐飲市場當中可謂是發展的越來越好了，現在也有很多的創業者正在躍躍欲試，想要去加盟一家這樣的王氏現撈，今天小編就給他們分析一下王氏現撈...

殺菌，鎖住水分。貓山王榴蓮是一種進口的榴蓮，之所以要冷凍保存是因為及時冷凍可以避免榴蓮水分的流失，而且在低温環境下可以為榴蓮殺菌。榴蓮的種類是比較多的，不同品種的榴蓮口味也有所不同，比如貓山王榴蓮相比其他榴蓮口...

用液氮冷凍。等到貓山王榴蓮完全成熟後，用液氮將其果肉完全封存，液氮的温度有零下196度，可以最大限度的保證榴蓮的新鮮程度以及口感，所以之後食用不需要進行催熟後再等開裂；家中保存則可以放入冷凍室，但需提前去除果殼，保留...

榴蓮是水果之王，榴蓮的味道比較特殊，對於不喜歡榴蓮的人來説，它的氣味十分難聞，但是還是有很多人喜歡吃榴蓮的，會被它特殊的氣味所吸引。而且榴蓮的肉軟軟糯糯非常甜，吃起來並沒有味道，而且榴蓮的殼還能煮湯喝。榴蓮的營養物...

1、看顏色。成熟的貓山榴蓮呈黃色，而青色的則為成熟。2、聞味道。成熟貓山榴蓮帶有濃郁的果香，若是聞起來帶有淡淡的青草香或是沒有味道則屬於未成熟的榴蓮。3、看外殼的軟硬程度。成熟的貓山榴蓮外殼較軟，外殼尖端帶有...

報紙催熟法比較適合把榴蓮催熟。用報紙把整個榴蓮包起來，用橡皮筋箍好之後，放到密封的紙箱，放在有陽光的地方曬幾天，當聞到榴蓮的香味飄出來。切開發現榴蓮的果肉變軟，那就是完全熟了。...

6-11月。6月到八月這段時間內進行第一次成熟，之後11月份到次年月份的時間內會有第二次成熟。貓山王榴蓮又叫做毛生王，主要產地在馬來西亞，與普通榴蓮不同的是，貓山王榴蓮有股奶香味，口感更軟糯。...

“我記得老祖宗們説過的：藥補不如食補。我腦袋突然一個靈光，對呀，家裏還有煲骨湯的霸王花呢，也有海底椰。以前都是煲肉湯，這次來個素湯試試霸王花簡介霸王花又叫“大王花”，由於它有着碩大無比的花朵而得名。有人形容霸王花...

不是。兩種榴蓮的產地不同，甲侖榴蓮的產於泰國，口感較為綿密；貓山王榴蓮原產地在中國，其口細膩，味道香甜。兩種榴蓮的外形也存在差異，甲侖榴蓮外殼刺較多，顏色較深偏黑。貓山王榴蓮的外殼顏色呈金黃色，外殼上的刺較軟，用手捏時...

外形、果肉、味道等都有區別。從外觀上看，青尼王榴蓮的肚臍是凹進去的，而金枕榴蓮的肚臍是凸出來的。扒開榴蓮皮，看裏面的果肉，青尼王是核大肉薄，金枕則是核小肉多。吃到嘴裏，青尼王榴蓮的味道會更濃郁一些，但是從總體來説，二...

1、聞氣味。貓山王榴蓮以不同於其他品種的榴蓮的極其馥郁的香氣著稱，因此好的貓山王榴蓮有強烈的香甜榴蓮香氣溢出，沒有香氣或香氣微薄的貓山王榴蓮可能沒有成熟或不夠好；2、看外表。好的貓山王榴蓮個頭大而飽滿，果柄完整...

榴蓮是一種吃了就令人難忘的水果，因為榴蓮的味道讓很多人都不能接受它，甚至有些人一聞到榴蓮味道就犯惡心，真的很嫌棄榴蓮。但是因為榴蓮肉香糯可口，又讓很多人喜歡吃榴蓮，甚至一口氣可以吃上一整個榴蓮，根本停不下來。有人...

重慶gai上喜歡吃榴蓮的娃兒些都擠到起排隊買起吃的一家榴蓮主打甜品店，每一塊蛋糕都有真資格的榴蓮鮮肉。就是這家：貓山王榴蓮甜品在重慶的江北區觀音橋步行街大融城購物中心LG層K010號商鋪價格上肯定是小貴的，但是味道...

現在的水果品種是越來越豐富，不僅有中國產的水果，很多進口水果也進入到了中國的市場，並受到了大家的歡迎。下面小編就來介紹一種水果之王——榴蓮，看看好吃的榴蓮產地在哪裏，應該怎樣吃比較好，讓我們對這種水果之王有更加進...

可以。榴蓮裂開就是非常熟了。通常判斷榴蓮的熟沒熟，可以觀察外觀，若榴蓮更傾向於黃色，則已經熟了，若傾向於青色，則是生的；按壓榴蓮的刺，若有彈性，則已經熟了；或者可以直接去聞榴蓮的味道，若是有濃烈的榴蓮香味，則熟了，若是有酒精...

“降温了，燉個鴿子湯來吃。”食材明細主料大王鴿（1只）輔料竹蓀（適量）金線蓮（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金線蓮竹蓀王鴿湯的做法步驟1、取大王鴿，處理乾淨。2、斬塊，冷水下鍋焯水。3、竹蓀洗淨，分成小塊。...

夏天一到，有多少人跟小編一樣，食慾驟然下降，幹什麼都提不起精神來，只想葛優躺在空調房裏，對於小編來説，水果也是夏天的標配，夏天只要吃上任何一種水果，都能瞬間元氣滿滿~下面，小編要向大家推薦一種讓喜愛之人喜歡得不得了，厭惡...

榴蓮作為水果之王，以味道濃郁，口感甜滑出名，但是也會有苦的情況出現，這是為什麼呢？今天為大家介紹一下為什麼榴蓮苦。一、為什麼榴蓮苦1.榴蓮還未成熟。成熟的榴蓮味道嚐起來是甜的，但是還未成熟的榴蓮唱起來確實苦的。因為...

榴蓮！很多朋友是不會吃的，覺得聞到那個味道就非常的犯惡心，但是榴蓮在東南亞地區確實被稱為水果之王的哦！臭雖臭，聽説是非常好吃的，為什麼説是聽説呢？因為我也不會吃啊！那麼為甚説榴蓮是水果之王呢？他是有什麼特殊的功效嗎？接下...

1、看個頭。要選個頭較大的，這樣的榴蓮成熟度會比較好，吃起來口感也很好。2、看顏色。要買表皮為金黃色或是土黃色的。綠色的榴蓮是未成熟的榴蓮，顏色偏深的榴蓮則熟過頭，不宜食用。3、看形狀。要買整體飽滿的榴蓮，這樣的...