遊子思鄉魚怎麼做，遊子思鄉魚的做法
“此菜對刀工有一定的要求！不然造型出來會不理想。”食材明細主料整魚（1500克）松子（100克）雞蛋（200克）輔料植物油（500克）澱粉（15克）番茄醬（50克）小葱（10克）姜（10克）配料白醋（50克）鹽（10克）黃酒（15克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）遊子思...
憶鄉思如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雪裏紅（酸菜）：250酸筍：500五花肉：50輔料味極鮮：30水：30ml～40ml糖：少許小米椒：2條薑絲：20油：20具體步驟1.將雪裏紅和酸筍洗淨並切粗絲備用2.將油倒入鍋內，依次...
小魚水中游的做法 開心早餐，小魚水中游 小魚水中游怎麼做
“要做一個快快樂樂的小魚兒~”食材明細主料南瓜饅頭（適量）黃瓜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料海苔（適量）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小魚水中游的做法步驟1、1.黃瓜皮剪出魚鰭，削皮刀取黃瓜片剪出魚尾。（圖1）2、2.饅頭側面用刀...
酥炸小遊魚怎麼做，酥炸小遊魚的做法
“小時候，常常跟着爸爸下河捉魚，但凡水裏遊的，老爸鮮少有捉不到的。這種小遊魚也就兩寸來長，早年捉來大多養着玩玩，又放回去。自家有了魚塘之後，這種魚有飼料吃，繁殖極快，影響其他魚的生長了，而且發現這小魚肉厚鮮美，也開始用籠...
鄉味－水煎包子怎麼做，鄉味－水煎包子的做法
“水煎包子”食材明細主料豬肉（500g）韭菜（500g）麪粉（500g）輔料生薑（5g）芝麻油（1g）花椒麪（1g）鹽（3g）葱香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鄉味-水煎包子的做法步驟1、發麪2、做餡3、包包子4、水煎包子5、出鍋小竅門首次自學，包子底有些硬...
章魚和寶寶出遊記怎麼做，章魚和寶寶出遊記的做法
“章魚寶寶們因為平時要上學，已經很久沒有痛快玩一玩了，今天是六一，終於可以在媽媽的帶領下出來遊玩，一路上她們一邊欣賞風景一邊嬉戲。看，她們玩的多快樂啊！平時工作太忙不能陪伴孩子，今天藉此機會，給孩子和他一起互動做點可...
郊遊便當怎麼做，郊遊便當的做法
食材明細主料雞腿肉（100g）大蝦（100g）西蘭花（350g）香菇（3朵）雞蛋（1個）米飯（70g）聖女果（適量）火腿腸（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）壽司醋（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）郊遊便當的做法步驟1、先來做飯糰咯。米飯裏...
遊不走的魚賺錢嗎？
餐飲提問：遊不走的魚賺錢嗎？大大大大大_姍回答：我相信在我們身邊當中肯定有很多人不知道遊不走的魚是一個什麼樣的品牌？也有人好奇遊不走的魚賺錢嗎？其實我想告訴大家的是，這是一個比較適合投資加盟的品牌，按照總部培訓來經...
家鄉的醃魚怎麼做，家鄉的醃魚的做法
“身在他鄉的人，對家鄉的美味總是情有獨鍾”食材明細主料鹹魚（半隻）心裏美蘿蔔（1個）輔料油（適量）葱（適量）八角（1個）花椒（適量）料酒（1勺）老抽（1勺）幹辣椒（2-3個）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉的醃魚的做法步驟1、家鄉...
思鄉蘿蔔飯的做法 思鄉蘿蔔飯#小食怡情大吃過癮# 思鄉蘿蔔飯怎麼做
“上週我在我的公眾號開了新欄目☞“我吃過你的城市”，第一期寫的是香港☜，然後就一直在想下一個城市寫哪裏。成都、廈門都在特別想寫的list，尤其是成都，好吃的太多，想吃的太多，想寫得也太多，或許就是因為太多的緣故，遲遲下不...
釀冬菇盒這是一道寄託了思鄉之情的思鄉菜圖解
釀菜起源於客家文化，釀茄子，釀豆腐，釀蓮藕，釀苦瓜，反正五花八門無所不釀。從中原遷徙至南方的客家人，因為思念家鄉的美食，所以就地取材，就形成了這種自然鮮香的客家菜，釀菜所需的調料比較講究，正因為這種講究才形成了它獨特的口...
春日遊怎麼做，春日遊的做法
食材明細主料海苔（20g）藍莓（50g）胡蘿蔔（5g）松子（50g）芒果糖（2個）荔枝（1個）輔料酸奶（1杯）披薩（1塊）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春日遊的做法步驟1、準備原材料海苔、芒果糖、荔枝、藍莓備用2、現在紙上畫出鴨子的形狀然後剪下...
大寒 回鄉餃子 回鄉餃子怎麼做，回鄉餃子的做法 節氣食單 ｜
“大寒節氣到了，年也越來越近了，過年吃餃子是中國人的習俗，今年因為疫情的原因許多朋友不能回家過年與家人團聚，今天特別為身在異鄉的朋友分享這道回鄉餃子，以解思鄉之情。過年吃茴香豆腐餡金魚餃是有寓意的，茴香的詣音就是...
家鄉鐵鍋熬魚怎麼做，家鄉鐵鍋熬魚的做法
“我是一位有着二十年業餘從廚經驗的烹飪愛好者。曾經參加過陝西烹飪學院的短期培訓，有幸得到了中國烹飪大師、陝菜特級烹飪大師鄭新民先生的親自指導。在老師的專業指導下憑藉一道“糖醋丸子”一舉奪得陝西業餘烹飪大...
鄉思月卷怎麼做，鄉思月卷的做法
“以前逢年過節老媽就會做雞蛋卷給我吃，在外奔波了幾年，我就越想吃老媽做菜的味道，所以自己就摸索着老媽的味道做唄！本人自創的鄉思月卷，含義就是思念老媽做的雞蛋卷。營養又好吃！呵呵.......”食材明細主料魷魚（2個）雞蛋（4個）...
家鄉酥鯽魚怎麼做，家鄉酥鯽魚的做法
“家鄉在美麗的衡水湖畔是京南最大的沼澤濕地物產豐富是很多國家保護級鳥類棲息的地方。其中魚類眾多肉質鮮美，漁家有各種製作美味的手藝今天帶來的是香酥鯽魚。其特點是鮮酥軟爛入味下飯下酒。”食材明細主料鯽魚（適量...
家鄉釀魚的做法 客家媽咪最愛的“家鄉釀魚” 家鄉釀魚怎麼做
“許多年過去了，越發喜歡美食的我，越是經常回憶起兒時的食物，懷念媽咪在菜裏添加的愛的味道。當時的我們不懂得何為美味，只知道有飯就有温飽。就像今天，我又想起媽咪做的菜，不知道這究竟是不是客家做法，可我始終記得那味道，記...
春遊便當的做法 2017春遊便當 春遊便當怎麼做
“每次兒子春遊的時候，做一份春遊便當似乎成了我的必修課！忙碌在菜市場和廚房之間的我，辛苦並快樂着，這是兒子在小學的最後一次春遊，希望兒子玩的開心，快樂！等你長大成人時，在你的童年記憶裏是否有一份幸福是媽媽做的便當？提前...
相思鱸魚怎麼做，相思鱸魚的做法
“喜歡吃魚，是偏愛的那種。嘿嘿每次出去吃飯都是比點魚的。這個是我新學會的，大家肯定都是比我厲害了，有空的時候就發發這樣的文章，想好回家要做的晚餐。嘿嘿！鱸魚又稱魯魚、花鱸、鱸板等，體長側扁，口大吻尖。體被細小的節鱗...
紅糖蜜豆粽子的做法 記憶猶新的思鄉味道--紅糖蜜豆粽子 紅糖蜜豆粽子怎麼做
“一年一度的端午機快到了，我們也不落後的包了幾次粽子下肚了。依然也學包2年，才能拿出來見人。看着包粽子好像容易但是沒有把握好不是漏角就是爆開“煮粥”。我的第一次就爆開了一個，真的一鍋粥。也有不少漏角的，權當學...
思念的家鄉碗肉如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘家鄉碗肉是天津薊縣一道地方菜，有點類似於梅菜扣肉，我也是在校門外吃過，畢竟我們這裏是沒有這個買的，連家鄉碗肉這道菜都是見識多的我爸偶然做給我...
家鄉魚煎餅怎麼做，家鄉魚煎餅的做法
食材明細主料魚蓉（適量）輔料泡髮香菇（5朵）紅椒粒（適量）葱薑末（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉魚煎餅的做法步驟1、準備材料,魚提前剁成蓉,香菇提前泡發...
每道菜都能打動一顆遊子思鄉的心，口味簡單又家常的中餐館
雖然是我沒吃過的菜，但是這種味道，總有一種熟悉的感覺，像極了小時候在家媽媽做的飯。葱油鯿魚第一次吃，但這個味道是真的熟悉。可能是因為大眾蒸魚都這味吧。鯿魚個頭不大，魚身肉質厚實，吃起來很葱蒜醬油的香味淡淡的。白切...
怪味思鄉鴨怎麼做，怪味思鄉鴨的做法
“其實説到菜餚，有許多地方民族菜都比較好吃，這是由於當時飲食習慣，和地理環境，產生了許多不同口味的香料，正是由於這些香料的搭配，才產生了不同地區的口味，在傣族地區生活，所以經常用當地的一些原材料做菜，就有了今天這道怪味...
鄉巴佬雞爪子怎麼做，鄉巴佬雞爪子的做法
“兒子想吃雞爪子想了好幾天了。一天和寶媽聊天説起了這事，她向我推薦了這款鄉巴佬雞爪子，優點是簡單易學據説味道也不錯。正好今天去辦事路過超市就買了一些回來。”食材明細主料雞爪子（適量）輔料啤酒（一瓶）配料鹽（適量）糖（半...