油黃瓜的做法的餐飲精選

食材明細主料黃瓜（2斤）輔料油（3大匙）大蒜（1頭）姜（一塊）黃豆醬油（4兩）白糖（1兩）幹辣椒（適量）大粒鹽（2兩）花椒（適量）大料（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨2、斜着削成小塊或切小條3、加入2兩大粒鹽...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料葱油（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、黃瓜削皮後，切段兒。3、黃瓜放入碗中，放入鹽，靜置10分鐘。4、倒掉水分，放入葱油、白糖...

食材明細主料黃瓜（250g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）味極鮮（適量）糖（適量）白醋（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淋油黃瓜的做法步驟1、準備一根擀麪杖，用來拍黃瓜2、拍碎後的樣子3、用手撕黃瓜，不要刀切，手撕和...

“爽口開胃快手菜。”食材明細主料黃瓜（兩根）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）麻油（幾滴）蠔油（一勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，削皮，擦片，備用。2、放入盆中，加少許鹽和醋，滴幾滴香油和麻油，再加一...

食材明細主料大蒜（4瓣）黃瓜（2根）幹辣椒（3個）輔料白糖（1.5勺）米醋（2.5勺）蠔油（1勺）醬油（1.5勺）植物油（適量）花椒粒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨，用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黃瓜從下往上...

食材明細主料黃瓜（兩根）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃瓜絲的做法步驟1、葱蒜和紅辣椒準備就緒。2、黃瓜洗淨備用。3、黃瓜去皮切絲裝盤。4、小葱切...

“早上吃剩的油條，跟黃瓜一起炒了，竟然異想不到的好吃。”食材明細主料黃瓜（400g）油條（1根）輔料醬油（1勺）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油條黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切滾刀塊，油條撕小段，葱切葱花。2、油鍋燒...

食材明細主料黃瓜（1根）小米辣椒（2個）朝天椒（1個）輔料醬油（2匙）醋（3匙）鹽（1/2匙）白糖（1匙）花椒粉（1/2匙）花椒油（1匙）涼開水（1勺）色拉油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗油涼黃瓜的做法步驟1、準備所需食材2、黃瓜去皮，切成4條3、斜刀...

食材明細主料黃瓜（一根）輔料大蒜（適量）葱（適量）香醋（1勺）生抽（1勺）辣椒粉（1勺）鹽（適量）白糖（適量）香油（1勺）花生油（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑黃瓜片的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、切片，厚一點更好吃。3、大蒜，葱切好。4、葱.蒜...

“老媽送了一個大南瓜給我，一時半會吃不完，於是把它削成片用微波爐高火煮成南瓜泥了。一半放進冷凍，一半用來做造型可愛的南瓜卷。”食材明細主料黃油（20克）全蛋液（35克）高筋粉（200克）鹽（3克）酵母（3克）低筋粉（50克）奶粉（8克）南瓜泥（130...

“早餐配粥的小菜，頭一天晚上做，第二天早上吃很健康。”食材明細主料黃瓜（3根）輔料蠔油（2湯匙）辣椒麪（1湯匙）雞精（半茶匙）鹽（半茶匙）微辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油小黃瓜的做法步驟1、黃瓜3根去皮；2、切段後，放到保鮮盒裏；3...

“一年四季的餐桌上，涼拌菜都有它們的專屬位置，開胃爽口，深得大眾喜愛。但涼拌不像煎炒烹炸那樣口感豐富和種類多樣，拌來拌去也無非就是那幾樣。比如説涼拌黃瓜，雖然省時省事也爽口好吃，但是有的時候不免吃起來口感會口感疲...

食材明細主料黃瓜（1根）油條（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒油條的做法步驟1、黃瓜切成片,油條切成小塊2、熱鍋入油,放入黃瓜片3、翻炒一分鐘4、在放入油條,加一勺鹽5、翻炒翻炒,在放半勺...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料乾紅椒（50克）配料花椒（20克）薑片（適量）鹽（5克）糖（5克）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油潑黃瓜的做法步驟1、材料：黃瓜1根，乾紅椒50克，花椒20克，薑片適量，鹽5克，糖5克。2、黃瓜洗淨，切段放鹽醃製15分鐘，乾紅...

食材明細主料黃瓜（三斤）輔料葱（適量）大蒜（適量）香菜（一些）調料油（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）香葉八角姜（適量）大料花椒（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨改刀如圖所...

“這道開胃小菜特別適合早晨上班族時間緊迫的友友們來做，簡單易做又好吃！”食材明細主料嫩黃瓜（兩根）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）老乾媽辣椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣油拌黃瓜的做法步驟1、嫩黃...

“酸辣爽口。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料紅油辣椒（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩根。2、拍一下，切成小段。3、香菜切長段。4、黃瓜香菜放...

“辣味脆皮黃瓜，是湖南一帶的醃製菜。口感脆爽辣，我在湖南的時候，我超愛這款食材，婆婆總是沖洗了又用米水泡洗，那樣子辣味就淡很多。再用一點肉丁一炒哇哇哇，真是太香太下飯了啦。我這次回來的時候，就帶了三十多包回來，一是送...

“酸辣，清利爽口。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑黃瓜條的做法步驟1、黃瓜一根。2、洗淨去皮，切成瓜條。3、黃瓜條放容器內。4...

“第一次做，老公竟然沒看出來是什麼東西做的。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根，現在自己家種的黃瓜...

“今天介紹的這款佐粥小菜，是醃菜中較精緻的一款。獨有的口感，越吃越想吃，一定要注意適量哦。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）紅辣椒（適量）花椒粒（適量）醬油（適量）大料（適量）生薑（適量）白糖（適量）白酒（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）普...

食材明細主料黃瓜（適量）辣椒油（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油黃瓜的做法步驟1、辣椒油準備2、菜洗好3、把黃瓜拍一下。多拍幾下4、然後切大片。厚點5、在中間切一下6、放入姜...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料清水（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油黃瓜湯的做法步驟1、鍋裏放一定的清水，煮開。2、將黃瓜切絲備用。3、水煮開後，將黃瓜絲倒入，加入鹽、胡椒...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油熗黃瓜的做法步驟1、黃瓜二根清洗。2、切丁加鹽和辣椒粉。3、再淋上蠔油和醋。4、再淋上香油。5、拌均即可開...

食材明細主料油條（半根）黃瓜（半根）調料大蒜（幾瓣）食鹽（半克）雞精（半克）陳醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌油條的做法步驟1、黃瓜洗淨切段，大蒜切末。2、放大碗裏。3、放食鹽和雞精及陳醋。4、拌勻。5、取油條。6、...