![新奇美味的牛奶南瓜燒排骨怎麼做好吃又簡單]( "新奇美味的牛奶南瓜燒排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
300公克 南瓜 ：
300公克紅葱末 ：
20公克薑末 ：
20公克鹽 ：
1/2茶匙鮮奶 ：
200㏄細砂糖 ：
200㏄水 ：
200㏄ 輔料
具體步驟
1. 排骨洗淨瀝乾水份；南瓜去皮去籽，切小塊備用。
2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油燒熱，以小火爆香紅葱末、薑末後，放入作法1的排骨轉大火拌炒至排骨表面變白。
3. 於作法2的鍋中加入水及鮮奶，續以大火煮至湯汁滾沸，改轉小火煮約2分鐘。
4. 將作法1的南瓜塊放入作法3的鍋中，蓋上鍋蓋以小火煮約3分鐘至湯汁略為濃稠，再加入其餘調味料拌勻即可。
