生滾鹹蛋瘦肉粥怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料大米（適量）鹹蛋（適量）瘦肉（適量）輔料葱花（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生滾鹹蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗好之後用少許鹽以及油醃至少半小時以上。2、將醃過的大米倒入壓力鍋裏注入半鍋清水開始煮沸。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：50清水：1000ml瘦肉：150輔料鹽：適量生抽：適量鹹蛋：1個雞粉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.先煮好一鍋白粥。2.瘦肉切片，加入胡椒粉、生抽、雞粉、鹽醃20分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：50皮蛋：50米：約50克輔料葱葉：2根鹽：適量水：約300克具體步驟1.瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花備用2.砂鍋內放入米和水...

“現在夏天，早上起來吃什麼都沒胃口，不如早點起牀去買些新鮮的肉菜做個鮮甜的皮蛋瘦肉花生粥吧，簡單又不費力。很有營養又好消化”食材明細主料豬肉（一碗）白粥（一鍋）皮蛋（兩個）輔料葱（兩根）姜（一小塊）花生（一小把）配料油（半勺）鹽（兩小勺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料皮蛋：2個小里肌肉：適量泡了一晚上的米（或者用萬能的剩飯）：1.5碗輔料香葱：3-4根排叉碎：適量薑末：適量具體步驟1.皮蛋剝皮，里肌肉切薄片加料酒，白胡椒，蘇打醃製2....

食材明細主料大米（150g）牛肉（150g）輔料葱花（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（適量）雞精（少許）水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）生滾牛肉粥的做法步驟1、為了方便省時，用電飯鍋熬開一鍋米粥。2、牛肉切片，先用...

“一款鮮嫩爽滑的粥品，吃的鮮嫩、吃的熱乎，在這個冷冷的季節補給營養、給與温暖。（百度）生滾牛肉粥是一道美味可口的漢族名點，屬於粵菜系。作為廣州傳統粥品，是將預先煮好的粥底加入新鮮肉料滾後片刻離火而成。生滾粥的做法...

食材明細主料糯米（適量）大米（適量）牛肉（適量）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）香菜（適量）姜（適量）調料水（適量）蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生滾窩蛋牛肉粥的做法步驟1、牛肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米：半杯瘦肉：1斤輔料水：2升鹽：11/2湯匙香菜：少量具體步驟1.瘦肉切塊，然後用鹽醃大概1-2小時。2.放米和水在鍋裏大火燒開，燒開之後轉成中小火。當看到米有點...

“瘦肉粥特別適合在秋冬天食用，能起到和胃補脾，潤燥養肺的功效。”食材明細主料大米（適量）瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）香菇（適量）菠菜（適量）輔料生薑（適量）植物油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生滾瘦肉蔬菜粥的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米：一小杯瘦肉：3塊錢芹菜：8毛錢輔料鹽：適量油：適量胡椒：適量具體步驟1.米泡半小時2.水燒開3.米倒入，滾五分鐘左右，轉小火，滴一滴花生油4.倒入剁好的肉末，順...

“生滾粥是廣東傳統粥之一，用預先煮好的粥底，加新鮮肉料滾熟，一鍋美味的粥就出來了。粥底一般用白粥，也有些加了些瑤柱或魚乾去做的，要把米煮的不見米，才夠順滑。肉料則豐富了，基本上任何一種都可以，先用油、鹽、糖、酒、醬油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道簡單營養的生滾瘦肉粥是一道很不錯的粥品，首先，喝粥是一個很好的習慣，他滋潤養胃，有益身體健康，而且喝粥可以減輕胃腸壓力，對於脾胃虛弱的人是個不錯的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：100鹹蛋：2個瘦肉：100輔料油：適量鹽：適量葱花：適量具體步驟1.大米洗好之後用少許鹽以及油醃至少半小時以上。2.將醃過的大米倒入壓力鍋裏注入半鍋清水...

“冬天的早上來碗皮蛋瘦肉粥，不僅能補充碳水化合物，還補充了蛋白質，營養美味還健康，喜歡的看看吧”食材明細主料大米（150克）皮蛋（1個）瘦肉末（40克）輔料鹽（1小勺）胡椒粉（1克）香菜（10克）雞精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦...

“斑魚又稱黑魚、團魚、烏棒、生魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚等，其肉質細膩，肉味鮮美，刺少肉多，每百克魚肉含蛋白19、8克，脂肪1、4克，碳水化合物1、2克。營養價值是很高，有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功能。加之...

“清淡營養粥。”食材明細主料白粥（適量）瘦肉（少許）枸杞葉（少許）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生滾枸杞葉瘦肉粥的做法步驟1、用高壓鍋煮好的白粥。2、枸杞葉，瘦肉。3、將一人份的白粥放入...

“去茶樓喝早茶，都喜歡點皮蛋瘦肉粥，今天就自己弄個來喝下，一般有兩種做法：一種是直接把所有材料放進鍋裏煲好，一種是生滾的，即粥煲好後再放皮蛋和瘦肉的。我這次做的就是後面那種，生滾的。我特喜歡濃稠的粥，覺得喝這種濃稠的...

食材明細主料大米（50g）雞蛋（1只）調料（鹹味）食鹽（少許）香葱（1根）調料（甜味）白砂糖（1匙）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生滾雞蛋粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨加適量清水煮成稠稠的米粥。2、香葱切葱花。3、前一小碗打入雞蛋一隻。4...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料皮蛋：一隻鹹蛋：一隻瘦肉：一塊大米：適量輔料香葱、芫茜：適量油鹽醬油：適量具體步驟1.瘦肉切薄片或切丁放入油鹽醬油醃製半小時備用，鹹蛋先水煮至稍稍凝固...

食材明細主料鹹蛋（適量）皮蛋（適量）瘦肉（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）鹹蛋皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、鹹蛋皮蛋去皮攪碎。2、瘦肉片用生抽糖生粉醃好。3、將淘好的米用少許油與鹽醃半至一小時。4、把醃好的米...

“在粵式的生滾粥裏面，豬肝瘦肉粥是比較常見的，也是比較鮮甜的一款粥。用分別醃製好的豬肝瘦肉一起搭配，在煮好的粥底裏翻騰幾分鐘，出來的豬肝瘦肉嫩滑可口，營養豐富，口感柔和順滑，是一道很好的生滾粥。在這清涼的早晨，一碗熱...

“生菜牛肉粥，廣東人茶樓少不了的粥品，也是早餐的好選擇，每次回鄉，經常到粉面店光顧，牛肉粥搭兩根油條，就很滿足了。”食材明細主料醃漬牛肉片（100克）白粥（2湯碗）生菜葉（5片）輔料香葱（1棵）薑絲（1撮）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）麻油（1茶匙）鹹鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬瓜鹹蛋滾瘦肉，冬瓜能吸收鹹蛋裏的鹽分使鹹蛋鹹淡適中，這道菜的精髓便在於食材分別下鍋的時間和順序，冬瓜和鹹蛋黃先入鍋煮，待冬瓜七八分熟在入瘦肉，瘦肉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：50輔料瘦肉：50具體步驟1.粳米淘洗乾淨後，加水煮成濃粥；2.將豬肝、瘦肉切成薄片，加入少許鹽、白糖、油、生薑絲、陳皮末、米酒或料酒、生抽拌勻醃...