皮蛋瘦肉粥的做法 冬季養生皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

“冬天的早上來碗皮蛋瘦肉粥，不僅能補充碳水化合物，還補充了蛋白質，營養美味還健康，喜歡的看看吧”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

• 1、將米淘洗乾淨備用

• 2、鍋裏燒開水

• 3、水開後，下入瘦肉末

• 4、煮到肉末變色的時候，去除表面的浮沫，下入大米

• 5、米煮到開鍋的時候，再次去除浮沫

• 6、米即將成熟的時候，下入切好的皮蛋，加少許鹽（也可以加點胡椒粉和味精）出鍋.裝碗中，加點香菜末

• 7、成品

小竅門

這種粥還可加點其它蔬菜也行。