豆沙花生面包圈怎麼做的餐飲精選

豆沙花生面包圈的做法 豆沙花生面包圈(中種冷藏法)--甜麪包系列 豆沙花生面包圈怎麼做

豆沙花生面包圈的做法 豆沙花生面包圈(中種冷藏法)--甜麪包系列 豆沙花生面包圈怎麼做

2024-03-01
食材明細主料高粉(290克)吉士粉(12克)黃油(18克)輔料水(190克)雞蛋(30克+24克)配料紅糖(30克)鹽(5克)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豆沙花生面包圈的做法步驟1、先將中種材料全總混合揉成沾手的麪糰,冷藏18小時。2、中...
豆沙花朵麪包怎麼做,豆沙花朵麪包的做法

豆沙花朵麪包怎麼做,豆沙花朵麪包的做法

2023-12-29
食材明細主料高筋粉(500克)牛奶(270克)鮮酵母(12克)鹽(3克)糖(50克)黃油(50克)輔料豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙花朵麪包的做法步驟1、牛奶、鹽、糖放入廚師機中。2、放入鮮酵母。3、放入麪粉。4、開啟揉麪程序...
花辮豆沙麪包怎麼做,花辮豆沙麪包的做法

花辮豆沙麪包怎麼做,花辮豆沙麪包的做法

2024-01-13
“這個是有顏值又好吃的甜麪包,有人説:做這麼漂亮的麪包幹嘛?其實好看的麪包更能吸引別人的食慾,不是嗎?這是用東菱BM1352AE-3C和麪,沒有使用後油法,全部材料放進麪包桶,只揉了25分鐘,已經出現漂亮的手套膜,其實做這款麪包是不...
豆沙花朵麪包的做法 手工揉麪豆沙花朵麪包 豆沙花朵麪包怎麼做

豆沙花朵麪包的做法 手工揉麪豆沙花朵麪包 豆沙花朵麪包怎麼做

2024-01-27
“花朵麪包顧名思義,就是把麪包的外觀做成花朵的樣子。我這是第二次做豆沙花朵麪包,比起頭一次還是有進步的,最起碼吃起來口感好多了。都説做麪包用手工揉麪是個技術活和體力活,可我感覺熟能生巧,掌握了一些基本技巧製作起...
花式豆沙麪包怎麼做,花式豆沙麪包的做法

花式豆沙麪包怎麼做,花式豆沙麪包的做法

2023-12-26
食材明細主料高筋麪粉(200g)水(85g)奶粉(5g)雞蛋液(50g)白砂糖(25g)鹽(2g)酵母(3g)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花式豆沙麪包的做法步驟1、把主料中除黃油的所有材料放入麪包桶揉勻。2、加入黃油後揉成光滑的面...
豆沙花生早餐包的做法 小點心--豆沙花生早餐包 豆沙花生早餐包怎麼做

豆沙花生早餐包的做法 小點心--豆沙花生早餐包 豆沙花生早餐包怎麼做

2024-02-29
“今天很想吃豆包,在超市看到了芝麻。記得家裏還有花生,於是突發奇想做了這款豆沙包。在做好後家裏人説有一點像小麪包,於是乾脆用油煎了下,使它更加像啦。味道還是很好的,甜甜又香香的,很適合早上配米粥或豆漿,吼吼”食材明...
花式麪包圈的做法 我愛櫻桃季の花式麪包圈 花式麪包圈怎麼做

花式麪包圈的做法 我愛櫻桃季の花式麪包圈 花式麪包圈怎麼做

2024-03-01
“這個不是甜甜圈,不是焙果,就是麪包圈。我懶嘛,懶得炸,懶得煮,所以直接做麪包圈囉!這是上次那個卡梅拉小雞之後做的,用的是“總統”淡奶油,裱這種小朵朵花還是很成型,但是裱玫瑰是不行的,花瓣要塌!所以,裱花還是要安佳!”食材明細...
豆沙圈麪包怎麼做,豆沙圈麪包的做法

豆沙圈麪包怎麼做,豆沙圈麪包的做法

2024-01-08
“自己製作美味健康,不會像外面一樣有各種添加劑!今天誠邀大家一起動手學起來。”食材明細主料雞蛋(1個)水(130克)黃油(30克)食鹽(1/2小勺(3克))白砂糖(50克)高筋麪粉(300克)酵母(1小勺(3克))輔料紅豆沙(適量)雞蛋液(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)...
豆沙花捲麪包怎麼做,豆沙花捲麪包的做法

豆沙花捲麪包怎麼做,豆沙花捲麪包的做法

2024-02-24
“好久沒做麪包了,看看家裏還有紅小豆,於是立馬把紅小豆煮熟製成豆沙餡,做了這個豆沙花捲麪包。與其説是花捲麪包,還不如説是花捲饅頭的改良版。因為我做麪包既不用高筋粉也不用黃油,用的就是普通麪粉和玉米油,也許不如黃油...
豆沙花面包的做法 首次做麪包——成功的豆沙花面包(附豆沙做法) 豆沙花面包怎麼做

豆沙花面包的做法 首次做麪包——成功的豆沙花面包(附豆沙做法) 豆沙花面包怎麼做

2024-02-29
“烤箱買回來後,因為缺這個又少那個,一直沒有嘗試做過麪包。前天去買的黃油,今天就迫不及待地做了一款花式豆沙麪包。非常成功。大大地激勵了我繼續用烤箱創造美食的信心和興趣!”食材明細主料麪粉(400克)輔料黃油(20克)安琪...
豆沙花瓣麪包的做法 豆沙花瓣麪包 豆沙花瓣麪包怎麼做

豆沙花瓣麪包的做法 豆沙花瓣麪包 豆沙花瓣麪包怎麼做

2024-01-13
“夜深人靜,最愛的是烤麪包。因為,靜靜的守着烤箱,等待滿屋子都是麪包甜美的香氣,繞着你的鼻子,繞着你的眼睛,撩撥着你的味蕾。那份兒滿足,玩烘焙的人都懂的……”食材明細主料細砂糖(40g)酵母(6g)新良麪包粉(560g)豆沙(230g)牛奶(300...
花生椰蓉麪包圈怎麼做,花生椰蓉麪包圈的做法

花生椰蓉麪包圈怎麼做,花生椰蓉麪包圈的做法

2024-01-04
“自己做麪包,無額外的添加劑,吃起來更安全、放心。變着花樣做麪包,賞心悦目,既飽口福,又飽眼福。”食材明細主料高筋麪粉(300克)中筋麪粉(100克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(4克)牛奶(170克(根據麪粉的吸水性增減))輔料花...
豆沙花環面包怎麼做,豆沙花環面包的做法

豆沙花環面包怎麼做,豆沙花環面包的做法

2024-01-31
“這一款麪包圈出爐後的形狀非常好看,內部餡料分層均勻,不要以為它的造型有多麼難,簡單的出乎你意料。”食材明細主料高粉(200克)酵母粉(2克)植物油(15克)白糖(25克)鹽(1克)水(130克)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
花兒豆沙麪包怎麼做,花兒豆沙麪包的做法

花兒豆沙麪包怎麼做,花兒豆沙麪包的做法

2024-02-10
“上天做的多出來的豆沙又做了豆沙麪包,鬆鬆軟軟,甜而不膩,真心好吃,用的孟老師的方子,果然名不虛傳,自家做的麪包不加任何添加劑已經相當的鬆軟了,非常值得一試。”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(20克)輔料細砂糖(25克)鹽(1...
豆沙圈圈麪包怎麼做,豆沙圈圈麪包的做法

豆沙圈圈麪包怎麼做,豆沙圈圈麪包的做法

2024-01-13
“在家裏做麪包,發酵是基礎,等待發酵(第一發酵、中間發酵、二次發酵)的功夫,來個親子閲讀,是不是幸福感滿滿呢~~烘焙的過程中,和心愛的人一起動手,將甜甜的餡料包裹在心兒裏,烘製時等它慢慢散發出濃郁的香味,心兒都醉了~~”食材...
豆沙花式麪包怎麼做,豆沙花式麪包的做法

豆沙花式麪包怎麼做,豆沙花式麪包的做法

2024-02-05
“想試試湯種做出來的麪包是什麼樣的。”食材明細主料麪粉(350克)酵母(6克)雞蛋(35克)水(80克)油(30克)糖(45克)輔料自制豆沙(500克)麪粉(20克)水(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙花式麪包的做法步驟1、酵母化水。裏面白色...
花式豆沙麪包圈怎麼做,花式豆沙麪包圈的做法

花式豆沙麪包圈怎麼做,花式豆沙麪包圈的做法

2024-02-10
“造型美觀,味道也不錯。”食材明細主料高筋麪粉(200g)奶粉(110g)豆沙(200g)雞蛋(15g)輔料細糖(30g)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)白芝麻(少許)奶粉(8g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)花式豆沙麪包圈的做法步驟1、將配方中的所有乾性材料放...
豆沙菊花面包怎麼做,豆沙菊花面包的做法

豆沙菊花面包怎麼做,豆沙菊花面包的做法

2024-02-01
“我平常比較喜歡吃鹹口味的麪包,很少吃甜口味的。這款豆沙包是我甜口味麪包裏最喜歡的一種。香香甜甜,軟軟的又很又嚼勁。”食材明細麪糰高筋麪粉(150克)酵母(3克)牛奶(75克)黃油(15克)芝麻(10克)鹽(2克)白砂糖(20克)雞蛋(35克)餡豆沙(1...
豆沙麪包圈怎麼做,豆沙麪包圈的做法

豆沙麪包圈怎麼做,豆沙麪包圈的做法

2023-12-26
“那時候迷戀於豆沙,幾乎嚐遍沿途餅鋪的各式豆沙麪包。唯此款樣式最為經典,今番懷舊,藉以消耗紅豆沙。從未做過此種樣式,做到最後兩個才豁然開朗,也僅此兩個品相尚佳。。。。”食材明細主料高筋粉(130克)牛奶(65克)白砂糖(15克)...
花形豆沙麪包的做法 少油的花形豆沙麪包 花形豆沙麪包怎麼做

花形豆沙麪包的做法 少油的花形豆沙麪包 花形豆沙麪包怎麼做

2024-02-27
“平時不怎麼買麪包吃,但看着大家做的麪包都挺誘人的,忍不住分別敗了烤箱和麪包機回來,以後有空就慢慢跟着大家學烘焙了,讓生活多一些樂趣和味道,當然也多一份健康!此次麪包配方來源於新浪馨月博文。這款麪包用油量很少,從健...
椰香豆沙麪包圈怎麼做,椰香豆沙麪包圈的做法

椰香豆沙麪包圈怎麼做,椰香豆沙麪包圈的做法

2024-01-04
“本款麪包圈,加入椰子粉、豆沙餡,外形漂亮,色澤誘人,口感鬆軟,內餡香甜,值得一試。”食材明細主料高筋麪粉(270克)椰子粉(30克)牛奶(160克(根據麪粉的吸水性增減))酵母(3克)白糖(40克)雞蛋(1個)玉米油(30克)鹽(1.5克)輔料豆沙餡(200克)全蛋液(適...
豆沙花生蕎麥包怎麼做,豆沙花生蕎麥包的做法

豆沙花生蕎麥包怎麼做,豆沙花生蕎麥包的做法

2024-01-04
“清醇細膩,清高人生。蕎麥全粉就是將蕎麥芯粉、蕎麥精粉以及經穩定處理的蕎麥皮粉,按照原始出粉比例混配而成。這種麪粉保留了蕎麥的全部應用與功能成分,同時顯著延長了產品貨架期。”食材明細主料麪粉(適量)雁門清高蕎麥...
豆沙花面包怎麼做,豆沙花面包的做法

豆沙花面包怎麼做,豆沙花面包的做法

2024-01-07
“有一種温暖,是相擁的幸福;有一種語言,是交流的喜悦;有一種快樂,是體貼的感動;有一種感情,是你我的愛情。只想和你牽手,一直到老!每當看到這些濃情蜜意的美字時,雖説是一地雞皮疙瘩,可確是每人心中的最美的響往。俗話説:少年夫妻...
幸福豆沙麪包圈的做法 幸福豆沙麪包圈&"雞腿"麪包 幸福豆沙麪包圈怎麼做

幸福豆沙麪包圈的做法 幸福豆沙麪包圈&"雞腿"麪包 幸福豆沙麪包圈怎麼做

2024-02-23
“無意中在朋友的相冊裏看到麪包的照片,勾起了童年的回憶~豆沙麪包圈和火腿麪包~不敢買超市賣的"化工"麪包,索性自己在家做來吃~今天一下做了兩種~”食材明細主料高粉(310g)雞蛋液(36g)牛奶(74g)酵母(3.5g)水(84g)黃油(40g)糖(45...
花形豆沙麪包怎麼做,花形豆沙麪包的做法

花形豆沙麪包怎麼做,花形豆沙麪包的做法

2024-01-02
“用花形模具做出來的麪包,每一片都夾有豆沙餡,好吃又好看。”食材明細主料新良日式麪包粉(250克)細砂糖(35克)鹽(3克)冰水(146克)黃油(10克)蛋液(35克)奶粉(10克)耐高糖酵母(3克)輔料豆沙餡(170克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花...