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家庭鮮蔬排骨湯如何做好吃又美味

家庭鮮蔬排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

這道家庭鮮蔬排骨湯是熬製的高湯中加入新鮮的蔬菜,湯汁濃厚且非常有營養,適合老人小孩食用。用砂鍋煲制還增加了一股淡淡的大地氣息。同時做法簡單,正家中就能做出外面餐館的味道。還可以加入自己喜歡的蔬菜,豐富營養的同時使整鍋湯顏色更加豐富。

主料

豬脊骨 :500
玉米棒 :1根
胡蘿蔔 :200

輔料

花椒 :5
姜 :10

具體步驟

家庭鮮蔬排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬脊骨提前斬塊洗淨,薑切片.

家庭鮮蔬排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.開水下鍋將脊骨飛水,大火煮三分鐘,倒掉浮沫,用冷水衝淨.

家庭鮮蔬排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.砂鍋內放入食材,肉和薑片,花椒在中間,玉米和胡蘿蔔放周圍.

家庭鮮蔬排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加沒過材料的開水,大火燒開轉小火煲一個小時.

家庭鮮蔬排骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.出鍋加鹽調味即可.

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