菜心炒五香豆乾的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料菜心（150克）五香豆腐乾（4塊）輔料香葱（2根）小米椒（2個）鹽（少許）蠔油（半勺）雞粉（少許）香油（少許）白糖（少半勺）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒五香豆乾的做法步驟1、準備食材。2、葱，小米椒切丁，菜心切段，五香豆腐乾切薄...

食材明細主料豆乾（200g）菜心（300g）輔料醬油（2匙）油（20g）鹽（3g）雞精（1g）剁椒（1匙）葱（6g（切片））姜（6g（切絲））微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菜心炒豆乾的做法步驟1、把菜心擇好，切段。2、把豆腐乾切成條。3、把葱切片，姜切絲。4、鍋內放油，油...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

食材明細主料芹菜（3棵）五香豆乾（四塊）胡蘿蔔（半根）幹辣椒絲（適量）輔料生抽（適量）雞粉（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒五香豆乾的做法步驟1、芹菜摘掉葉子，洗淨2、斜切成寸段3、五香豆乾，分成四塊4...

“五香乾豆腐炒韭菜是家常美食，鮮美味香簡單快手。”食材明細主料五香乾豆腐（1卷）韭菜（200克）葱（1小段）輔料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香乾豆腐炒韭菜的做法步驟1、五香乾豆腐1卷，韭菜200克，大葱1段。2、...

食材明細主料香菇（適量）豆乾（適量）菜心（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇豆乾炒菜心的做法步驟1、菜心削去外層老莖。2、豆乾、香菇、菜心、胡蘿蔔改刀切好。3、鍋...

食材明細主料包心菜（260克）香乾（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒包心菜的做法步驟1、材料：包心菜、香乾2、將包心菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將香乾放在案板上切開，待...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...

“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

食材明細主料空心菜（345克）香乾（3塊）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒空心菜的做法步驟1、材料：空心菜、香乾、蒜末2、將空心菜洗淨。3、折成段，待用。4、將香乾放在案板上切開。5、...

食材明細主料豆乾（適量）菜心（適量）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）生抽（適量）大蒜（2瓣）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒菜心的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入大蒜炒香，將菜心倒入鍋中翻炒。2、待菜心變色後，倒入豆乾一起炒。3...

“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的...

“豆腐乾炒菜心，家常菜。菜心的營養價值非常多，對於人體的健康具有很大的作用。豆腐配青菜超級營養好吃。”食材明細主料豆腐乾（200克）菜心（200克）大葱（1段）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料韭菜心（適量）豆乾（適量）肉絲（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜心炒豆乾的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉絲和老幹...

“首先，“辣椒炒肉”啊，原諒心藍吧，不叫你“小炒肉”，我怕沒人會願意為你駐足。在湖南菜館，點座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒魚頭，號稱湘菜雙雄。外省人可能不知道，在湖南，很少有人點“小炒肉”，我們點的都是“辣椒炒肉”。對...

食材明細主料五香豆乾（適量）油麥菜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）薑絲（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香豆乾炒油麥菜的做法步驟1、五香豆乾。2、油麥菜洗淨備用。3、豆乾切條備用。4、鍋中加適量食用油燒熱...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“小的時候去四川，看到四川人蔬菜業要超辣的，總覺得好笑與詫異。乃至大了，偶爾也想吃點辣的蔬菜，卻不知道怎麼樣才原汁原味。年初的時候在內江呆了一個月，總算跟我哥的丈人學會了，熗其實用油將辣椒、花椒的味道全部轉移到蔬...

香乾炒肉絲也算是一道經典的菜了，全國各地都可以吃的到，也受到大家的歡迎。但是各地做法還是有改良和差異的，所以口味也有很多的差別，總感覺有的好吃，有的不好吃。所以有人就會問，香乾炒肉絲是哪的菜，怎樣才是正宗的。一、香...

“豆乾筋道味美，簡單好做。簡單幾分鐘，來一個快手美味的五香炒豆乾，豈不樂哉！”食材明細主料豆乾（適量）輔料青紅辣椒絲（適量）配料油（適量）五香粉（適量）蒜蓉（適量）生抽（適量）小茴香（適量）食鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香炒...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

食材明細主料黃心菜（1棵）香乾（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒黃心菜的做法步驟1、食材：黃心菜、香乾。2、將黃心菜掰開清洗清洗，撈出。3、放在案板上切開。4、將香乾放在案板上切開。5、起鍋倒...

“五香豆乾，可以當做下酒菜，直接切了吃就很有滋味。如果再放點臘肉、胡蘿蔔和肉蛋一起炒了，既好吃營養也到了。這個五香豆乾是妹妹的老公公自己熏製的，老爺子每到臘月過年前，在自己家的院子裏，支上大鍋，買來幹豆腐，開始熏製豆...

“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...