龍鳳鬥餃子的家常做法的餐飲精選

“茼蒿，又稱皇帝菜，皇帝，是為龍也！呵呵，雞，被譽為地上的鳳。茼蒿+雞肉，可以幫助食用者充分吸收維生素A，所以，今天喵喵用茼蒿和雞肉搭配豬肉包了一款菠菜汁麪皮的餃子，是為“龍鳳鬥”，嘿嘿，名字好聽吧，有沒有想起劉德華和鄭秀文演的...

“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大，和我們這羣吃貨的熱...

“雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點。但是，皮部分存在大量的脂類物質，所以絕對不能把帶皮的雞肉稱做...

“我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着，這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子（適量）輔料香菜（適量）小米辣（適量）味極鮮（少許）陳醋（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常煎餃的做法步驟1、...

“久違的感覺自從做開啟烘培之路開始，好久都沒有慢慢的給自己來上一鍋了方子是小紅書上看來的，正好有喜歡的雞爪和蝦再加上點蔬菜，既保了口福，而且營養也不錯啊多吃爪子增強膠原蛋白啊。”食材明細主料雞爪（600g）蝦（500g）輔料...

“龍鳳炒飯的做法歷史悠久,在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。龍鳳炒飯是很有特色的山東特色小吃,龍鳳炒飯以米飯為主要材料,烹飪的做法炒菜為主,口味屬於鹹鮮,”食材明細主料大米飯（500克）蝦仁（50克）雞蛋（3個）...

“Hilton墨爾本特點龍盅虎鬥（本人主理）”食材明細主料冬瓜（一小個）輔料龍蝦（適量）虎皮蝦（適量）西紅柿（適量）香菜（適量）洋葱（適量）薰火腿（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍盅虎鬥的做法步驟...

食材明細主料麪粉（100克）青蝦仁（100克）蟹黃（30克）雞蛋黃（30克）雞蛋白（30克）豌豆（6粒）輔料鹽（1克）雞粉（2克）胡椒粉（1克）葱（5克）薑末（5克）黃酒（2克）香油（適量）温水（60ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）鳳眼餃的做法步驟1、麪粉用80度的温水合成面...

食材明細主料麪條（適量）餛飩（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）辣油（適量）紫菜（適量）紫菜碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）龍虎鬥餛飩麪的做法步驟1、鍋中水燒開放入麪條煮開2、加入餛燉煮開（中途澆入些冷水）3、準備調料鹽、葱花...

“餃子是中國人的傳統文化，作為中國人都該會包餃子，當然我是喜歡帶餡的哈！”食材明細主料豬肉（1斤）餃子皮（2斤）韭菜（1斤半）輔料大葱（半顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）大豆油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉（400克）麪粉（1000克）蘿蔔（1500克）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常餃子的做法步...

“閩南人經常食用，雞肉蛇肉湯（龍鳳湯）清火解毒，味美鮮香。”食材明細主料南蛇（一條（青蛇母））雞（半隻）輔料黃芪（少量）紅棗（8顆）枸杞（適量）小葱（幾根）生薑（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍鳳湯的做法步驟1、青蛇母（閩南人這麼叫）2、...

“鳳眼蒸餃是蒸餃的一種，因外形似鳳眼而得名。豬肉的營養價值在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富...

食材明細主料方便麪（1包）蝦仁（適量）混沌皮（適量）蘑菇（適量）蛋皮（適量）輔料鹽（微量）香菜（微量）高湯（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍虎鬥方便麪的做法步驟1、1、蝦仁頭天晚上擠好（稍微凍下，比較好擠）去掉沙線,斬細,略放料酒,鹽,...

“看視頻學會的，只是家中條件有限，粗糙了點。説是京菜，原版用的是黑魚，我用的螺螄青。龍鳳絲:魚絲炒雞絲……很有意思的説。”食材明細主料青魚肚腹肉（約七兩）雞胸肉（約七兩）輔料冬筍絲（一兩）泡髮香菇（兩個）薑絲（半兩）啤酒（少許）鹽（少...

““龍翼鳳翅”又名“龍翔鳳翼”，是一道傳統吉祥菜餚。據傳，三國時期，吳國周瑜想以“美人計”謀殺劉備，但孫權之妹孫尚香對劉備一見鍾情。成親後為了逃離虎口，孫尚香為劉備做了一道“龍翔鳳翼”菜，暗喻劉備是龍，自己是鳳，翔翼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料茄子：400粉條：60丸子：180輔料葱：適量香油：適量生抽：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.茄子洗淨滾刀切塊，放入容器中加入少量鹽醃製20分鐘。葱姜切好待用。粉條放温...

“平時做餃子總是一個樣，女兒有些吃膩了，今天變個花樣，女兒稱它帽子餃子；小朋友總不太愛吃蔬菜，每次做的餃子中都會加一些蔬菜，這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉（500g）輔料芹菜（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適...

“東台特產，龍虎鬥燒餅。何為“龍虎鬥”，就是鹹甜俱在，分不清究竟是鹹還是甜，卻又不失協調。鹹甜酥脆，口感極佳。”食材明細水皮面粉（250g）水（140g）糖（7g）鹽（2g）泡打粉（3g）乾酵母（1.5g）油酥麪粉（180g）豬油（90g）輔料葱（1把）糖（1大勺）鹽（1小勺）蜂蜜...

“肉末茄子的做法各地都有很多種，我也沒研究其他怎麼做的，就按照家常的口味來一個吧，國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子（2-3根）輔料肉末（1吧）紅辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1顆）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工藝）半...

“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起來更方便，粘性更好。...

“美味鮮香，太好吃了😂😂”食材明細主料龍利魚（300克）豬肉餡（100克）韭菜（100克）麪粉（500克）輔料鹽（少許）花椒水（少許）胡椒粉（少許）蠔油（適量）香油（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍利魚餃子的做法步驟1、把龍利魚和...

食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔（100克）菠菜（200克）平菇（100克）香菇（50克）木耳（50克）雞蛋（2個）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時，香菇...

在生活中我們常常會吃到西葫蘆，西葫蘆也算是一個常見的綠色蔬菜，切成薄片炒制，無論是鹹口還是酸甜口都很好吃，很受人喜愛。除了單純的炒西葫蘆之外，還有一種做法就是西葫蘆餡的餃子，也是一種十分家常的食品。今天我們就一起...

“忻州瓦酥始於明末清初，以其形似瓦片而得名，已有600多年的歷史。製作瓦酥選用精粉、純蛋黃、上等食油、細砂糖為料，先將雞蛋去蛋清，留蛋黃。蛋黃內不能帶入蛋清，否則容易起泡。蛋黃打好後，放入全面容器內，用水棒攪動均勻，然...