家常茄子粉條丸子鬥如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.33W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料 茄子 :400 粉條 :60 丸子 :180 輔料葱 :適量香油 :適量生抽 :適量鹽 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.茄子洗淨滾刀切塊,放入容器中加入少量鹽醃製20分鐘。葱姜切好待用。粉條放温水中泡軟。 2.鍋中放油,放入葱姜爆香。 3.倒出茄子醃的水,放鍋中翻炒均勻。 4.倒入生抽翻炒均勻。 5.加入丸子、粉條,加少量水,燉十分鐘左右。 6.出鍋,加少許香油,開飯。 TAG標籤:茄子 好吃 丸子 粉條 家常 #