小郡肝串串香加盟的基礎上進行了不斷的創新改進
從小郡肝串串香加盟項目來看，小郡肝串串香已經從單店模式走向了品牌化模式。面對經濟新常態，成都串串香各個品牌在主動轉型求變，為謀求更穩定的發展而努力!小郡肝串串香品牌在此時已經走向成熟化運營，呈現逐步標準化、規...
全麥豆沙酥的做法 改進款全麥豆沙酥 全麥豆沙酥怎麼做
食材明細主料全麥粉（500g）水（約200ml）白砂糖（30g）紅豆沙（150g）輔料植物油（50ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥豆沙酥的做法步驟1、麪粉400g，植物油15g，水200ml左右。和麪餳30分鐘，分成小塊。2、麪粉100g，植物油35g，和麪後與...
改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做
“酸菜魚，酸爽可口，各人做法大同小異，自己醃製的酸菜，衞生吃得安心，少油少鹽更健康。今天我用的鹹菜即是酸菜。”食材明細主料酸菜（400克）羅非魚（1200克）輔料黃豆芽（適量）手工米粉（1個）葱（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜頭（適量）泡椒（少許）油（適量...
醇奶吐司的做法 改進版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做
食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料牛奶（76克）配料酵母（3克）蛋白（35克）細砂糖（38克）鹽（3克）淡奶油（80克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）醇奶吐司的做法步驟1、將中種原料混合揉成光滑的麪糰。2、基礎發酵至兩倍大。3、把中種揪成...
檸檬茶的做法 檸檬茶(改進版) 檸檬茶怎麼做
“改進後的檸檬茶。”食材明細主料青檸檬（半顆）輔料燙水（ml）蜂蜜（兩匙）白砂糖（半匙）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）檸檬茶的做法步驟1、切開檸檬。2、6oomL燙水。3、加入檸檬片。4、加入蜂蜜。5、加入自砂糖。6、攪拌。7...
改良茶巾絞的做法 【改良茶巾絞】 改良茶巾絞怎麼做
“茶巾絞是日式點心中的一種。茶巾，是指茶道中拂拭茶碗邊緣的麻布，在日本料理中，一般指的是用茶巾裹着做出來的食物。在日本，小豆是製作點心的主要原料，把小豆煮沸後製成豆餡，混入甜砂糖，味道極其甜美，也是製作茶巾絞內餡的不...
改良辣子雞怎麼做，改良辣子雞的做法
“這是改良過的辣子雞,因為四川辣子雞主要是幹辣椒,花椒(少許)雞經過油炸至金黃色.在合併在一起炒成的,而我的"辣子雞"是把雞生炒至熟在和幹辣椒炒香倒入新鮮辣椒.”食材明細主料子雞（半隻）輔料尖椒（適量）幹辣椒（適量）配...
改良版亂燉怎麼做，改良版亂燉的做法
“驅趕冬日寒冷，來一鍋有滋有味又下飯的亂燉，瞬間滿血復活”食材明細主料排骨（450克）土豆（200克）胡蘿蔔（100克）粉條（15條）木耳（10個（泡發））輔料葱段（15克）薑片（5克）花椒大料包（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）改良版亂燉的做法步驟1...
改良的部隊鍋的做法 改良的‘部隊鍋’ 改良的部隊鍋怎麼做
食材明細主料海蔘（適合）胡蘿蔔（1根）洋葱（1顆）刀削麪（適量）紫甘藍（適量）生菜（適量）輔料雞精（適量）韓國辣醬（適量）食鹽（少許）香油（少許）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）改良的部隊鍋的做法步驟1、海蔘提前泡，改刀好備用。2、胡蘿蔔切片，洋葱...
恩施炕洋芋的做法 恩施炕洋芋改進版 恩施炕洋芋怎麼做
“恩施炕洋芋改進版”食材明細主料土豆（500克）輔料韭菜（125克）生菜（125克）臘肉（125克）配料食鹽（適量）辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）醬油（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）恩施炕洋芋的做法步驟1、將土豆去皮洗淨後切塊，鍋裏放食...
改良版 改良版温泉蛋怎麼做，改良版温泉蛋的做法 温泉蛋
“温泉蛋是白飯，炒飯，湯麪，炒麪，甚至方便麪上的點睛配料，大大提高了主食的整體顏值和味道。我這是借鑑poachedeggs/水波蛋的做法，做出來的温泉蛋，大概兩分鐘煮一隻，超級軟潤絲滑，關鍵是很容易上手。傳統温泉蛋的做法很難保證不...
改良方便麪怎麼做，改良方便麪的做法
“方便麪是通過對切絲出來的麪條進行蒸煮、油炸，讓麪條形狀固定，食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麪條加熱沖泡開，在短時間內便可食用的即食方便食品。有時各種原因需要吃方便麪，方便麪又不是很健康的食品。我們可以改良一...
莫吉托改良版的做法 莫吉托（改良版） 莫吉托改良版怎麼做
“莫吉托（Mojito）起源於古巴。傳統的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青檸汁、蘇打水和薄荷調製而成。家裏沒有蘇打水和青檸，，我就改成雪碧和檸檬，用了雞尾酒（檸檬朗姆味）調製，味道也很不錯哦，非常適合我這種酒量不高的人。”食材...
改良版可樂餅的做法 可樂餅（改良版） 改良版可樂餅怎麼做
食材明細主料土豆（300克）肉末（70克）輔料雞蛋（1只）幹澱粉（適量）麪包糠（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）椒鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）改良版可樂餅的做法步驟1、食材：土豆。2、肉末。3、雞蛋（已打成蛋液）。4、幹澱粉。5...
改良版羅宋湯的做法 羅宋湯（改良版） 改良版羅宋湯怎麼做
“羅宋湯（改良版），可以根據自己的喜好搭配蔬菜，第一次嘗試做，孩子説味道比之前學校吃到的好吃，湯汁濃郁，牛肉酥爛，還有香芹特有的香味！”食材明細主料牛腩（適量）輔料土豆（一個）西紅柿（一個）香芹（適量）胡蘿蔔（一個）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適...
魚怎麼改刀
蘭草花刀。在一些魚的改刀中經常用這種方法，它的刀距很近，就像生活中那些蘭草葉子一樣的細。這樣改刀可以使香料的味道進去魚肉裏面，變得更加美味。當然還有其他的改刀方法，例如一指花刀，半指花刀，正一字花刀。改刀就是為了...
李改改大米麪皮加盟多少錢
説起麪皮這種美食，大家應該都很熟悉吧，全國各地的大街小巷都有面皮店，要説其中最受歡迎的一個品牌就是李改改大米麪皮了，他們家的麪皮吃起來比較筋道，特別好吃。那麼李改改大米麪皮加盟多少錢呢?想知道的朋友就快來看看下...
改良大列巴的做法 改良大列吧 改良大列巴怎麼做
“記得小時候回老家時，在華聯商場食品櫃枱看見賣大列吧的，覺得很神奇，好大一個麪包啊，直徑有50釐米。我還冒着傻氣千里迢迢揹回了兩個給老媽看，媽媽一見就笑話我，説那東西我肯定不愛吃，哈哈，果真像老媽説的，正宗的大列吧很硬，有...
改良菜泡飯怎麼做，改良菜泡飯的做法
食材明細主料青椒（一個）紅蘿蔔（半根）番茄（一個）米飯（一碗）輔料醬油（一小勺）雞精（半小勺）香油（小半勺）鮭魚海苔碎（隨意）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）改良菜泡飯的做法步驟1、將花白蘿蔔青椒蒜苗都切成粒狀2、少量熱油煸炒3、加入...
改腰花怎麼做，改腰花的做法
“改好的腰子可以爆炒哦😊”食材明細主料腰子（500g）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）改腰花的做法步驟1、腰子2、腰子從中間拋成倆半備用3、用刀尖慢慢的把腰臊片掉4、看看這片過腰臊和沒有片過的。5、片乾淨的腰子...
芝士卷邊披薩的做法 芝士卷邊披薩-改進版 芝士卷邊披薩怎麼做
“長帝30L烤箱，32×27cm烤盤。之前發了一個芝士卷邊披薩的菜譜，後來又做了幾次，有所改進，但菜譜不能自己修改。索性再發一版改進的。”食材明細主料水（150g）糖（30g）高筋麪粉（300g）酵母（3g）黃油（30g）鹽（3g）馬蘇裏拉芝士條（150g）馬蘇裏拉...
改良版合菜怎麼做，改良版合菜的做法
“合菜是北京傳統特色菜，是由多種食材一起烹飪而成，食材可以根據自己的喜好搭配。老北京的傳統做法，是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起，與春餅和米飯搭配吃。因為我和女兒都不喜歡豆芽和韭菜，就換成了圓白菜和...
改良版老虎菜的做法 開胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎麼做
食材明細主料紫甘藍（半棵）土豆（一個）黃瓜（一根）海帶（半根）海蜇絲（一包）輔料蒜瓣（4個）配料鹽（10克）花椒油（30克）魚露（少許）胡椒粉（少許）醋（少許）清淡（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）改良版老虎菜的做法步驟1、準備原料2、所有原料切絲3、所有材...
白菜燉豆腐的做法 改進版白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）輔料大料（適量）麻椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）熱水（適量）蒜（適量）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊，用温鹽水泡一會，這期間可以準備其他備料2、大...
黑芝麻湯圓改進版如何做好吃又美味，花生湯圓
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：100g開水：50g花生：50g糖：30g豬油：40g輔料具體步驟1.做法2.1，糯米粉加入開水揉成團3.2，麪糰不會怎麼成團，因為這時你要取一小團麪糰放入開水中煮開再放...