怎麼讓龍蝦更入味

去掉頭部只留下蝦尾後破開背部蝦殼即可。蝦尾可以製作的黨閥有很多，如香辣蝦尾、蒜香蝦尾、十三香蝦尾、豆瓣蝦尾等等各種美味的菜餚，也可以將蝦尾去殼後製作成十三香蝦尾仁夾心餡料，放入漢堡或是捲餅內包裹住食用，還可以將蝦尾仁剁碎拌入各種蔬菜如玉米、香菇、木耳等做成餃子餡料食用。